中國報告大廳網的最新市場調研揭示了全麥麵包行業的品牌影響力。2024年，全麥麵包市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年全麥麵包品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在全麥麵包的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年全麥麵包品牌排行榜的詳細排名為桃李麵包、舌里、味出道、曼可頓Mankattan、美焙辰、良品鋪子、三隻松鼠、捷森Jason、七年五季、豪士。

表1：2024年全麥麵包十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）桃李麵包

成立於1997年，跨區域的全國知名麵包品牌，致力於烘焙食品生產、加工、銷售的綜合性公司，主要經營麵包及糕點、月餅，其銷售網絡覆蓋全國市場

桃李麵包股份有限公司（以下簡稱公司）的前身是瀋陽市桃李食品有限公司，成立於1997年1月23日。公司主要經營麵包及糕點、月餅，是一家致力於烘焙食品生產、加工、銷售的綜合性公司。

經過多年的耕耘和積累，公司核心產品麵包及糕點所使用的桃李品牌已成長為跨區域的全國知名麵包品牌。截至目前，公司擁有37家子孫公司，已在全國市場建立起26萬多個零售終端。目前，公司與許多大型商超如：永輝、華潤萬家、家樂福、沃爾瑪、大潤發等建立了穩定的合作關係，隨著公司對南方市場的拓展，公司與該地區的知名連鎖超市如：步步高、人人樂、新華都、佳世客、嘉榮超市等新建了良好的合作關係，這為公司加快全國市場的拓展奠定了良好的基礎。

根據我國消費者的特性及市場的需求，公司採用「中央工廠+批發」模式進行生產和銷售，截至2019年12月31日，公司已在全國18個區域建立了生產基地，該模式下，公司具有顯著的規模經濟優勢，在麵包的細分品類上，聚焦於少而精，不追求品種多，追求單品生產銷售規模，大規模的生產可降低公司的單位生產成本，直接銷售給商超等終端，可大幅降低公司的銷售費用。同時，公司的技術研發人員行業技術經驗豐富且隊伍穩定，保證了公司產品質量，提高了公司的產品競爭力。

（二）舌里

成立於2017年，輕脂代餐食品領域頗具網絡影響力的品牌，專注於家庭休閒食品研發、銷售和品牌運營的現代化企業，旗下黑麥麵包/蛋黃酥/海苔脆/紅棗等系列產品廣受大眾消費者青睞

鄭州好味知商貿有限公司（以下簡稱「公司」）成立於2012年3月，註冊資金壹仟零壹拾萬元。公司成立至今始終以「用健康美味的食品，提升家庭的生活品質」為使命，致力於家庭休閒食品領域的產品研發、銷售和品牌運營。公司旗下現有舌里、樓蘭絲路、粗良時光三大品牌。

三大品牌中「舌里」品牌自2017年成立後發展尤為迅速，年營業額已突破3.2億，輕脂代餐單品「黑麥麵包」躍居天貓、京東線上細分品類銷量前列，蛋黃酥、海苔脆、紅棗等系列產品也在天貓、京東平台銷量領先。產品品類豐富，質量穩定，深受市場消費者好評，已在市場和業內具有較高知名度和影響力。

2020年，公司為進一步加強供應鏈管控，更好提升顧客消費體驗，斥資1.2億完成20000㎡中心倉儲的升級，同時依託現代化運營模式引入優秀人才，整合產業上下遊資源，積極布局開拓線下業務增長渠道。在「文化+產品+渠道」品牌策略指導下，逐步構建起020的商業閉環，基本實現了公司預期的發展布局。

穩定發展的同時，公司不忘初心，一直恪守「食品安全、誠信經營、持續發展」的核心價值觀，在家庭休閒食品產業領域不斷的探索市場、滿足市場、引導市場。為消費者吃上天然健康的放心食品，為休閒食品產業能夠齊力向榮，公司秉承真誠開放的姿態，願與產業所有的良知夥伴共創同享，向著「成為深受消費者喜愛的食品企業」不斷努力。

（三）味出道

味出道是麥香坊推出的中長保質期麵包品牌，麥香坊廠房均採用國際製藥行業的GMP標準設計，全封閉空調淨化系統，旗下擁有禾麥道/北菓樓/味出道三個涵蓋短中長保質期的麵包品牌

