我國紅棗產量整體上呈現逐年增長趨勢。根據國家統計局數據，2018年我國紅棗產量達到735.76萬噸，較2017年略增2%。下面進行紅棗行業統計數據分析。

　　近年來，隨著人民生活品質提升，紅棗消費需求旺盛，借著網際網路的「東風」，棗類製品銷量迅猛增長，已成為農產品銷量單品排行的榜首。紅棗產業發展快速，種植面積和產量不斷提升，但由於單價有所下降，對棗農增收有一定影響。

　　從集中度情況來看，我國的紅棗市場需求主要分布在長三角、珠三角地區，其次為華北地區。由於我國紅棗的深加工產品種類較少，產品的推廣範圍較小，所以深加工產品的需求主要分布在深加工產地以及江浙滬等經濟較發達的區域。

　　從各省份產量來看，歷史上，河北、河南、山東、山西、陝西五省是傳統的紅棗生產強省，無論從種植規模還是紅棗產量都遙遙領先。2000年，紅棗被引入新疆，新疆豐富的光照、氣候、土壤等自然資源環境條件使得產出的紅棗果實比較飽滿、皮薄肉厚、口感甘甜。

　　由此新疆的紅棗產業進入了快速發展期，後來居上，成為我國生產紅棗的重要地區，目前紅棗產量位居全國第一，數據顯示，2018年新疆產量為361.19萬噸。

　　紅棗行業分析表示，數據顯示，2018年我國紅棗出口1.12萬噸，同比增長13.0%;出口金額3587.2萬美元;進口約3.00噸，同比減少67.9%;進口金額4.7萬美元。

　　我國是紅棗原產國和主產國，產量占全球的 98%。近 40 年來，我國紅棗產量持續增長，已經發展成為具有中國特色的果品大產業，在脫貧攻堅中發揮著重要作用。但自2012 年以來，紅棗逐漸供大於需，棗價持續低迷，種植收益縮水，行業面臨轉型升級。隨著2019年4月30日紅棗期貨上市，紅棗轉型升級步伐加快。

　　政策方面，紅棗是南疆的產業支柱，具有政治意義，價格過低時，政府會擬出台一些托底政策，給予紅棗價格底部支撐。整體來看，未來紅棗價格上升高度有限，重心可能會不斷下移。以上便是紅棗行業統計數據分析的所有內容了。