一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年05月09日，全國67類香菇中，均價上漲的品種有3個，均價下跌的品種有3個。
其中，香菇丁的價格上漲幅度最大，當日報價為28.7元/斤，上漲了0.50元/斤，漲幅為1.77%。光面菇的價格下跌幅度最大，當日價格為32.22元/斤，下跌了0.16元/斤，跌幅為0.49%。
表格1：2025年05月09日全國不同品種香菇價格漲幅榜
| 品種 | 2025年05月09日價格 | 2025年05月08日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 香菇丁 | 28.7元/斤 | 28.2元/斤 | 1.77% |
| 黑面菇 | 35.25元/斤 | 35元/斤 | 0.71% |
| 金錢菇 | 31.2元/斤 | 31.17元/斤 | 0.1% |
數據來源：宇博資料庫
表格2：2025年05月09日全國不同品種香菇價格跌幅榜
| 品種 | 2025年05月09日價格 | 2025年05月08日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 光面菇 | 32.22元/斤 | 32.38元/斤 | -0.49% |
| 花菇 | 37.6元/斤 | 37.75元/斤 | -0.4% |
| 香菇片 | 26.04元/斤 | 26.09元/斤 | -0.19% |
數據來源：宇博資料庫
圖表1：2025年05月09日全國不同品種香菇價格漲跌幅情況統計
數據來源：宇博資料庫
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年05月09日河南省泌陽縣地區的香菇丁價格漲幅最大，漲幅為10.87%，報25.5元/斤（2025年05月08日價格報23元/斤）。河南省內鄉縣地區的香菇片價格跌幅最大，跌幅為3.19%，報20.33元/斤（2025年05月08日價格報21元/斤）。
河北省長安區地區的花菇今日價格最高，報50元/斤，較前一報價日（2025年05月08日價格報50元/斤）持平。甘肅省麥積區地區香菇片今日價格最低，報20元/斤，較前一報價日（2025年05月08日價格報20元/斤）持平。
表格3：2025年05月09日不同地區香菇價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2025年05月09日價格 | 2025年05月08日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 上海市松江區 | 花菇 | 31.73元/斤 | 31.73元/斤 | - |
| 雲南省五華區 | 野生香菇 | 36.67元/斤 | 36.67元/斤 | - |
| 雲南省大姚縣 | 野生香菇 | 29.8元/斤 | 29.8元/斤 | - |
| 雲南省官渡區 | 光面菇 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 花菇 | 45元/斤 | 45元/斤 | - | |
| 雲南省梁河縣 | 野生香菇 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 雲南省楚雄市 | 野生香菇 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 雲南省魯甸縣 | 金錢菇 | 21.92元/斤 | 21.92元/斤 | - |
| 四川省利州區 | 花菇 | 37.5元/斤 | 37.5元/斤 | - |
| 四川省金牛區 | 香菇片 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 安徽省廬陽區 | 椴木菇 | 32元/斤 | 32元/斤 | - |
| 花菇 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 安徽省金寨縣 | 椴木菇 | 42元/斤 | 42元/斤 | - |
| 山東省商河縣 | 光面菇 | 39.99元/斤 | 39.99元/斤 | - |
| 黑面菇 | 49.99元/斤 | 49.99元/斤 | - | |
| 山東省滕州市 | 光面菇 | 30.5元/斤 | 30.5元/斤 | - |
| 廣東省和平縣 | 花菇 | 38.33元/斤 | 38.33元/斤 | - |
| 廣東省新豐縣 | 光面菇 | 34.83元/斤 | 34.83元/斤 | - |
| 廣東省海珠區 | 花菇 | 39.99元/斤 | 39.99元/斤 | - |
| 廣東省清新區 | 椴木菇 | 30.67元/斤 | 30.67元/斤 | - |
| 廣東省番禺區 | 香菇丁 | 39.99元/斤 | 39.99元/斤 | - |
| 廣東省白雲區 | 普通香菇 | 30.75元/斤 | 30.75元/斤 | - |
| 椴木菇 | 38.99元/斤 | 38.99元/斤 | - | |
| 黑面菇 | 35.99元/斤 | 35.99元/斤 | - | |
| 廣東省英德市 | 光面菇 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 廣東省荔灣區 | 花菇 | 35.67元/斤 | 35.67元/斤 | - |
| 廣東省連山壯族瑤族自治縣 | 花菇 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 廣東省陽山縣 | 椴木菇 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 廣西藤縣 | 光面菇 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - |
| 廣西金秀瑤族自治縣 | 光面菇 | 30.83元/斤 | 30.83元/斤 | - |
| 廣西長洲區 | 光面菇 | 32.5元/斤 | 32.5元/斤 | - |
| 花菇 | 49元/斤 | 49元/斤 | - | |
| 野生香菇 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 金錢菇 | 29.5元/斤 | 29.5元/斤 | - | |
