一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年03月01日，全國114類核桃中，均價上漲的品種有4個，均價下跌的品種有4個。
其中，泡核桃的價格上漲幅度最大，當日報價為6.63元/斤，上漲了0.72元/斤，漲幅為12.2%。紙皮核桃的價格下跌幅度最大，當日價格為10.14元/斤，下跌了0.23元/斤，跌幅為2.22%。
表格1：2025年03月01日全國不同品種核桃價格漲幅榜
| 品種 | 2025年03月01日價格 | 2025年02月28日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 泡核桃 | 6.63元/斤 | 5.9元/斤 | 12.2% |
| 青皮核桃 | 8.61元/斤 | 8.24元/斤 | 4.37% |
| 山核桃 | 7.88元/斤 | 7.7元/斤 | 2.21% |
| 香玲核桃 | 6.5元/斤 | 6.43元/斤 | 0.93% |
數據來源：報告網資料庫
表格2：2025年03月01日全國不同品種核桃價格跌幅榜
| 品種 | 2025年03月01日價格 | 2025年02月28日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 紙皮核桃 | 10.14元/斤 | 10.38元/斤 | -2.22% |
| 核桃 | 7.95元/斤 | 8.12元/斤 | -2.09% |
| 薄皮核桃 | 8.76元/斤 | 8.86元/斤 | -1.02% |
| 核桃仁 | 11.93元/斤 | 12.01元/斤 | -0.58% |
數據來源：報告網資料庫
圖表1：2025年03月01日全國不同品種核桃價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年03月01日山東省平陰縣地區的核桃仁價格漲幅最大，漲幅為9.62%，報8.55元/斤（2025年02月28日價格報7.8元/斤）。河北省涉縣地區的核桃仁價格跌幅最大，跌幅為22.78%，報12.1元/斤（2025年02月28日價格報15.67元/斤）。
四川省木里藏族自治縣地區的青皮核桃今日價格最高，報16元/斤，較前一報價日（2025年02月28日價格報16元/斤）持平。河南省洛寧縣地區山核桃今日價格最低，報3元/斤，較前一報價日（2025年02月28日價格報3元/斤）持平。
表格3：2025年03月01日不同地區核桃價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2025年03月01日價格 | 2025年02月28日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省東川區 | 紙皮核桃 | 11.8元/斤 | 11.8元/斤 | - |
| 雲南省臨翔區 | 薄皮核桃 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 雲南省雲龍縣 | 紙皮核桃 | 11.77元/斤 | 11.77元/斤 | - |
| 雲南省五華區 | 青皮核桃 | 9.58元/斤 | 9.58元/斤 | - |
| 雲南省元江哈尼族彝族傣族自治縣 | 山核桃 | 10.98元/斤 | 10.98元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 雲南省南澗彝族自治縣 | 薄皮核桃 | 4.25元/斤 | 4.25元/斤 | - |
| 雲南省呈貢區 | 青皮核桃 | 6.93元/斤 | 6.93元/斤 | - |
| 雲南省大姚縣 | 紙皮核桃 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - | |
| 雲南省大理市 | 山核桃 | 9.28元/斤 | 9.28元/斤 | - |
| 核桃 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 泡核桃 | 6.17元/斤 | 6.17元/斤 | - | |
| 紙皮核桃 | 7.37元/斤 | 7.37元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - | |
| 雲南省官渡區 | 核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 7.12元/斤 | 7.18元/斤 | -0.84% | |
| 紙皮核桃 | 8.5元/斤 | 10元/斤 | -15% | |
| 雲南省宜良縣 | 薄皮核桃 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 雲南省彌渡縣 | 山核桃 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 雲南省昌寧縣 | 核桃 | 6.8元/斤 | 6.8元/斤 | - |
| 雲南省景東彝族自治縣 | 雲南核桃 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 核桃仁 | 12.3元/斤 | 12.3元/斤 | - | |
| 泡核桃 | 5.9元/斤 | 5.9元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 7.17元/斤 | 7.17元/斤 | - | |
| 麻核桃 | 6.7元/斤 | 6.7元/斤 | - | |
| 雲南省楚雄市 | 大姚核桃 | 7.63元/斤 | 7.63元/斤 | - |
| 山核桃 | 6元/斤 | 6元/斤 | - | |
| 核桃 | 5.24元/斤 | 5.24元/斤 | - | |
| 麻核桃 | 5.19元/斤 | 5.19元/斤 | - | |
