作為曾經的合作者,加多寶與王老吉幾年來劍拔弩張,硝煙四起,吸引了無數眼球,客觀上促進了整個涼茶行業的火熱增長。但是對於沒完沒了的官司大戰與爭鋒相對的口水大戰,看客們也已逐漸厭倦。下面是對2015年我國涼茶行業發展前景分析。
在涼茶市場日益成熟的今天,隨著消費者對涼茶產品以及涼茶品牌的了解日益深厚,最終影響購買的因素,也將更加偏重於涼茶品牌所凝聚的公信力和文化感染。而從王老吉近2年的發展現狀及多項行業報告中的突出表現來看,其「涼茶口碑王」榮譽可謂實至名歸。
食品飲料營銷戰略專家徐雄俊曾表示,涼茶市場將越來越集中化,未來就是加多寶、王老吉的二元格局。「二元法則」是指在一個成熟的市場上,營銷競爭最終會成為「兩匹馬的競爭」,其他企業將處於被動局面。要不王老吉,要不就是加多寶的印象,已經在消費者心裡形成。更多涼茶行業發展前景信息請查閱中國報告大廳發布的《2015-2020年中國涼茶行業市場供需前景預測深度研究報告》。
從加多寶、王老吉雙方的格局可以斷定,中國涼茶市場將更集中化,伴隨著調味品行業不斷的整合深化,以及消費者較高的認知接受程度及較快的行業增長速度判斷,涼茶市場將長期處於激烈競爭狀態。
中國食品商務研究院研究員朱丹蓬接受新華食品採訪時表示:「2015年可能是涼茶市場格局發生變化的重要年份。贏得一系列官司為王老吉的乘勢追擊提供了最好的機會,相反競爭對手加多寶則正處於被動局面。對於王老吉而言,只要把握好了這次機會,便可乘勝追擊,獲取更大的市場。」
涼茶行業需要健康的公眾形象
廣州王老吉大健康產業有限公司董事長陳矛曾公開表示:「商業社會,要提倡法治精神;商業文明的形成,要遵守契約精神;商業運行的原則,更要尊重事實、尊重消費者。」
作為生產事關公眾安全的食品的行業,應該本著誠信和規範經營的基本共識,創造公平競爭的市場環境,共同培育和維護產品與市場的公眾形象,整個行業才能長久的發展下去,真正做強做大。雖然兩家企業積怨已深,但是山頭大了,一山也能容二虎。結束恩怨、健康發展,推心置腹、互有誠意地坐下來共商發展大計,應該是大家都樂見的結果。