一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年02月26日，全國71類生蚝中，均價上漲的品種有2個，均價下跌的品種有3個。
其中，北部灣生蚝的價格上漲幅度最大，當日報價為7元/斤，上漲了1.12元/斤，漲幅為19.06%。井州牡蠣的價格下跌幅度最大，當日價格為3元/斤，下跌了1元/斤，跌幅為25%。
表格1：2025年02月26日全國不同品種生蚝價格漲幅榜
| 品種 | 2025年02月26日價格 | 2025年02月25日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 北部灣生蚝 | 7元/斤 | 5.88元/斤 | 19.06% |
| 三倍體 | 5.48元/斤 | 5.47元/斤 | 0.18% |
數據來源：報告網資料庫
表格2：2025年02月26日全國不同品種生蚝價格跌幅榜
| 品種 | 2025年02月26日價格 | 2025年02月25日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 井州牡蠣 | 3元/斤 | 4元/斤 | -25% |
| 福建生蚝 | 2.87元/斤 | 3.2元/斤 | -10.31% |
| 生蚝 | 5元/斤 | 5.06元/斤 | -1.18% |
數據來源：報告網資料庫
圖表1：2025年02月26日全國不同品種生蚝價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年02月26日福建省詔安縣地區的三倍體價格漲幅最大，漲幅為4.55%，報5.06元/斤（2025年02月25日價格報4.84元/斤）。廣東省南海區地區的生蚝價格跌幅最大，跌幅為4.75%，報6.41元/斤（2025年02月25日價格報6.73元/斤）。
四川省金牛區地區的三倍體今日價格最高，報9.12元/斤，較前一報價日（2025年02月25日價格報9.12元/斤）持平。福建省詔安縣地區陽江市生蚝今日價格最低，報2.3元/斤，較前一報價日（2025年02月25日價格報2.3元/斤）持平。
表格3：2025年02月26日不同地區生蚝價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2025年02月26日價格 | 2025年02月25日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省官渡區 | 生蚝 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 四川省金牛區 | 三倍體 | 9.12元/斤 | 9.12元/斤 | - |
| 山東省乳山市 | 生蚝 | 5.24元/斤 | 5.21元/斤 | 0.58% |
| 北部灣生蚝 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 山東乳山牡蠣 | 5.3元/斤 | 5.3元/斤 | - | |
| 三倍體 | 5.95元/斤 | 5.97元/斤 | -0.34% | |
| 山東省嵐山區 | 生蚝 | 3.72元/斤 | 3.72元/斤 | - |
| 山東省海陽市 | 三倍體 | 7.33元/斤 | 7.33元/斤 | - |
| 山東省芝罘區 | 三倍體 | 5.33元/斤 | 5.33元/斤 | - |
| 生蚝 | 6.17元/斤 | 6.17元/斤 | - | |
| 山東省榮成市 | 三倍體 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 山東省鄄城縣 | 生蚝 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 廣東省南海區 | 三倍體 | 6.43元/斤 | 6.66元/斤 | -3.45% |
| 生蚝 | 6.41元/斤 | 6.73元/斤 | -4.75% | |
| 廣東省台山市 | 三倍體 | 5.17元/斤 | 5.17元/斤 | - |
| 生蚝 | 5.81元/斤 | 5.81元/斤 | - | |
| 廣東省廉江市 | 生蚝 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 廣東省徐聞縣 | 三倍體 | 8.25元/斤 | 8.25元/斤 | - |
| 生蚝 | 4.91元/斤 | 4.91元/斤 | - | |
| 廣東省斗門區 | 生蚝 | 6.71元/斤 | 6.71元/斤 | - |
| 廣東省白雲區 | 生蚝 | 2.97元/斤 | 2.97元/斤 | - |
| 廣東省荔灣區 | 三倍體 | 6.67元/斤 | 6.67元/斤 | - |
| 生蚝 | 6.03元/斤 | 6.03元/斤 | - | |
| 廣東省赤坎區 | 湛江市牡蠣 | 5.82元/斤 | 5.82元/斤 | - |
| 廣東省陽西縣 | 生蚝 | 4.97元/斤 | 4.97元/斤 | - |
| 廣東省雷州市 | 三倍體 | 3.1元/斤 | 3.1元/斤 | - |
| 廣東省霞山區 | 三倍體 | 6.8元/斤 | 6.8元/斤 | - |
| 玫瑰蚝 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 生蚝 | 4.95元/斤 | 4.95元/斤 | - | |