| 雲南省漾濞彝族自治縣 | 核桃 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 核桃仁 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - | |
| 泡核桃 | 6.83元/斤 | 6.83元/斤 | - | |
| 紙皮核桃 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 6.08元/斤 | 6.08元/斤 | - | |
| 麻核桃 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 雲南省瑞麗市 | 薄皮核桃 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 雲南省祿勸彝族苗族自治縣 | 核桃 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 核桃仁 | 10.25元/斤 | 10.25元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 5.58元/斤 | 5.58元/斤 | - | |
| 鐵核桃 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 雲南省鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣 | 薄皮核桃 | 9.22元/斤 | 9.22元/斤 | - |
| 雲南省魯甸縣 | 核桃 | 11.53元/斤 | 11.53元/斤 | - |
| 吉林省樺甸市 | 山核桃 | 4.25元/斤 | 4.25元/斤 | - |
| 四川省德昌縣 | 青皮核桃 | 7.48元/斤 | 7.48元/斤 | - |
| 四川省新都區 | 薄皮核桃 | 4.44元/斤 | 4.44元/斤 | - |
| 四川省木里藏族自治縣 | 青皮核桃 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 四川省瀘定縣 | 山核桃 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 四川省鹽源縣 | 山核桃 | 6.03元/斤 | 6.03元/斤 | - |
| 核桃仁 | 12.13元/斤 | 12.13元/斤 | - | |
| 青皮核桃 | 9.9元/斤 | 9.9元/斤 | - | |
| 四川省西昌市 | 核桃 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 核桃仁 | 10.27元/斤 | 10.27元/斤 | - | |
| 青皮核桃 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 四川省金牛區 | 山核桃 | 7.16元/斤 | 7.16元/斤 | - |
| 新疆核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 核桃 | 5.74元/斤 | 5.74元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 6.79元/斤 | 6.79元/斤 | - | |
| 麻核桃 | 6.34元/斤 | 6.34元/斤 | - | |
| 寧夏海原縣 | 薄皮核桃 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 寧夏金鳳區 | 山核桃 | 10.92元/斤 | 10.92元/斤 | - |
| 安徽省譙城區 | 核桃仁 | 12.53元/斤 | 12.53元/斤 | - |
| 山東省樂陵市 | 泡核桃 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 4.93元/斤 | 4.93元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 4.34元/斤 | 4.34元/斤 | - | |
| 山東省蘭山區 | 核桃仁 | 15.5元/斤 | 15.48元/斤 | 0.13% |
| 薄皮核桃 | 6.96元/斤 | 6.96元/斤 | - | |
| 山東省岱嶽區 | 泰山核桃 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 山東省平陰縣 | 核桃仁 | 8.55元/斤 | 7.8元/斤 | 9.62% |
| 山核桃 | 3.62元/斤 | 3.62元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 山東省沂水縣 | 老樹核桃 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 山東省沂源縣 | 薄皮核桃 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 山東省泰山區 | 薄皮核桃 | 7.67元/斤 | 7.67元/斤 | - |
| 香玲核桃 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - | |
| 山西省臨縣 | 山核桃 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 山西省原平市 | 山核桃 | 5.57元/斤 | 5.57元/斤 | - |
| 泡核桃 | 6.02元/斤 | 6.02元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 5.62元/斤 | 5.62元/斤 | - | |
