中國報告大廳網的最新市場調研揭示了自熱火鍋行業的品牌影響力。2024年，自熱火鍋市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年自熱火鍋品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在自熱火鍋的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年自熱火鍋品牌排行榜的詳細排名為海底撈、開小灶、莫小仙、自嗨鍋、三隻松鼠、德莊、牧哥、楊國福YANGGUOFU、良品鋪子、百草味。

表1：2024年自熱火鍋十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）海底撈

海底撈調味料為頤海國際旗下子品牌，為海底撈火鍋底料供應商，於2016年香港證券交易所主板上市（股票代碼：01579）。頤海國際獨立于海底撈，是—家由海外投資，以研發、生產和銷售海底撈系列調味品為主的綜合性食品公司，是國內知名的複合調味料生產商，主要專注於火...

（二）開小灶

開小灶為統一旗下自熱食品品牌，於2018年上市，因產品口味豐富多樣，食用方便，深受消費者的青睞。產業鏈涵蓋料理盒、速食飯、自熱火鍋、沖泡餛飩等多個品類。統一集團旗下現擁有統一100、來一桶、湯達人、開小灶等多個品牌。

（三）莫小仙

莫小仙成立於2012年，潮流速食品牌，以自熱火鍋品類創新口味而廣受年輕消費者的青睞，並形成了自熱火鍋、自熱米飯、沖泡產品等一系列速食產品矩陣。莫小仙採用線上和線下同步全渠道的方式推進，現已進駐多家連鎖大型商超。

（四）自嗨鍋

自嗨鍋成立於2018年，網際網路知名自熱火鍋品牌，致力於為都市年輕人打造出有顏、有料、有趣、有味的自熱鍋系列產品。擁有自有供應鏈建設，已建成數十座生產工廠，實現了從預製菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，主要產品有麻辣香鍋自熱火鍋、牛肉自熱火鍋、雞湯小仙菇...

（五）三隻松鼠

企業創立於2012年，知名網際網路食品品牌，主營產品覆蓋了堅果、肉脯、果乾、膨化等全品類的休閒零食，2019年7月在深交所成功上市（股票代碼300783）。目前三隻松鼠堅持線上線下相融合發展，建立線上線下聯動的立體銷售網絡，形成了「一主兩翼三側」的立體全渠道...

（六）德莊

德莊創立於1999年，以「麻、辣、鮮、香」著稱的火鍋品牌，重慶火鍋的典型代表，研發出的具有多項專利技術的「李氏辣度」，統一辣度量化標準，其主要產品包括德莊三寶（德莊毛肚、德莊湯、德莊酒）、水三脆毛肚、青青草鵝腸等。德莊在全球現有近1000家餐飲門店，產品銷...

（七）牧哥

牧哥創始於1984，是集原料供應和川式複合調料研發生產為一身的集團企業，專業從事自熱火鍋、火鍋油、火鍋底料、魚調料、雞精味精和各種巴蜀調料的研發、生產和銷售。公司生產的火鍋油和各類調味品系列享譽全國，曾獲得中國火鍋底料十大品牌、中國火鍋業傑出供應商等多項榮...

（八）楊國福YANGGUOFU

楊國福始於2003年，專業從事麻辣燙小吃和特許經營的全國性連鎖餐飲企業，主營業務包括餐飲服務和零售運營。擁有超現代化設備的智能型工廠及調味料研發中心，建立了線上線下全渠道銷售體系，現已在全國及海外國家開設全球連鎖門店數千家。

（九）良品鋪子

良品鋪子創立於2006年，專注於從全球30個國家、地區優選好原料，為消費者提供高端零食。目前已形成覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果乾果脯、素食山珍等多個品類、千餘種的產品組合，連續多年位居高端零食市場前列。良品鋪子在線下開設了數千家門店。

（十）百草味

創建於2003年，網際網路堅果類食品銷售知名品牌，是一個以休閒食品研發、加工、生產、貿易、倉儲、物流為主體，集網際網路商務經營模式、新零售為一體的渠道品牌和綜合型品牌。百草味已成為全渠道新零售休閒零食品牌。擁有1000餘個產品，涵蓋全品類零食系列，2020年被...

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）海底撈

表2：專利信息

（二）開小灶

表3：專利信息

表4：專利信息

（五）三隻松鼠

表5：專利信息

表6：專利信息

（六）德莊

表7：專利信息

（九）良品鋪子

表8：專利信息

（十）百草味

表9：專利信息