中國報告大廳網訊，在2025年乙酸乙酯行業競爭愈發激烈的背景下，乙酸乙酯在天然產物提取領域的應用價值愈發受到關注。硇洲馬尾藻作為廣東省特有的大型海藻，具有豐富的營養成分和活性物質，其食用及藥用價值的開發對相關產業發展具有重要意義。而利用乙酸乙酯對硇洲馬尾藻醇提取物進行萃取分離，進而分析其活性，可為乙酸乙酯在天然產物研究領域的應用提供更多數據支撐，也為硇洲馬尾藻資源的深度開發開闢新路徑。以下是2025年乙酸乙酯行業競爭分析。

  一、乙酸乙酯在硇洲馬尾藻醇提取物萃取及柱層析分離中的應用與結果

  硇洲馬尾藻常被稱為黑菜，屬於褐藻門馬尾藻科馬尾藻屬，主要分布在湛江硇洲島和雷州半島等地區，當地居民常用其清熱、利尿和緩解咽喉腫痛，且它含有豐富的膳食纖維、蛋白質、人體必需胺基酸、鐵、鋅以及海藻酸鹽、多糖和多酚等多種營養與活性成分。

  將硇洲馬尾藻自然曬乾後用破碎機打成粉末，稱取 1kg 粉末，加入 6L 體積分數為 95% 的乙醇溶液提取化合物，避光放置在搖床上室溫浸泡 24h 後抽濾得到粗濾液，濾渣按上述方法重複提取 3 次，合併濾液，在 45℃下利用旋轉蒸發儀除去溶劑，得到 160.05g 膏狀乙醇提取物。

  按每 1g 膏狀提取物加入 2mL 乙酸乙酯的比例，對提取物中的活性物質用乙酸乙酯反覆萃取 3 次，收集每次萃取得到的乙酸乙酯相，合併後在 45℃下用旋轉蒸發儀除去有機溶劑，得到 45.23g 硇洲馬尾藻膏狀物。

  對大孔樹脂進行預處理與活化後，往已稱重的硇洲馬尾藻膏狀物中加入適量乙酸乙酯和預活化的大孔樹脂，混合後利用旋轉蒸發儀於 45℃下旋轉蒸發除去有機溶劑和水，使之變成流動態後再進樣。進樣後分別用體積分數為 30%、50%、70%、80%、100% 的乙醇溶液進行梯度洗脫，收集得到 5 個餾分的洗脫液，將收集到的洗脫液分別在 45℃下旋轉蒸發除去乙醇和水，得到樣品 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ，質量依次為 4.23g、9.84g、2.71g、8.89g 和 11.55g，總餾分得率為 82.30%。

  二、乙酸乙酯萃取所得硇洲馬尾藻餾分的體外抗氧化活性分析

  《2025-2030年中國乙酸乙酯行業市場調查研究及投資前景分析報告》指出，採用多種方法對乙酸乙酯萃取後得到的 5 個餾分進行體外抗氧化能力測定，以明確其抗氧化效果。

  (一)基於乙酸乙酯萃取餾分的 DPPH 自由基清除能力測定

  稱取 24mg DPPH，溶解在 100mL 甲醇中，配製得到 6.08×10⁻⁴mol/L 的 DPPH 甲醇溶液，置於 - 20℃冰箱中儲存備用。取 2mL 各餾分樣品加入 28mL 配製好的 DPPH 甲醇溶液和 1.7mL 去離子水，漩渦混合均勻後置於室溫避光反應 30min，然後在波長 λ=517nm 處測定吸光度。以質量濃度為 2mg/mL 的 L - 抗壞血酸溶液作為陽性對照，按特定公式計算清除率。結果顯示，5 個餾分對 DPPH 自由基均展現出不同程度的抑制效果，清除率在 44.5%~58.4% 之間，其中餾分 Ⅰ 的清除率最低，為 44.5%，餾分 Ⅴ 的清除率最高，達到 58.4%，且隨著洗脫液乙醇溶液體積分數的升高，提取物的 DPPH 自由基清除率呈現逐漸上升的趨勢，但其清除能力遠低於 L - 抗壞血酸(92.4%)。研究表明，抗氧化劑清除 DPPH 自由基機制主要有氫質子轉移(HAT)、電子轉移(ET)以及 HAT 與 ET 兩者共同作用 3 種，具體反應機制與抗氧化劑的結構、性質、溶解性和分配係數相關，其中起主要作用的是抗氧化劑的空間位阻效應。空間位阻大的抗氧化劑與 DPPH 自由基反應較慢，達到反應平衡所需時間較長。極性大的抗氧化劑因為能迅速提供 H + 與 DPPH 發生反應，所以表現出良好的清除效果，主要機制是 HAT。但此實驗中，隨著溶劑極性的減小，餾分的 DPPH 自由基清除率緩慢升高，由此可推斷餾分的抗氧化物質清除 DPPH 的機制主要是 ET。

