洗碗機誕生於歐美，1929年德國的米勒（Miele）公司製造出了歐洲第一台電動家用洗碗機，不過他的外形還是較單純的「機器」，沒有和家庭整體環境密切聯繫。1954年美國GE公司生產了第一台電動台式洗碗機，不僅洗滌性能有所提高，而且整機體積外形也有所改善。1978年米勒公司又製造出了世界上第一台微電腦控制型洗碗機，使人機關係更為密切，洗碗機的家用性得到了更好的體現，於是越來越多的洗碗機進入西方家庭。

　　在亞洲，最早從事洗碗機研究和生產的是日本，到了九十年代中後期，日本已發展了微電腦全自動台式洗碗機。所代表的企業有松下（National），三洋（SANYO），三菱（MITSUB ISHI），東芝（TOSHIBA）等。

　　與此同時，歐美則已經把家用洗碗機發展成具有統一形象的廚房家電。歐美所代表的企業有米勒（Miele），西門子（SIEMENS），惠而浦（Whirlpool），伊萊克斯（electrolux）等公司。經過了幾十年的發展，洗碗機在技術上已經達到相當完善的程度。

　　我國洗碗機市場曾在80 年代末興起過一段時期，當時有萬家樂、水仙、京美、意百納等多個品牌，影響較大的是廣東順徳粵海洗碗機有限公司生產的「萬家樂」牌。然而，受當時居民生活水平限制，1000 多元一台的洗碗機無疑是件奢侈品，產品滯銷致使生產廠家陸續停產。

　　1995 年，洗碗機市場再次在我國啟動，其間陸續有廠家通過合資或技術引進等途徑生產洗碗機，同時一些進口品牌也進入國內大型零售商常之後市場一直保持了相對平穩。外國品牌如金鼎、飛歌、西門子、金章、LG、歐迪等價格昂貴銷量少。

　　隨著1998年小天鵝點燃洗碗機進入全自動化時代，再次引發國內洗碗機熱潮，眾多家電廠商，如美的、海爾、澳柯瑪等紛紛進入洗碗機領域，一方面在各大城市通過電視、平面媒體和宣傳彩頁等途徑加大市場推廣力度；另一方面開始運用價格競爭手段搶占市常洗碗機市場。

　　但是中國市場並不是想像的那麼好，號稱在人類歷史上有著「第二次解放人類雙手」的洗碗機，並不像想像的那樣，在13 億中國人的生活中引起廣泛而深刻的震動。

　　目前國內家用洗碗機生產廠家僅有美的、海爾、松下等幾家。且產品均以出口為主。美的洗碗機年產銷量達220萬台，是亞洲最大的洗碗機生產廠家。

　　但是隨著洗碗機產品技術的不斷成熟，國內消費者的消費水平逐步提高，人們生活節奏的加快，80後的當家做主，洗碗機正在快速走入消費者家庭。