| 山西省孝義市 | 核桃仁 | 10.63元/斤 | 10.63元/斤 | - |
| 山西省寧武縣 | 薄皮核桃 | 6.25元/斤 | 6.25元/斤 | - |
| 山西省小店區 | 薄皮核桃 | 10.91元/斤 | 10.91元/斤 | - |
| 山西省文水縣 | 核桃仁 | 9.09元/斤 | 9.09元/斤 | - |
| 山西省汾陽市 | 薄皮核桃 | 12.57元/斤 | 12.03元/斤 | 4.49% |
| 核桃仁 | 11.48元/斤 | 11.2元/斤 | 2.5% | |
| 泡核桃 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - | |
| 廣東省增城區 | 薄皮核桃 | 6.98元/斤 | 6.98元/斤 | - |
| 廣東省荔灣區 | 核桃仁 | 15.25元/斤 | 15元/斤 | 1.67% |
| 核桃 | 6.93元/斤 | 6.93元/斤 | - | |
| 紙皮核桃 | 8.2元/斤 | 8.2元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 8.75元/斤 | 8.75元/斤 | - | |
| 廣東省遂溪縣 | 核桃 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 廣西興寧區 | 青皮核桃 | 10.63元/斤 | 10.63元/斤 | - |
| 廣西玉州區 | 核桃 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 新疆烏什縣 | 薄皮核桃 | 10.25元/斤 | 10.25元/斤 | - |
| 新疆烏魯木齊縣 | 核桃 | 13.4元/斤 | 13.4元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 新疆伊寧市 | 薄皮核桃 | 13.47元/斤 | 13.47元/斤 | - |
| 新疆和田縣 | 薄皮核桃 | 5.77元/斤 | 5.77元/斤 | - |
| 新疆圖木舒克市 | 紙皮核桃 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 新疆天山區 | 紙皮核桃 | 15.2元/斤 | 14.67元/斤 | 3.61% |
| 薄皮核桃 | 13.63元/斤 | 13.63元/斤 | - | |
| 新疆新和縣 | 核桃 | 10.42元/斤 | 10.42元/斤 | - |
| 新疆沙依巴克區 | 紙皮核桃 | 14.2元/斤 | 13.75元/斤 | 3.27% |
| 薄皮核桃 | 15.05元/斤 | 15.05元/斤 | - | |
| 新疆澤普縣 | 核桃 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 9.33元/斤 | 9.33元/斤 | - | |
| 新疆洛浦縣 | 薄皮核桃 | 12.43元/斤 | 12.43元/斤 | - |
| 新疆溫宿縣 | 紙皮核桃 | 12.19元/斤 | 11.47元/斤 | 6.28% |
| 薄皮核桃 | 12.54元/斤 | 12.54元/斤 | - | |
| 新疆米東區 | 核桃仁 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 8.9元/斤 | 8.9元/斤 | - | |
| 新疆莎車縣 | 紙皮核桃 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 新疆鄯善縣 | 紙皮核桃 | 13.47元/斤 | 13.47元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 13.4元/斤 | 13.4元/斤 | - | |
| 新疆阿克蘇市 | 紙皮核桃 | 10.72元/斤 | 10.72元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 11.19元/斤 | 11.19元/斤 | - | |
| 青皮核桃 | 6.87元/斤 | 6.87元/斤 | - | |
| 新疆高昌區 | 紙皮核桃 | 7.57元/斤 | 7.57元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 7.45元/斤 | 7.45元/斤 | - | |
| 江蘇省豐縣 | 薄皮核桃 | 6.05元/斤 | 6.05元/斤 | - |
| 江蘇省浦口區 | 薄皮核桃 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 河北省井陘縣 | 紙皮核桃 | 14.3元/斤 | 14.3元/斤 | - |
| 河北省峰峰礦區 | 薄皮核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 河北省新華區 | 紙皮核桃 | 11.52元/斤 | 11.52元/斤 | - |
| 河北省滄縣 | 薄皮核桃 | 9.42元/斤 | 8.84元/斤 | 6.56% |
| 核桃仁 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - | |
| 紙皮核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 青皮核桃 | 11.89元/斤 | 11.89元/斤 | - | |
| 香玲核桃 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - | |
| 河北省涉縣 | 山核桃 | 10.67元/斤 | 10.67元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 7.38元/斤 | 7.38元/斤 | - | |