  (二)乙酸乙酯萃取餾分對超氧陰離子(O₂⁻)自由基的清除能力測定

  通過鄰苯三酚自氧化法測定餾分對 O₂⁻的清除能力，採用偏鹼性的 Tris-HCl 緩衝液作為反應體系。在該體系中，鄰苯三酚在鹼性條件下能自氧化生成中間產物 O₂⁻，此自由基能促進鄰苯三酚自氧化，通過測定某物質對鄰苯三酚自氧化的抑制作用，即可表徵為被測物對超氧陰離子自由基的清除能力。

  按特定加樣表向反應體系中加入 Tris-HCl 緩衝液和蒸餾水，放置在 25℃的恆溫水浴鍋中保溫 20min，之後加入待測樣品和鄰苯三酚(對照管使用 0.01mol/L 的 HCl 溶液替代鄰苯三酚)，迅速用漩渦混合器充分搖勻，立即將溶液倒入比色杯中，在波長 λ=299nm 處每隔 0.5min 測量一次吸光度，持續測量 5min，計算對照溶液和樣品溶液的吸光度隨時間的變化率，按公式計算清除率。

  結果顯示，5 個餾分在同一質量濃度(43mg/mL)下對 O₂⁻的清除能力有所不同，清除率為 27.7%~39.9%，且隨著洗脫液乙醇溶液體積分數的增加呈現緩慢升高的趨勢，其中餾分 Ⅰ 的清除率最低，為 27.7%，餾分 Ⅴ 的清除率最高，達到 39.9%，但 5 個餾分對 O₂⁻的清除效果遠不如 L - 抗壞血酸(85.7%)。超氧陰離子是一種含有過氧鍵的氧自由基，當氧分子接受一個額外的電子時即可生成，它可通過線粒體呼吸鏈泄漏、NADPH 氧化酶激活、自氧化反應及光化學反應等多種途徑產生，具有高度反應活性，能參與氧化還原反應，作為重要信號分子參與體內免疫反應和炎症應對等多種重要生理過程，但體內過多超氧陰離子會觸發氧化應激，損傷細胞膜、蛋白質和 DNA，與多種疾病發生髮展相關。而藻類中多種成分具有抗氧化活性，如多糖、岩藻黃素、苯酚和黃酮類等都具有不同程度的抗氧化活性。

  (三)乙酸乙酯萃取餾分對羥自由基(・OH)的清除能力測定

  在 10mL 比色管中依次加入 2.0mL FeSO₄溶液(0.006mol/L)、0.4mL 磷酸鹽緩衝液(0.2mol/L，pH=7.4)、2.0mL H₂O₂溶液(0.006mol/L)、2.0mL 水楊酸溶液(0.006mol/L)和 2mL 測試樣，漩渦充分混勻後再加入 1.0mL H₂O₂溶液(0.004mol/L)，將比色管置於 25℃水浴鍋中恆溫反應 1h，隨後在波長 λ=510nm 處測定其吸光度，記為 Aᵢ;空白對照組則以相同體積的去離子水代替樣品，測得其吸光度，記為 A₀，按公式計算清除率。