麥香坊，坐擁3萬平方米的建築空間，廠房均採用國際製藥行業的GMP標準設計，全封閉空調淨化系統，使其成為國內食品企業的標誌性工廠，引進台灣、歐洲先進設備和工藝，擁有全自動生成流水線8條，每個產品從生產到包裝，都需經歷標準化生產流程和多道檢驗流程， 麥香坊堅信品牌的價值，力爭為消費者提供，天然、健康、安全之食品！

目前旗下經營的品牌有：禾麥道（致力於3-10天的短保質期）；北菓樓（致力於30-90天中短保質期）；味出道（致力於90-180天中長保質期）；三個品牌自上市以來，一直深受消費者喜歡。

麥香坊人憑藉孜孜不倦的工作態度，和良好的產品質量先後獲得多項殊榮，並通過ISO9001:2008國際質量體系認證。

（四）曼可頓Mankattan

成立於1995年，亞太國際集團旗下，專業生產和銷售麵包等烘焙類食品的大型食品加工企業，以生產」黃金堡」麵包而聞名

曼可頓食品公司是一家以經營烘焙食品為主的食品公司，由比利時ARTAL集團於1995年投資建設。其中英文名稱均取紐約市曼哈頓的諧音，總部位於上海。以生產「黃金堡」麵包而聞名。

「曼可頓」品牌自誕生以來，一直專注於為廣大消費者提供「鬆軟」、「新鮮」、「營養」的高品質烘培食品。

曼可頓公司的產品使用優質原材料，並通過不斷地研究中國居民的膳食結構與習慣，針對不同的人群，添加不同的營養元素，使麵包不但美味而且營養。在新產品開發方面，曼可頓得到合作公司歐洲烘培食品生產廠商哈利集團(HARRY`S GROUP)的大力支持，引進歐洲尤其是法國的烘培產品，使曼可頓的產品同時具有本地化和國際化的特點。

曼可頓公司將立足於不斷發展的中國市場，繼續以專業技術、優質服務，為大眾提供高質量、受歡迎的食品。

（五）美焙辰

福建達利集團於2018年推出的短保麵包品牌，主營早餐麵包產品，旗下涵蓋湯熟吐司麵包、營養吐司麵包、軟芯麵包、營養餐包、起酥麵包等多個系列，力求滿足現代消費者對早餐對麵包不同消費情境下的多樣化需求

隨著消費者越來越重視早餐的新鮮與美味，人們健康意識的增強及消費升級，市面上的麵包已無法滿足消費者挑剔的眼光，短保麵包迅速發展。集團洞察這一市場機遇，在2018年10月推出短保麵包全新品牌——美焙辰麵包。

美焙辰麵包以「新鮮、美味、多樣」為品牌理念，滿足現代消費者對早餐對麵包不同消費情境下的多樣化需求，讓消費者在每天清晨時刻，開啟一天美好時刻。美焙辰，美代表美味，也寓意美好的生活，辰，古語通早晨的晨字，也是「時刻」的意思，寓意良辰美食，開啟美好的一天。美焙辰的標誌設計，凸顯品牌的產業特徵和麵包文化。

（六）良品鋪子

良品鋪子成立於2006年，高品質休閒零食品牌，專注於從全球30個國家、地區優選好原料，為消費者提供高端零食，目前已形成覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果乾果脯、素食山珍等多個品類、1400餘種的產品組合

2006年，第一家良品鋪子出現在武漢街頭。創業之初，良品鋪子就決意「把全世界的美味零食帶到顧客家門口」。在實現品牌願景的過程中，良品鋪子不斷沉澱積累、創新突破，從最初的小店逐步蛻變為現今的平台級企業。

2019年，在多樣化、多場景、高品質、高頻次的消費訴求驅動下，良品鋪子將「高端零食」確立為企業戰略發展方向。良品鋪子優選全球精品食材，匠心打造每款產品，既重視健康與安全，也追求高顏值和好風味。

良品鋪子用好原料、好工藝、好口味，創造匠心零食，成為消費者信賴的品質之選。有了良品鋪子的陪伴，高品質零食串聯起人們生活中一個又一個歡樂時刻，讓千家萬戶享受最美好的味道。

良品鋪子，總部設在湖北武漢，專注於從全球30個國家、地區挑選好原料，為消費者提供零食。

目前，集團已形成覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果乾果脯、素食山珍等多個品類、1400餘種的產品組合，有效滿足不同消費者群體在不同場景下的多元化休閒食品需求。