| 新疆喀什市 | 香菇808 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 江蘇省浦口區 | 香菇片 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 江西省南豐縣 | 光面菇 | 30.37元/斤 | 30.37元/斤 | - |
| 花菇 | 37.17元/斤 | 37.17元/斤 | - | |
| 江西省潯陽區 | 花菇 | 32元/斤 | 32元/斤 | - |
| 河北省興隆縣 | 椴木菇 | 48元/斤 | 48元/斤 | - |
| 河北省平泉市 | 光面菇 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 花菇 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 香菇808 | 26.17元/斤 | 26.17元/斤 | - | |
| 香菇丁 | 21.67元/斤 | 21.67元/斤 | - | |
| 香菇片 | 24.67元/斤 | 24.67元/斤 | - | |
| 黑面菇 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
| 河北省蓮池區 | 香菇片 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 河北省長安區 | 花菇 | 50元/斤 | 50元/斤 | - |
| 河北省青龍滿族自治縣 | 香菇808 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 河南省內鄉縣 | 普通香菇 | 48元/斤 | 48元/斤 | - |
| 網紋鱗香菇 | 37.78元/斤 | 37.78元/斤 | - | |
| 花菇 | 41.89元/斤 | 41.89元/斤 | - | |
| 金錢菇 | 46.6元/斤 | 46.6元/斤 | - | |
| 香菇絲 | 50元/斤 | 50元/斤 | - | |
| 香菇片 | 20.33元/斤 | 21元/斤 | -3.19% | |
| 河南省南召縣 | 椴木菇 | 27.83元/斤 | 27.83元/斤 | - |
| 河南省方城縣 | 光面菇 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 花菇 | 38.4元/斤 | 38.4元/斤 | - | |
| 河南省汝陽縣 | 光面菇 | 28.44元/斤 | 28.44元/斤 | - |
| 椴木菇 | 27.13元/斤 | 27.13元/斤 | - | |
| 花菇 | 36.43元/斤 | 36.43元/斤 | - | |
| 香菇片 | 24.83元/斤 | 24.83元/斤 | - | |
| 河南省沁陽市 | 光面菇 | 33元/斤 | 33元/斤 | - |
| 河南省泌陽縣 | 香菇丁 | 25.5元/斤 | 23元/斤 | 10.87% |
| 黑面菇 | 26.46元/斤 | 24.33元/斤 | 8.75% | |
| 椴木菇 | 28.81元/斤 | 28.81元/斤 | - | |
| 金錢菇 | 28.06元/斤 | 28.06元/斤 | - | |
| 香菇808 | 28.05元/斤 | 28.05元/斤 | - | |
| 香菇絲 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 香菇片 | 23.7元/斤 | 23.7元/斤 | - | |
| 花菇 | 36.74元/斤 | 36.8元/斤 | -0.16% | |
| 光面菇 | 27.81元/斤 | 28.18元/斤 | -1.31% | |
| 河南省靈寶市 | 花菇 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 河南省社旗縣 | 花菇 | 43.76元/斤 | 43.76元/斤 | - |
| 河南省西峽縣 | 光面菇 | 30.25元/斤 | 30.25元/斤 | - |
| 普通香菇 | 28元/斤 | 28元/斤 | - | |
| 椴木菇 | 33.67元/斤 | 33.67元/斤 | - | |
| 花菇 | 34.29元/斤 | 34.29元/斤 | - | |
| 野生香菇 | 40.35元/斤 | 40.35元/斤 | - | |
| 香菇丁 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 香菇片 | 28元/斤 | 28元/斤 | - | |
| 河南省驛城區 | 花菇 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 河南省魯山縣 | 金錢菇 | 26.61元/斤 | 26.33元/斤 | 1.06% |
| 椴木菇 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
| 花菇 | 26.71元/斤 | 26.71元/斤 | - | |
| 浙江省義烏市 | 椴木菇 | 39.9元/斤 | 39.9元/斤 | - |
| 湖北省保康縣 | 椴木菇 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 湖北省南漳縣 | 椴木菇 | 30.38元/斤 | 30.38元/斤 | - |
| 花菇 | 37.31元/斤 | 37.31元/斤 | - | |
| 野生香菇 | 35.33元/斤 | 35.33元/斤 | - | |
| 湖北省廣水市 | 花菇 | 37.5元/斤 | 38.4元/斤 | -2.34% |
| 湖北省曾都區 | 花菇 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 湖北省棗陽市 | 光面菇 | 50元/斤 | 50元/斤 | - |
| 湖北省武昌區 | 光面菇 | 39.99元/斤 | 39.99元/斤 | - |
| 湖北省襄州區 | 光面菇 | 29.75元/斤 | 29.75元/斤 | - |
| 普通香菇 | 29.17元/斤 | 29.17元/斤 | - | |
| 椴木菇 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