  羥自由基是一種極其活躍的自由基，也是最具反應活性的氧種之一，能引發氧化應激，對細胞造成損害，與心血管疾病、神經退行性疾病等多種疾病的發生和進展密切相關，其過度積累還可能導致免疫系統功能失調和炎症反應加劇。體內羥自由基的清除機制包括抗氧化酶(如超氧化物歧化酶、過氧化氫酶)和抗氧化物質(如維生素 C、維生素 E 等)，它們通過中和羥自由基或修復受損分子來保護細胞免受氧化損傷，強化機體抗氧化功能，能有效減緩衰老過程，預防或延緩相關疾病的發生與進展，而馬尾藻就含有大量抗氧化物質。

  實驗結果顯示，5 個餾分在同一質量濃度(43mg/mL)下對・OH 的清除能力有所不同，清除率在 21.9%~28.2% 之間，且・OH 清除率隨洗脫液中乙醇溶液體積分數的升高呈現先升高後降低的趨勢，其中餾分 Ⅴ 的清除率最低，為 21.9%，餾分 Ⅱ 的清除率最高，達到 28.2%，兩者差異顯著，但 5 個餾分對・OH 的清除效果同樣遠不如 L - 抗壞血酸(87.9%)。

  三、乙酸乙酯萃取所得硇洲馬尾藻餾分的體外抗菌實驗結果

  選用標準菌株金黃色葡萄球菌、假單胞菌和大腸桿菌作為實驗菌，分析 5 個經乙酸乙酯萃取後得到的餾分的抑菌活性。

  選擇吸水性良好且質地均勻的濾紙，用打孔器將其製成直徑 6mm 的圓片，放入離心管，在 121℃下濕熱滅菌 30min 後備用。吸取 5 個質量濃度均為 43.0g/L 的餾分各 5mL，分別用孔徑 0.45μm 的針頭過濾器過濾到 10mL 離心管中，將已滅菌的濾紙片浸泡在相應的收集液離心管中並超聲 15min 後取出，置於已滅菌的蒸發皿中晾乾以除去乙醇。以 5mL 無水乙醇作為對照組，以相同方法超聲、晾乾和除去乙醇。

  採用雙層平板法進行抑菌實驗，先在培養皿底部倒入一層細菌瓊脂，待其凝固後再傾倒含指示菌的營養瓊脂(調整菌液濃度，使 OD 值在 600nm 處為 0.6，約 100mL 營養瓊脂中加入菌液 1.5mL)，在相應的位置貼上含樣品的濾紙，並用移液槍吸適量滅菌蒸餾水加到濾紙片上，使濾紙片上的樣品擴散，將平板放入 37℃的恆溫箱中培養 24h，通過觀察抑菌圈直徑大小和透明度來評估餾分的抑菌效果。

  結果顯示，餾分 Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ 對三種測試菌均呈現出不同程度的抑菌圈，其中抑菌效果最佳的是餾分 Ⅴ，餾分 Ⅱ 和 Ⅳ 次之，而餾分 Ⅰ 和 Ⅲ 並無抑菌效果。從抑菌效果來看，硇洲馬尾藻醇提取物對假單胞菌抑菌效果最好，金黃色葡萄球菌次之，最差的是大腸桿菌。

  將具有抑菌活性的餾分 Ⅱ、Ⅳ 及 Ⅴ，分別梯度稀釋成質量濃度為 20、10、5、2、1mg/mL 的溶液，之後進行抗菌活性實驗，以此推測 3 個餾分對三種測試菌的最低抑制質量濃度。

  稀釋後不同質量濃度的餾分 Ⅱ 對金黃色葡萄球菌和假單胞菌無抑菌活性，僅在質量濃度為 20mg/mL 時對大腸桿菌有抑制作用，由此表明，餾分 Ⅱ 對金黃色葡萄球菌和假單胞菌的最小抑菌濃度(MIC)可能在 20~43mg/mL 之間，而對大腸桿菌的 MIC 則可能在 10~20mg/mL 之間。

