一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年09月04日，全國76類石斑魚中，均價上漲的品種有4個，均價下跌的品種有3個。
其中，海參斑的價格上漲幅度最大，當日報價為12.5元/斤，上漲了1.00元/斤，漲幅為8.7%。澳洲龍紋斑的價格下跌幅度最大，當日價格為23元/斤，下跌了7元/斤，跌幅為23.33%。
表格1：2023年09月04日全國不同品種石斑魚價格漲幅榜
| 品種 | 2023年09月04日價格 | 2023年09月03日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 海參斑 | 12.5元/斤 | 11.5元/斤 | 8.7% |
| 斑石鯛 | 15.8元/斤 | 14.58元/斤 | 8.37% |
| 淡水石斑 | 36.13元/斤 | 34.62元/斤 | 4.36% |
| 紅石斑魚 | 17.25元/斤 | 17.06元/斤 | 1.11% |
數據來源：報告網數據中心
表格2：2023年09月04日全國不同品種石斑魚價格跌幅榜
| 品種 | 2023年09月04日價格 | 2023年09月03日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 澳洲龍紋斑 | 23元/斤 | 30元/斤 | -23.33% |
| 東星斑 | 68.78元/斤 | 75.19元/斤 | -8.51% |
| 紅瓜子斑 | 82.88元/斤 | 83.18元/斤 | -0.36% |
數據來源：報告網數據中心
圖表1：2023年09月04日全國不同品種石斑魚價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年09月04日江蘇省贛榆區地區的海參斑價格漲幅最大，漲幅為8.7%，報12.5元/斤（2023年09月03日價格報11.5元/斤）。海南省美蘭區地區的東星斑價格跌幅最大，跌幅為37.26%，報45元/斤（2023年09月03日價格報71.73元/斤）。
廣東省鹽田區地區的紅星斑今日價格最高，報98元/斤，較前一報價日（2023年09月03日價格報98元/斤）持平。山東省歷城區地區紅星斑今日價格最低，報11.58元/斤，較前一報價日（2023年09月03日價格報11.58元/斤）持平。
表格3：2023年09月04日不同地區石斑魚價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2023年09月04日價格 | 2023年09月03日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 福建省東山縣 | 東星斑 | 83.72元/斤 | 83.72元/斤 | - |
| 六帶石斑魚 | 68.4元/斤 | 68.4元/斤 | - | |
| 青斑 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - | |
| 龍躉 | 29元/斤 | 29元/斤 | - | |
| 廣東省城區 | 紅瓜子斑 | 92.5元/斤 | 92.5元/斤 | - |
| 廣東省從化區 | 淡水石斑 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 廣東省和平縣 | 淡水石斑 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 廣東省荔灣區 | 珍珠龍膽 | 42元/斤 | 42元/斤 | - |
| 老鼠斑 | 90元/斤 | 90元/斤 | - | |
| 紅瓜子斑 | 62.33元/斤 | 63.56元/斤 | -1.94% | |
| 東星斑 | 84.71元/斤 | 90元/斤 | -5.88% | |
| 廣東省麻章區 | 黑石斑 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 廣東省南海區 | 老虎斑 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 廣東省順德區 | 淡水石斑 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - |
| 廣東省霞山區 | 龍躉 | 56元/斤 | 56元/斤 | - |
| 廣東省鹽田區 | 紅星斑 | 98元/斤 | 98元/斤 | - |
| 紅瓜子斑 | 98元/斤 | 98元/斤 | - | |
| 廣東省陽東區 | 黑石斑 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 廣東省源城區 | 淡水石斑 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 廣西城中區 | 老虎斑 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 廣西海城區 | 珍珠龍膽 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 芝麻斑 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 廣西七星區 | 淡水石斑 | 27.33元/斤 | 27.33元/斤 | - |