| 核桃仁 | 12.1元/斤 | 15.67元/斤 | -22.78% | |
| 河北省贊皇縣 | 核桃仁 | 13.54元/斤 | 13.54元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 9.2元/斤 | 9.2元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 7.11元/斤 | 7.11元/斤 | - | |
| 河北省遷安市 | 薄皮核桃 | 12.6元/斤 | 12.6元/斤 | - |
| 河北省青龍滿族自治縣 | 薄皮核桃 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 河南省上街區 | 青皮核桃 | 13.3元/斤 | 13.3元/斤 | - |
| 河南省中牟縣 | 白核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 9.11元/斤 | 9.11元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 7.11元/斤 | 7.11元/斤 | - | |
| 河南省盧氏縣 | 核桃仁 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 老樹核桃 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 河南省新鄭市 | 核桃 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 9.78元/斤 | 9.78元/斤 | - | |
| 河南省杞縣 | 薄皮核桃 | 9.8元/斤 | 9.8元/斤 | - |
| 河南省梁園區 | 薄皮核桃 | 9.05元/斤 | 9.05元/斤 | - |
| 河南省泌陽縣 | 核桃仁 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 河南省洛寧縣 | 盧氏核桃 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 山核桃 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 河南省管城回族區 | 薄皮核桃 | 10.59元/斤 | 10.59元/斤 | - |
| 浙江省上虞區 | 薄皮核桃 | 14.7元/斤 | 14.7元/斤 | - |
| 浙江省臨安區 | 核桃仁 | 15元/斤 | 14.5元/斤 | 3.45% |
| 紙皮核桃 | 11.42元/斤 | 11.42元/斤 | - | |
| 浙江省義烏市 | 核桃仁 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 7.55元/斤 | 7.66元/斤 | -1.44% | |
| 湖北省東西湖區 | 紙皮核桃 | 9.05元/斤 | 9.05元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 7.06元/斤 | 7.06元/斤 | - | |
| 湖北省南漳縣 | 麻核桃 | 9.9元/斤 | 9.9元/斤 | - |
| 湖北省礄口區 | 薄皮核桃 | 7.71元/斤 | 7.71元/斤 | - |
| 湖北省秭歸縣 | 山核桃 | 15.27元/斤 | 15.27元/斤 | - |
| 核桃 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 湖南省會同縣 | 山核桃 | 7.25元/斤 | 7.25元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 核桃仁 | 15.8元/斤 | 15.8元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 11.88元/斤 | 11.88元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 11.2元/斤 | 11.2元/斤 | - | |
| 甘肅省正寧縣 | 核桃 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 甘肅省武山縣 | 核桃 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 甘肅省禮縣 | 核桃 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 12.4元/斤 | 12.4元/斤 | - | |
| 甘肅省西和縣 | 核桃 | 3.7元/斤 | 3.7元/斤 | - |
| 青皮核桃 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 甘肅省靖遠縣 | 薄皮核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 福建省霞浦縣 | 紙皮核桃 | 6.38元/斤 | 6.38元/斤 | - |
| 貴州省盤州市 | 薄皮核桃 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 貴州省紅花崗區 | 薄皮核桃 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 貴州省赫章縣 | 薄皮核桃 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 貴州省黎平縣 | 山核桃 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 遼寧省新賓滿族自治縣 | 山核桃 | 12.33元/斤 | 12.33元/斤 | - |