| 花菇 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 香菇片 | 27.92元/斤 | 27.92元/斤 | - | |
| 湖北省隨縣 | 花菇 | 40.93元/斤 | 40.45元/斤 | 1.19% |
| 光面菇 | 26.67元/斤 | 26.67元/斤 | - | |
| 椴木菇 | 45元/斤 | 45元/斤 | - | |
| 野生香菇 | 40元/斤 | 40元/斤 | - | |
| 金錢菇 | 26.33元/斤 | 26.33元/斤 | - | |
| 香菇808 | 50元/斤 | 50元/斤 | - | |
| 香菇丁 | 30.33元/斤 | 30.33元/斤 | - | |
| 香菇片 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉區 | 野生香菇 | 34.64元/斤 | 34.64元/斤 | - |
| 湖南省長沙縣 | 椴木菇 | 46元/斤 | 46元/斤 | - |
| 甘肅省康縣 | 椴木菇 | 47.9元/斤 | 47.9元/斤 | - |
| 甘肅省麥積區 | 香菇808 | 21.5元/斤 | 21.5元/斤 | - |
| 香菇片 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 福建省上杭縣 | 野生香菇 | 28.8元/斤 | 28.8元/斤 | - |
| 福建省古田縣 | 光面菇 | 27.43元/斤 | 27.25元/斤 | 0.66% |
| 椴木菇 | 32.4元/斤 | 32.4元/斤 | - | |
| 花菇 | 41.17元/斤 | 41.17元/斤 | - | |
| 野生香菇 | 48.57元/斤 | 48.57元/斤 | - | |
| 金錢菇 | 27.5元/斤 | 27.5元/斤 | - | |
| 香菇808 | 28元/斤 | 28元/斤 | - | |
| 黑面菇 | 29.67元/斤 | 29.67元/斤 | - | |
| 福建省漳平市 | 普通香菇 | 35.6元/斤 | 35.6元/斤 | - |
| 遼寧省和平區 | 花菇 | 39.33元/斤 | 39.33元/斤 | - |
| 香菇片 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 遼寧省望花區 | 金錢菇 | 35.32元/斤 | 35.33元/斤 | -0.03% |
| 黑面菇 | 34.66元/斤 | 35.02元/斤 | -1.03% | |
| 重慶市萬州區 | 黑面菇 | 39.99元/斤 | 39.99元/斤 | - |
| 陝西省商南縣 | 光面菇 | 34.9元/斤 | 34.9元/斤 | - |
| 椴木菇 | 48元/斤 | 48元/斤 | - | |
| 花菇 | 40.08元/斤 | 40.08元/斤 | - | |
| 金錢菇 | 39元/斤 | 39元/斤 | - | |
| 陝西省寧強縣 | 椴木菇 | 33.8元/斤 | 33.8元/斤 | - |
| 陝西省留壩縣 | 椴木菇 | 31.61元/斤 | 31.61元/斤 | - |
| 野生香菇 | 29.89元/斤 | 29.89元/斤 | - | |
| 香菇片 | 28.02元/斤 | 28.02元/斤 | - | |
| 陝西省略陽縣 | 野生香菇 | 45.99元/斤 | 45.99元/斤 | - |
| 陝西省蓮湖區 | 花菇 | 45.87元/斤 | 45.87元/斤 | - |
數據來源：宇博資料庫
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2025年05月09日，全國71個主要的香菇產地中，均價上漲的產地有5個，均價下跌的產地有6個。
其中，河南省泌陽縣的香菇丁價格漲幅最大，漲幅為10.87%，報25.50元/斤（2025年05月08日價格報23.00元/斤）。河南省內鄉縣的香菇片的價格下跌幅度最大，跌幅為3.19%，報20.33元/斤（2025年05月08日價格報21.00元/斤）。
河北省長安區的花菇價格今日的報價最高，報50.00元/斤，較前一報價日（2025年05月08日價格報50.00元/斤）持平。甘肅省麥積區香菇片價格今日的報價最低，報20.00元/斤，較前一報價日（2025年05月08日價格報20.00元/斤）持平。
表格4：2025年05月09日全國不同產地香菇價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2025年05月09日價格 | 2025年05月08日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省泌陽縣 | 香菇丁 | 25.50元/斤 | 23.00元/斤 | 10.87% |
| 河南省泌陽縣 | 黑面菇 | 26.46元/斤 | 24.33元/斤 | 8.75% |
| 湖北省隨縣 | 花菇 | 40.93元/斤 | 40.45元/斤 | 1.19% |
| 河南省魯山縣 | 金錢菇 | 26.61元/斤 | 26.33元/斤 | 1.06% |
| 福建省古田縣 | 光面菇 | 27.43元/斤 | 27.25元/斤 | 0.66% |
數據來源：宇博資料庫
表格5：2025年05月09日全國不同產地香菇價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2025年05月09日價格 | 2025年05月08日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省內鄉縣 | 香菇片 | 20.33元/斤 | 21.00元/斤 | -3.19% |
| 湖北省廣水市 | 花菇 | 37.50元/斤 | 38.40元/斤 | -2.34% |
| 河南省泌陽縣 | 光面菇 | 27.81元/斤 | 28.18元/斤 | -1.31% |
| 遼寧省望花區 | 黑面菇 | 34.66元/斤 | 35.02元/斤 | -1.03% |
| 河南省泌陽縣 | 花菇 | 36.74元/斤 | 36.80元/斤 | -0.16% |
| 遼寧省望花區 | 金錢菇 | 35.32元/斤 | 35.33元/斤 | -0.03% |
數據來源：宇博資料庫
圖表2：2025年05月09日全國不同產地香菇價格漲跌幅情況統計
數據來源：宇博資料庫
京公網安備 11010502031895號