  稀釋後不同質量濃度餾分 Ⅳ 對金黃色葡萄球菌無抑菌活性，表明餾分 Ⅳ 對金黃色葡萄球菌的 MIC 在 20~43mg/mL 之間;餾分 Ⅳ 在質量濃度為 20mg/mL 時能夠顯著抑制大腸桿菌和假單胞菌的生長，在其他質量濃度下無顯著抑制作用，因此推測，餾分 Ⅳ 對這兩種菌的 MIC 在 10~20mg/mL 之間。

  稀釋後的餾分 Ⅴ 對金黃色葡萄球菌無抑菌活性，表明餾分 Ⅴ 對該菌的 MIC 在 20~43mg/mL 之間;當餾分 Ⅴ 的質量濃度為 20、10、5mg/mL 時，均對大腸桿菌和假單胞菌表現出顯著的抑制作用，且隨著質量濃度的增加，抑菌效果逐漸增強，呈現出一定的線性關係，根據實驗結果，推測餾分 Ⅴ 對大腸桿菌和假單胞菌的 MIC 在 2~5mg/mL 之間。

  四、乙酸乙酯萃取所得高抑菌活性餾分的圖譜分析

  由於餾分 Ⅴ 和 Ⅳ 具有較好的抑菌效果，因此對餾分 Ⅳ 和 Ⅴ 進行紫外光譜和高效液相色譜分析，以探究其可能的成分。

  (一)乙酸乙酯萃取高抑菌活性餾分的紫外可見吸收光譜分析

  將具有良好抑菌活性的 Ⅳ、Ⅴ 兩個餾分的質量濃度稀釋為 1mg/mL，在波長 200~800nm 範圍內掃描其光譜。

  結果顯示，餾分 Ⅳ 在波長 260nm 處出現吸收峰，可能是 R 帶在極性溶液中發生藍移所致，當分子中同時存在雜原子和雙鍵時，才可能產生 R 帶，由此推斷餾分 Ⅳ 可能是含有雜原子的雙鍵化合物;餾分 Ⅴ 在波長 200~210nm 處出現吸收峰，可能存在兩種情況，一是餾分 Ⅴ 可能含帶雜原子的飽和烴，因為其電負性強、能量高，吸收峰出現在近遠紫外光區，二是餾分 Ⅴ 可能含有共軛非封閉體系的化合物，因此產生 K 帶。

  從兩個紫外光譜圖可看出，餾分 Ⅳ 和 Ⅴ 在波長 230~270nm 處並沒有出現芳香族的特徵譜帶，即一個具有多重峰的寬峰 B 帶，由此表明，餾分 Ⅳ 和 Ⅴ 中可能不含帶芳香族或雜環芳香族的化合物，如多酚類物質，這或許是餾分抗氧化效果普遍偏低的原因之一，但也可能是在極性溶液中，由於溶劑之間的相互作用破壞了 B 帶的精細結構，進而降低了餾分的抗氧化活性，具體原因仍有待進一步深入研究。

  (二)乙酸乙酯萃取高抑菌活性餾分的高效液相色譜分析

  使用高效液相色譜儀，配備 YMC-C18(250mm×4.6mm)色譜柱和 DAD 檢測器，設定檢測波長為 280nm，流動相為甲醇，對餾分 Ⅳ 及 Ⅴ 進行高效液相光譜分析。

  在反相液相色譜中，流動相的極性高於固定相，因此極性較強的成分會優先被洗脫並出峰。結果顯示，餾分 Ⅳ 和 Ⅴ 的主要成分是極性較大的物質，兩者的液相掃描圖譜有一個相似的峰，其保留時刻在 36~38min 之間，推測該物質可能是酸類或酯類，但具體物質仍需進一步研究。此外，從出峰數量來看，餾分 Ⅴ 中所含大極性物質的成分比餾分 Ⅳ 更為複雜，而餾分 Ⅳ 可能為同一類大極性物質。

