一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年12月31日，全國71類生蚝中，僅有生蚝的價格出現了上漲，漲幅為2.09%，當日報價為4.9元/斤。
均價下跌的品種有2個，其中：玫瑰蚝的價格下跌幅度最大，當日價格為5.5元/斤，下跌了1元/斤，跌幅為15.38%。
表格1：2024年12月31日全國不同品種生蚝價格漲幅榜
| 品種 | 2024年12月31日價格 | 2024年12月30日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 生蚝 | 4.9元/斤 | 4.8元/斤 | 2.09% |
數據來源：報告網資料庫
表格2：2024年12月31日全國不同品種生蚝價格跌幅榜
| 品種 | 2024年12月31日價格 | 2024年12月30日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 玫瑰蚝 | 5.5元/斤 | 6.5元/斤 | -15.38% |
| 三倍體 | 5.42元/斤 | 5.55元/斤 | -2.16% |
數據來源：報告網資料庫
圖表1：2024年12月31日全國不同品種生蚝價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年12月31日廣東省徐聞縣地區的生蚝價格漲幅最大，漲幅為23.42%，報5.85元/斤（2024年12月30日價格報4.74元/斤）。廣東省饒平縣地區的三倍體價格跌幅最大，跌幅為26.31%，報3.67元/斤（2024年12月30日價格報4.98元/斤）。
四川省金牛區地區的三倍體今日價格最高，報9.12元/斤，較前一報價日（2024年12月30日價格報9.12元/斤）持平。福建省集美區地區福建生蚝今日價格最低，報2元/斤，較前一報價日（2024年12月30日價格報2元/斤）持平。
表格3：2024年12月31日不同地區生蚝價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2024年12月31日價格 | 2024年12月30日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省金牛區 | 三倍體 | 9.12元/斤 | 9.12元/斤 | - |
| 山東省乳山市 | 三倍體 | 6.08元/斤 | 6.08元/斤 | - |
| 北部灣生蚝 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 山東乳山牡蠣 | 5.3元/斤 | 5.3元/斤 | - | |
| 生蚝 | 5.22元/斤 | 5.22元/斤 | - | |
| 山東省海陽市 | 三倍體 | 7.33元/斤 | 7.33元/斤 | - |
| 山東省環翠區 | 三倍體 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 山東省芝罘區 | 三倍體 | 5.33元/斤 | 5.33元/斤 | - |
| 生蚝 | 6.17元/斤 | 6.17元/斤 | - | |
| 山東省榮成市 | 三倍體 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 山東省鄄城縣 | 生蚝 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 廣東省南海區 | 三倍體 | 6.49元/斤 | 6.49元/斤 | - |
| 生蚝 | 4.98元/斤 | 4.98元/斤 | - | |
| 廣東省台山市 | 三倍體 | 5.17元/斤 | 5.17元/斤 | - |
| 廣東省坡頭區 | 生蚝 | 5.77元/斤 | 5.77元/斤 | - |
| 廣東省徐聞縣 | 生蚝 | 5.85元/斤 | 4.74元/斤 | 23.42% |
| 廣東省白雲區 | 生蚝 | 2.97元/斤 | 2.97元/斤 | - |
| 廣東省荔灣區 | 三倍體 | 6.63元/斤 | 6.63元/斤 | - |
| 生蚝 | 6.08元/斤 | 6.08元/斤 | - | |
| 廣東省蓬江區 | 生蚝 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 廣東省赤坎區 | 湛江市牡蠣 | 5.82元/斤 | 5.82元/斤 | - |
| 廣東省陽西縣 | 生蚝 | 4.85元/斤 | 4.85元/斤 | - |
| 廣東省霞山區 | 三倍體 | 7.01元/斤 | 6.87元/斤 | 2.04% |
| 湛江市牡蠣 | 3.3元/斤 | 3.3元/斤 | - | |
| 生蚝 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - | |
| 玫瑰蚝 | 5.5元/斤 | 6.5元/斤 | -15.38% | |
| 廣東省饒平縣 | 生蚝 | 3.39元/斤 | 2.77元/斤 | 22.38% |
| 汫洲生蚝 | 3.79元/斤 | 3.79元/斤 | - | |
| 三倍體 | 3.67元/斤 | 4.98元/斤 | -26.31% | |
| 廣西海城區 | 生蚝 | 5.29元/斤 | 5.23元/斤 | 1.15% |
| 三倍體 | 5.16元/斤 | 5.16元/斤 | - | |