| 廣東省饒平縣 | 三倍體 | 4.98元/斤 | 4.98元/斤 | - |
| 井州牡蠣 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 汫洲生蚝 | 4.54元/斤 | 4.54元/斤 | - | |
| 生蚝 | 2.84元/斤 | 2.84元/斤 | - | |
| 福建生蚝 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 廣西海城區 | 三倍體 | 5.12元/斤 | 5.12元/斤 | - |
| 北海生蚝 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - | |
| 生蚝 | 5.4元/斤 | 5.4元/斤 | - | |
| 廣西鐵山港區 | 三倍體 | 4.9元/斤 | 4.9元/斤 | - |
| 廣西銀海區 | 三倍體 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 生蚝 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 江蘇省贛榆區 | 三倍體 | 5.34元/斤 | 5.34元/斤 | - |
| 江蘇省連雲區 | 三倍體 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 河北省曹妃甸區 | 三倍體 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 湖北省洪山區 | 生蚝 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - |
| 湖南省開福區 | 三倍體 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 三倍體 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 生蚝 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 福建省漳浦縣 | 三倍體 | 5.89元/斤 | 5.89元/斤 | - |
| 福建省詔安縣 | 三倍體 | 5.06元/斤 | 4.84元/斤 | 4.55% |
| 福建生蚝 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - | |
| 陽江市生蚝 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - | |
| 遼寧省金州區 | 三倍體 | 4.14元/斤 | 4.14元/斤 | - |
| 遼寧省長海縣 | 三倍體 | 6.45元/斤 | 6.45元/斤 | - |
| 北海生蚝 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
數據來源：報告網資料庫
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年02月26日，全國36個主要的生蚝產地中，均價上漲的產地有2個，均價下跌的產地有3個。
其中，福建省詔安縣的三倍體價格漲幅最大，漲幅為4.55%，報5.06元/斤（2025年02月25日價格報4.84元/斤）。廣東省南海區的生蚝的價格下跌幅度最大，跌幅為4.75%，報6.41元/斤（2025年02月25日價格報6.73元/斤）。
四川省金牛區的三倍體價格今日的報價最高，報9.12元/斤，較前一報價日（2025年02月25日價格報9.12元/斤）持平。福建省詔安縣漳州生蚝價格今日的報價最低，報2.00元/斤，較前一報價日（2025年02月25日價格報2元/斤）持平。
表格4：2025年02月26日全國不同產地生蚝價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2025年02月26日價格 | 2025年02月25日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 福建省詔安縣 | 三倍體 | 5.06元/斤 | 4.84元/斤 | 4.55% |
| 山東省乳山市 | 生蚝 | 5.24元/斤 | 5.21元/斤 | 0.58% |
數據來源：報告網資料庫
表格5：2025年02月26日全國不同產地生蚝價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2025年02月26日價格 | 2025年02月25日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省南海區 | 生蚝 | 6.41元/斤 | 6.73元/斤 | -4.75% |
| 廣東省南海區 | 三倍體 | 6.43元/斤 | 6.66元/斤 | -3.45% |
| 山東省乳山市 | 三倍體 | 5.95元/斤 | 5.97元/斤 | -0.34% |
數據來源：報告網資料庫
圖表2：2025年02月26日全國不同產地生蚝價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
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