  五、乙酸乙酯萃取硇洲馬尾藻醇提取物研究的結論與未來展望

  (一)研究結論

  將硇洲馬尾藻粉末經乙醇提取後得到 160.05g 膏狀物，經乙酸乙酯萃取和冷凍乾燥處理，最終得到 45.23g 物質。然後使用不同梯度體積分數的乙醇溶液對該物質進行洗脫，得到 5 個餾分，分別為 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ，其質量依次為 4.23g、9.84g、2.71g、8.89g、11.55g，總餾分得率為 82.30%。通過對 5 個餾分的活性檢測及高活性餾分的圖譜分析，得出以下結論：

  5 個餾分均有不同程度的抗氧化作用，對 DPPH 自由基、羥自由基和超氧陰離子自由基的清除率範圍分別是 44.5%~58.4%、27.7%~39.9% 和 21.9%~28.2%，但清除效果都不如 L - 抗壞血酸。

  餾分 Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ 對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和假單胞菌均有抑制效果。其中，餾分 Ⅱ 對金黃色葡萄球菌和假單胞菌的 MIC 在 20~43mg/mL 之間，對大腸桿菌的 MIC 在 10~20mg/mL 之間;餾分 Ⅳ 對金黃色葡萄球菌的 MIC 在 20~43mg/mL 之間，對假單胞菌和大腸桿菌的 MIC 在 10~20mg/mL 之間;餾分 Ⅴ 對金黃色葡萄球菌的 MIC 在 20~43mg/mL 之間，對大腸桿菌和假單胞菌的 MIC 在 2~5mg/mL 之間。

  硇洲馬尾藻醇提取物乙酸乙酯萃取成分主要是中、小極性物質。根據紫外掃描光譜結果推測，餾分 Ⅳ 可能含雜原子的雙鍵化合物，餾分 Ⅴ 可能含雜原子的飽和化合物，也可能是共軛非封閉體系的化合物。通過液相掃描圖譜分析可知，餾分 Ⅳ 和 Ⅴ 具有保留時間一致的峰，因此可能存在相同成分。由此可見，根據乙酸乙酯的極性及其在梯度洗脫中的分配行為，推測其主要成分為中小極性物質。

  (二)未來展望

  當前研究對硇洲馬尾藻中的化學成分進行了提取、分離和純化，並對提取物質的抗氧化性和抑菌活性進行了分析。然而，在提取物的純度、定性和定量方面未進行深入研究，而提取物的純度直接影響成分的生化活性，提取物中的具體成分分析也有利於明確哪種物質起到抗氧化和抑菌作用，因此有必要對其進一步研究分析。此外，硇洲馬尾藻提取物在不同環境條件下的穩定性，是否可能與其他物質協同作用，以及將這些活性成分應用於體內模型，探究其在實際生物體中發揮的功能，從而評估其潛在的保健和藥用價值，也是未來研究的重點方向。總之，通過對硇洲馬尾藻的一系列深入研究，有望為開發新型天然藥物和功能性食品提供理論基礎和實驗依據，同時也能為乙酸乙酯在天然產物研究領域的更廣泛應用提供更多數據支持，助力乙酸乙酯行業在競爭中拓展應用場景。

  全篇總結

  本研究圍繞2025年乙酸乙酯行業競爭背景，聚焦乙酸乙酯在硇洲馬尾藻醇提取物處理中的應用，通過乙酸乙酯萃取、柱層析分離得到 5 個餾分，詳細測定並分析了各餾分的抗氧化和抑菌活性，還對高抑菌活性餾分進行了圖譜分析。結果表明，乙酸乙酯成功實現了對硇洲馬尾藻醇提取物中活性成分的萃取分離，所得餾分具有一定抗氧化和抑菌活性，且主要成分為中小極性物質。此次研究不僅為硇洲馬尾藻的深度開發提供了關鍵數據，也為乙酸乙酯在天然產物提取領域的應用增添了實例，為後續相關研究和產業發展奠定了基礎，同時也指出了未來在提取物純度、成分定性定量及體內應用等方面的研究方向，以期進一步挖掘硇洲馬尾藻的價值和拓展乙酸乙酯的應用範圍。