| 北海生蚝 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - | |
| 廣西鐵山港區 | 三倍體 | 4.9元/斤 | 4.9元/斤 | - |
| 生蚝 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 廣西銀海區 | 三倍體 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 生蚝 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 江蘇省贛榆區 | 三倍體 | 5.24元/斤 | 5.24元/斤 | - |
| 江蘇省連雲區 | 三倍體 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 河北省曹妃甸區 | 三倍體 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 河南省中牟縣 | 三倍體 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 湖北省洪山區 | 生蚝 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 三倍體 | 7.8元/斤 | 7.8元/斤 | - |
| 生蚝 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 福建省漳浦縣 | 三倍體 | 6.5元/斤 | 5.72元/斤 | 13.64% |
| 福建省詔安縣 | 三倍體 | 4.79元/斤 | 4.71元/斤 | 1.7% |
| 福建生蚝 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - | |
| 陽江市生蚝 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - | |
| 福建省集美區 | 三倍體 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 福建生蚝 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 遼寧省金州區 | 三倍體 | 4.14元/斤 | 4.14元/斤 | - |
| 遼寧省長海縣 | 三倍體 | 6.45元/斤 | 6.45元/斤 | - |
| 北海生蚝 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
數據來源：報告網資料庫
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年12月31日，全國32個主要的生蚝產地中，均價上漲的產地有6個，均價下跌的產地有2個。
其中，廣東省徐聞縣的生蚝價格漲幅最大，漲幅為23.42%，報5.85元/斤（2024年12月30日價格報4.74元/斤）。廣東省饒平縣的三倍體的價格下跌幅度最大，跌幅為26.31%，報3.67元/斤（2024年12月30日價格報4.98元/斤）。
四川省金牛區的三倍體價格今日的報價最高，報9.12元/斤，較前一報價日（2024年12月30日價格報9.12元/斤）持平。福建省集美區福建生蚝價格今日的報價最低，報2.00元/斤，較前一報價日（2024年12月30日價格報2.00元/斤）持平。
表格4：2024年12月31日全國不同產地生蚝價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2024年12月31日價格 | 2024年12月30日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省徐聞縣 | 生蚝 | 5.85元/斤 | 4.74元/斤 | 23.42% |
| 廣東省饒平縣 | 生蚝 | 3.39元/斤 | 2.77元/斤 | 22.38% |
| 福建省漳浦縣 | 三倍體 | 6.50元/斤 | 5.72元/斤 | 13.64% |
| 廣東省霞山區 | 三倍體 | 7.01元/斤 | 6.87元/斤 | 2.04% |
| 福建省詔安縣 | 三倍體 | 4.79元/斤 | 4.71元/斤 | 1.7% |
| 廣西海城區 | 生蚝 | 5.29元/斤 | 5.23元/斤 | 1.15% |
數據來源：報告網資料庫
表格5：2024年12月31日全國不同產地生蚝價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2024年12月31日價格 | 2024年12月30日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省饒平縣 | 三倍體 | 3.67元/斤 | 4.98元/斤 | -26.31% |
| 廣東省霞山區 | 玫瑰蚝 | 5.50元/斤 | 6.50元/斤 | -15.38% |
數據來源：報告網資料庫
圖表2：2024年12月31日全國不同產地生蚝價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
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