| 重慶市奉節縣 | 秦嶺核桃 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 重慶市巫山縣 | 核桃 | 14.3元/斤 | 14.3元/斤 | - |
| 重慶市黔江區 | 紙皮核桃 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 陝西省臨潼區 | 青皮核桃 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 陝西省丹鳳縣 | 核桃仁 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 青皮核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 陝西省商南縣 | 山核桃 | 8.33元/斤 | 8.33元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 14.3元/斤 | 14.3元/斤 | - | |
| 青皮核桃 | 8.25元/斤 | 8.25元/斤 | - | |
| 陝西省大荔縣 | 薄皮核桃 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 青皮核桃 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 陝西省宜川縣 | 核桃仁 | 7.42元/斤 | 7.42元/斤 | - |
| 陝西省彬州市 | 薄皮核桃 | 13.73元/斤 | 13.73元/斤 | - |
| 陝西省未央區 | 核桃 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 陝西省白水縣 | 薄皮核桃 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 陝西省禮泉縣 | 青皮核桃 | 5.6元/斤 | 5.6元/斤 | - |
| 陝西省靖邊縣 | 山核桃 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 陝西省韓城市 | 山核桃 | 9.33元/斤 | 9.33元/斤 | - |
數據來源：報告網資料庫
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年03月01日，全國123個主要的核桃產地中，均價上漲的產地有10個，均價下跌的產地有4個。
其中，山東省平陰縣的核桃仁價格漲幅最大，漲幅為9.62%，報8.55元/斤（2025年02月28日價格報7.80元/斤）。河北省涉縣的核桃仁的價格下跌幅度最大，跌幅為22.78%，報12.10元/斤（2025年02月28日價格報15.67元/斤）。
四川省木里藏族自治縣的青皮核桃價格今日的報價最高，報16.00元/斤，較前一報價日（2025年02月28日價格報16.00元/斤）持平。河南省洛寧縣山核桃價格今日的報價最低，報3.00元/斤，較前一報價日（2025年02月28日價格報3.00元/斤）持平。
表格4：2025年03月01日全國不同產地核桃價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2025年03月01日價格 | 2025年02月28日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省平陰縣 | 核桃仁 | 8.55元/斤 | 7.80元/斤 | 9.62% |
| 河北省滄縣 | 薄皮核桃 | 9.42元/斤 | 8.84元/斤 | 6.56% |
| 新疆溫宿縣 | 紙皮核桃 | 12.19元/斤 | 11.47元/斤 | 6.28% |
| 山西省汾陽市 | 薄皮核桃 | 12.57元/斤 | 12.03元/斤 | 4.49% |
| 新疆天山區 | 紙皮核桃 | 15.20元/斤 | 14.67元/斤 | 3.61% |
| 浙江省臨安區 | 核桃仁 | 15.00元/斤 | 14.50元/斤 | 3.45% |
| 新疆沙依巴克區 | 紙皮核桃 | 14.20元/斤 | 13.75元/斤 | 3.27% |
| 山西省汾陽市 | 核桃仁 | 11.48元/斤 | 11.20元/斤 | 2.5% |
| 廣東省荔灣區 | 核桃仁 | 15.25元/斤 | 15.00元/斤 | 1.67% |
| 山東省蘭山區 | 核桃仁 | 15.50元/斤 | 15.48元/斤 | 0.13% |
數據來源：報告網資料庫
表格5：2025年03月01日全國不同產地核桃價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2025年03月01日價格 | 2025年02月28日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河北省涉縣 | 核桃仁 | 12.10元/斤 | 15.67元/斤 | -22.78% |
| 雲南省官渡區 | 紙皮核桃 | 8.50元/斤 | 10.00元/斤 | -15% |
| 浙江省義烏市 | 薄皮核桃 | 7.55元/斤 | 7.66元/斤 | -1.44% |
| 雲南省官渡區 | 薄皮核桃 | 7.12元/斤 | 7.18元/斤 | -0.84% |
數據來源：報告網資料庫
圖表2：2025年03月01日全國不同產地核桃價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
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