中國報告大廳網訊,茉莉花在中國約有60多種,包括毛茉莉、虎頭茉莉、寶珠茉莉、筆尖茉莉、香水茉莉等。全球10朵茉莉花,6朵來自廣西橫州,以下是2025年茉莉花行業現狀分析。
《2025-2030年中國茉莉花行業競爭格局及投資規劃深度研究分析報告》指出,全球茉莉花產量呈現高度集中化特徵,中國、印度、越南、埃及等國為主要生產國。其中,中國以絕對優勢占據全球產量的60%以上,是全球茉莉花產業的核心引擎。印度以泰米爾納德邦、喀拉拉邦為主要產區,2024年產量約3萬噸,占全球15%,主要用於國內香料和精油加工。
2024年我國茉莉花產量超11萬噸,2025年預計達11.5萬噸,占全球總產量的60%以上。主產區包括廣西橫州、福建福州、四川犍為、雲南元江等地,其中橫州產量占全國80%以上。廣西橫州是全球最大茉莉花生產基地,2025年種植面積將達13.2萬畝,年產鮮花11.5萬噸,占全國80%、全球60%以上。橫州茉莉花以「花期早、花蕾大、香味濃」著稱,是全球高端茉莉花茶和精油的主要原料供應地。福建福州是我國茉莉花種植歷史最悠久的地區,2025年講通過新植1.6萬畝計劃,種植面積恢復至5萬畝以上,年產量約1.5萬噸,占全國12%。福州茉莉花以「香氣清幽、持久」為特色,主要用於傳統花茶加工。
橫州莉香茶葉集團2025年茉莉花茶加工量將達1.5萬噸,占橫州總加工量的16.7%,位居行業首位,將建成行業首個「茉莉花茶智能生產線」,實現從鮮花到成品茶的全自動化生產,生產效率提升30%。憶美園(廣西)農業科技有限公司2025年茉莉花「不落地」智能生產線年產量將達1.3萬噸,占橫州鮮花產量的14%,將在德國設立研發中心,開發符合歐盟標準的茉莉花產品,2025年歐洲市場銷售額同比增長50%。
橫州170餘家中小企業通過模塊化生產線支持小批量訂單,定製化產品占比從10%增至25%,滿足細分市場需求。福州長樂黃石茉莉花專業合作社聚焦本地市場,2025年新植面積將達19.57畝,通過「合作社+農戶」模式帶動周邊花農增收,成為區域產業升級典範。
茉莉花行業現狀分析指出,新能源、航空航天等產業對特種茉莉花(如耐高溫、耐腐蝕品種)需求增長,預計2030年特種茉莉花產量占比將提升至10%,單價超傳統產品3倍。中國主導制定的茉莉花IEC國際標準預計2026年發布,提升全球話語權,為出口創造有利條件,2030年出口量有望突破5萬噸。
建立茉莉花廢棄物回收體系,將花渣、廢水轉化為有機肥和生物燃料,2025年橫州企業廢棄物利用率將提升至80%,實現零排放目標。通過技術創新和產業升級創造就業機會,2025年茉莉花產業鏈新增崗位中,30%與智能化生產管理相關,助力鄉村振興和共同富裕。
展望未來,人們生活品質的提升,對自然、健康、高品質生活的追求日益增強,茉莉花及其衍生品的市場需求量持續攀升,為廣大種植戶和創業者提供了廣闊的發展空間。

