一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年11月21日，全國10類葛根中，僅有粉葛的價格出現了上漲，漲幅為1.16%，當日報價為6.09元/斤。僅有野生葛根的價格出現了下跌，跌幅為3.74%，當日報價為9元/斤。
表格1：2023年11月21日全國不同品種葛根價格漲幅榜
| 品種 | 2023年11月21日價格 | 2023年11月20日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 粉葛 | 6.09元/斤 | 6.02元/斤 | 1.16% |
數據來源：報告網數據中心
表格2：2023年11月21日全國不同品種葛根價格跌幅榜
| 品種 | 2023年11月21日價格 | 2023年11月20日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 野生葛根 | 9元/斤 | 9.36元/斤 | -3.74% |
數據來源：報告網數據中心
圖表1：2023年11月21日全國不同品種葛根價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年11月21日廣西平南縣地區的粉葛價格漲幅最大，漲幅為14.88%，報2.47元/斤（2023年11月20日價格報2.15元/斤）。廣西藤縣地區的粉葛價格跌幅最大，跌幅為7.13%，報5.6元/斤（2023年11月20日價格報6.03元/斤）。
河南省嵩縣地區的野生葛根今日價格最高，報19.8元/斤，較前一報價日（2023年11月20日價格報19.8元/斤）持平。江西省弋陽縣地區野生葛根今日價格最低，報1.8元/斤，較前一報價日（2023年11月20日價格報1.8元/斤）持平。
表格3：2023年11月21日不同地區葛根價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2023年11月21日價格 | 2023年11月20日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省官渡區 | 粉葛 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 雲南省思茅區 | 野生葛根 | 16.33元/斤 | 14.5元/斤 | 12.62% |
| 四川省青羊區 | 柴葛 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 安徽省譙城區 | 柴葛 | 9.83元/斤 | 9.83元/斤 | - |
| 山東省淄川區 | 柴葛 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 山東省鄄城縣 | 柴葛 | 4.25元/斤 | 4.25元/斤 | - |
| 廣東省英德市 | 野生葛根 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 廣東省連州市 | 野生葛根 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 廣西七星區 | 粉葛 | 11.23元/斤 | 11.23元/斤 | - |
| 野生葛根 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 廣西萬秀區 | 粉葛 | 11.45元/斤 | 11.45元/斤 | - |
| 廣西臨桂區 | 粉葛 | 2.45元/斤 | 2.45元/斤 | - |
| 廣西全州縣 | 粉葛 | 5.54元/斤 | 5.71元/斤 | -2.98% |
| 廣西岑溪市 | 野生葛根 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - |
| 廣西平樂縣 | 粉葛 | 2.55元/斤 | 2.51元/斤 | 1.59% |
| 廣西平南縣 | 粉葛 | 2.47元/斤 | 2.15元/斤 | 14.88% |
| 廣西江南區 | 粉葛 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 廣西玉州區 | 粉葛 | 8.63元/斤 | 8.63元/斤 | - |
| 廣西藤縣 | 粉葛 | 5.6元/斤 | 6.03元/斤 | -7.13% |
| 廣西融水苗族自治縣 | 野生葛根 | 8.45元/斤 | 8.45元/斤 | - |
| 廣西陽朔縣 | 粉葛 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 廣西雁山區 | 粉葛 | 2.7元/斤 | 2.7元/斤 | - |
| 江西省廣信區 | 野生葛根 | 9.45元/斤 | 9.45元/斤 | - |
| 江西省弋陽縣 | 野生葛根 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 江西省鄱陽縣 | 野生葛根 | 9.33元/斤 | 9.33元/斤 | - |
| 河北省博野縣 | 柴葛 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 河北省安國市 | 柴葛 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 河北省涉縣 | 柴葛 | 10.33元/斤 | 10.33元/斤 | - |
| 河南省光山縣 | 柴葛 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 河南省夏邑縣 | 野生葛根 | 4.95元/斤 | 4.95元/斤 | - |
| 河南省嵩縣 | 野生葛根 | 19.8元/斤 | 19.8元/斤 | - |
| 湖北省廣水市 | 柴葛 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 湖南省新化縣 | 野生葛根 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 貴州省岑鞏縣 | 野生葛根 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 貴州省紫雲苗族布依族自治縣 | 野生葛根 | 8.33元/斤 | 8.33元/斤 | - |
| 重慶市合川區 | 野生葛根 | 18.33元/斤 | 18.33元/斤 | - |
| 重慶市奉節縣 | 野生葛根 | 1.99元/斤 | 1.99元/斤 | - |
| 陝西省寧強縣 | 野生葛根 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
數據來源：報告網數據中心
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2023年11月21日，全國38個主要的葛根產地中，均價上漲的產地有3個，均價下跌的產地有2個。
其中，廣西平南縣的粉葛價格漲幅最大，漲幅為14.88%，報2.47元/斤（2023年11月20日價格報2.15元/斤）。廣西藤縣的粉葛的價格下跌幅度最大，跌幅為7.13%，報5.60元/斤（2023年11月20日價格報6.03元/斤）。
河南省嵩縣的野生葛根價格今日的報價最高，報19.80元/斤，較前一報價日（2023年11月20日價格報19.80元/斤）持平。江西省弋陽縣野生葛根價格今日的報價最低，報1.80元/斤，較前一報價日（2023年11月20日價格報1.80元/斤）持平。
表格4：2023年11月21日全國不同產地葛根價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2023年11月21日價格 | 2023年11月20日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣西平南縣 | 粉葛 | 2.47元/斤 | 2.15元/斤 | 14.88% |
| 雲南省思茅區 | 野生葛根 | 16.33元/斤 | 14.50元/斤 | 12.62% |
| 廣西平樂縣 | 粉葛 | 2.55元/斤 | 2.51元/斤 | 1.59% |
數據來源：報告網數據中心
表格5：2023年11月21日全國不同產地葛根價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2023年11月21日價格 | 2023年11月20日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣西藤縣 | 粉葛 | 5.60元/斤 | 6.03元/斤 | -7.13% |
| 廣西全州縣 | 粉葛 | 5.54元/斤 | 5.71元/斤 | -2.98% |
數據來源：報告網數據中心
圖表2：2023年11月21日全國不同產地葛根價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網數據中心
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