良品鋪子也是國內休閒零食行業擁有線上線下結構均衡、且高度融合的全渠道銷售網絡。目前，線下開設了2700家門店。線上細分運營99個子渠道入口。2020年2月24日，良品鋪子在A股主板正式掛牌上市，股票代碼603719。

（七）三隻松鼠

三隻松鼠創立於2012年，國內銷售規模較大的食品電商企業，主營產品覆蓋了堅果果乾/麵包糕點/穀物製品/肉食滷味/方便速食等全品類休閒零食，2019年7月在深交所上市

三隻松鼠股份有限公司由「松鼠老爹」章燎原創立於2012年，總部位於安徽蕪湖，並於南京成立研發與創新中心。潛心耕耘，公司已發展成為擁有4000餘名正式員工、年銷售額破百億元的上市公司（股票代碼：300783），正加速向數位化供應鏈平台企業轉型。

肩負「讓天下主人爽起來」和「以數位化推動食品產業進步，以IP化促進品牌多元發展」的企業使命，公司不斷致力於產品的創新，強化「造貨+造體驗」的核心能力，通過「風味」、「鮮味」和「趣味」構建起獨特的「松鼠味」，構建起一主兩翼三側的立體化渠道布局，全方位貼近消費者。

未來，公司將圍繞「製造型自有品牌多業態零售商」的嶄新定位，以數位化為驅動，重構供應鏈和組織，為主人帶去質高、價優、新鮮、豐富、便利的快樂零食，邁向千億松鼠，助力實現「活100年。

（八）捷森Jason

成立於2003年，委託德國麥片巨頭Mestemacher生產產品，已推出全麥麵包系列、麥片系列、牛角包系列、果醬系列、蜂蜜系列等多元化的產品，帶給國人健康新鮮的營養早餐產品

北京嘉盛行商貿有限公司作為進口食品的代理商，倡導精緻生活的理念，致力於100％優質優質的歐洲原創健康食品。

公司2003年建立自有品牌「Jason」，並委託德國麥片巨頭——Mestemacher生產「捷森麥片Jason Musli」，把新的營養早餐理念帶入中國。

2004年，公司在上海建立合作銷售公司，開始在全國銷售網絡的布建；目前代理了15個歐洲品牌的產品。

2006年-2008年間，捷森在Jason品牌本身又新增加了「捷森黑麵包」、「捷森蛋糕」、「捷森橄欖油」等產品，使得Jason品牌不斷發展壯大，為國人帶來更高的品質的生活。

公司目前在北京，上海有自己的銷售團隊。在全國其他地區，公司分布有30分銷商，產品銷售覆蓋全國。

（九）七年五季

成立於2017年，以全麥烘焙為核心的健康烘焙食品品牌，已推出全麥歐包、吐司、蕎麥麵、雞胸肉、佐醬等產品

七年五季是武漢百品味來科技有限公司旗下品牌，武漢百品味來科技有限公司是一家品牌烘焙公司，擁有自營品牌店鋪，現在抖音、天貓、京東均有店鋪，主要做健康烘焙。

目前是一個天貓過億商家，京東過千萬商家。

（十）豪士

創建於1995年，大型糕點休閒食品製造商，主營法式麵包「豪士口袋麵包」、「芝士小麵包」「乳酸菌小口袋」「半切土司麵包」等多種產品，深受消費者和經銷商的喜愛

豪士（福建）食品有限公司，始創於1995年，20多年來，始終秉持「真材實料好麵包」的理念，專注高端烘焙，立志於「成為全球有影響力的烘焙公司」。豪士現擁有鄭州、漳州兩大國際化生產基地，共計430餘畝，綜合產能可達70億。近年來豪士重點構建超級供應鏈，實現豪士「高品質、高產能、數位化」的智能生產模式。未來，豪士將繼續以高質量、健康和豐富的產品為依託，將豪士麵包帶給全球更多的消費者。

豪士在全國各省市建立龐大的經銷網點，在全國經銷網點超10萬個。與沃爾瑪、永輝超市等渠道深度合作，真正做到將好產品呈現給消費者，並嚴格對渠道商進行管理，實行未位淘汰，讓消費者買的方便，買的放心。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）桃李麵包

表2：專利信息

表3：起草標準

（四）曼可頓Mankattan

表4：專利信息

（六）良品鋪子

表5：專利信息

（七）三隻松鼠

表6：專利信息

表7：起草標準