| 海南省美蘭區 | 東星斑 | 45元/斤 | 71.73元/斤 | -37.26% |
| 海南省瓊海市 | 東星斑 | 70.49元/斤 | 70.49元/斤 | - |
| 燕尾斑 | 76.67元/斤 | 76.67元/斤 | - | |
| 珍珠龍膽 | 41.42元/斤 | 41.42元/斤 | - | |
| 紅瓜子斑 | 78.67元/斤 | 78.67元/斤 | - | |
| 網紋石斑 | 47.5元/斤 | 47.5元/斤 | - | |
| 老虎斑 | 41.5元/斤 | 41.5元/斤 | - | |
| 老鼠斑 | 68元/斤 | 68元/斤 | - | |
| 蘇鼠斑 | 91.67元/斤 | 91.67元/斤 | - | |
| 豹星斑 | 60.35元/斤 | 60.35元/斤 | - | |
| 赤點石斑 | 46.6元/斤 | 46.6元/斤 | - | |
| 湖南省汨羅市 | 淡水石斑 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 江蘇省贛榆區 | 海參斑 | 12.5元/斤 | 11.5元/斤 | 8.7% |
| 紅石斑魚 | 13.96元/斤 | 13.38元/斤 | 4.33% | |
| 江蘇省連雲區 | 斑石鯛 | 15.8元/斤 | 14.58元/斤 | 8.37% |
| 紅石斑魚 | 22.29元/斤 | 22.29元/斤 | - | |
| 江西省上猶縣 | 淡水石斑 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 江西省興國縣 | 淡水石斑 | 35.57元/斤 | 35.57元/斤 | - |
| 山東省環翠區 | 紅石斑魚 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - |
| 網紋石斑 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 山東省萊西市 | 黑石斑 | 75元/斤 | 75元/斤 | - |
| 山東省歷城區 | 紅星斑 | 11.58元/斤 | 11.58元/斤 | - |
| 上海市寶山區 | 東星斑 | 60元/斤 | 60元/斤 | - |
| 浙江省南潯區 | 淡水石斑 | 34元/斤 | 34元/斤 | - |
| 澳洲龍紋斑 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 浙江省青田縣 | 淡水石斑 | 65元/斤 | 65元/斤 | - |
數據來源：報告網數據中心
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年09月04日，全國29個主要的石斑魚產地中，均價上漲的產地有3個，均價下跌的產地有3個。
其中，江蘇省贛榆區的海參斑價格漲幅最大，漲幅為8.7%，報12.50元/斤（2023年09月03日價格報11.50元/斤）。海南省美蘭區的東星斑的價格下跌幅度最大，跌幅為37.26%，報45.00元/斤（2023年09月03日價格報71.73元/斤）。
廣東省鹽田區的紅星斑價格今日的報價最高，報98.00元/斤，較前一報價日（2023年09月03日價格報98.00元/斤）持平。山東省歷城區紅星斑價格今日的報價最低，報11.58元/斤，較前一報價日（2023年09月03日價格報11.58元/斤）持平。
表格4：2023年09月04日全國不同產地石斑魚價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2023年09月04日價格 | 2023年09月03日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 江蘇省贛榆區 | 海參斑 | 12.50元/斤 | 11.50元/斤 | 8.7% |
| 江蘇省連雲區 | 斑石鯛 | 15.80元/斤 | 14.58元/斤 | 8.37% |
| 江蘇省贛榆區 | 紅石斑魚 | 13.96元/斤 | 13.38元/斤 | 4.33% |
數據來源：報告網數據中心
表格5：2023年09月04日全國不同產地石斑魚價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2023年09月04日價格 | 2023年09月03日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 海南省美蘭區 | 東星斑 | 45.00元/斤 | 71.73元/斤 | -37.26% |
| 廣東省荔灣區 | 東星斑 | 84.71元/斤 | 90.00元/斤 | -5.88% |
| 廣東省荔灣區 | 紅瓜子斑 | 62.33元/斤 | 63.56元/斤 | -1.94% |
數據來源：報告網數據中心
圖表2：2023年09月04日全國不同產地石斑魚價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
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