中國報告大廳網的最新《2024-2029年中國滷料行業發展趨勢及競爭策略研究報告》揭示了滷料行業的品牌影響力。2024年，滷料市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年滷料品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在滷料的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年滷料品牌排行榜的詳細排名為吉得利、川娃子、王守義、華暢、友加、鴻興源、六婆、草原紅太陽、極美滋Jumex、川珍。

表1：2024年滷料十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）吉得利

吉得利成立於2000年，是一家集調味品研發、生產、技術服務於一體的現代化企業。吉得利為快節奏的現代人提供全面的廚房美食「一勺化」解決方案，為餐飲企業提供標準化配料以及菜品開發服務、產品顧問服務和個性化定製研發服務，產品被廣泛應用於禽肉(油炸、燒烤、微波)制...

（二）川娃子

鮮味醬料行業知名品牌，隸屬於新希望集團，是一家集食品產業研發、複合調味料生產、現代食品製造為一體的集團化公司。川娃子致力於將現代科學技術運用於對傳統味覺的傳承和開發，建有AAA級智能生態工廠，同時設立有食品研究院，目前為全國超過15000＋餐飲連鎖門店終端...

（三）王守義

由王守義先生創始於1984年，是規模化的系列香辛料調味品清真企業，以調味品生產銷售為主營業務，旗下產品包含複合香辛料、香辛料、乾貨類等共30多個品種70多種規格，暢銷全國30多個省市，部分產品銷往新加坡、加拿大、澳大利亞等多個國家地區。

（四）華暢

華暢食品是國內大型調味品生產商，集調味品開發，生產與銷售為一體的現代化企業。公司占地近2萬平方米，擁有大型生產車間和設備，生產多品種，高品質的酒店和家庭調料，包括華暢、吉祥家宴、老王家等固態、半固態調味品系列，其產品銷往全國多地。

（五）友加

創建於1999年，是一家專業從事食品生產、銷售的食品加工企業，專注於巴蜀風味調味品的推廣。友加全系產品多達近200種，還可根據客戶要求開發生產，旗下品牌產品在國內大型賣場均有銷售，並遠銷北美、東南亞、澳洲及歐盟等地區，具有較高的市場份額和良好的市場前景。

（六）鴻興源

始創於1913年，知名老牌香辛料提供商，主要從事各類調味品開發、研製、生產、銷售為一體的現代化產業企業。鴻興源與多個高校及科研院所建立長期的合作關係，目前年生產能力可達到數萬噸，主導產品涵蓋香辛料、火鍋底料、料酒、雞精、醬油、食醋、油辣椒等品類，產品主要銷...

（七）六婆

知名火鍋底料及調味料生產商，專業從事串串香、傳統火鍋底料以及調味辣椒麵生產、銷售，並依託「六婆」以及旗下各品牌進行加盟配送為一體的大型餐飲連鎖企業。公司旗下擁有年產量超數萬噸的現代化生產基地和穩定的原材料種植加工基地，旗下「六婆」牌調味辣椒麵已遍布全國三十...

（八）草原紅太陽

草原紅太陽始建於2000年，火鍋調料知名品牌，集研發、生產、銷售為一體的專業調味品企業，以火鍋調味系列為主，以複合調味醬系列和複合燒菜料系列為輔。公司擁有完整的營銷體系，其授權經銷商超千家，產品銷售市場覆蓋30個省、市、自治區，銷售網絡覆蓋超十萬個流通終端...

（九）極美滋Jumex

品牌創建於2006年，是國內餐飲配料行業品牌，集食品配料的研發、生產與銷售為一體的國際性專業食品配料企業，專為節奏生活的現代都市人提供簡單快捷的廚房解決方案。極美滋主打「一烤多能」（煎、烤、炸、煮、炒）烹飪工藝，品牌產品分為燒烤、炒菜、火鍋三大系列，滿足大...

（十）川珍

川珍成立於2003年，是一家集川調南北乾貨、開發、種植、加工、生產及糧油經銷於一體的農業產業化國家重點龍頭企業，主導產品包括青川黑木耳、竹蓀、天麻等，以「公司+基地+農戶」的產業化運行機制，發展黑木耳、香菇、竹蓀種植基地，產品出口到歐美等多個地區。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）吉得利

表2：專利信息

（五）友加

表3：專利信息

（六）鴻興源

表4：專利信息

（八）草原紅太陽

表5：專利信息

（十）川珍

表6：專利信息