中國報告大廳網的最新市場調研揭示了掛耳咖啡行業的品牌影響力。2024年，掛耳咖啡市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年掛耳咖啡品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在掛耳咖啡的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年掛耳咖啡品牌排行榜的詳細排名為隅田川咖啡TASOGARE、UCC悠詩詩、Nescafe雀巢咖啡、illy意利、星巴克家享、金米蘭MILANGOLD、柯林咖啡、永璞、三頓半咖啡、瑞幸咖啡Luckincoffee。

表1：2024年掛耳咖啡十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）隅田川咖啡TASOGARE

隅田川TASOGARE COFFEE，成立於2015年，為填補中國平價健康的「口糧咖啡」空缺，隅田川創始團隊將「滴濾式袋裝咖啡」引入中國，並重新定義為「掛耳咖啡」，也因此，「讓每個中國人都喝上健康好咖啡」成為隅田川咖啡的願景和使命

隅田川的故事最初發生在黃昏時分的隅田川河畔，創始人及夫人留學期間，經常在美麗的黃昏之下，一起分享一杯咖啡，

喝著咖啡，欣賞落日，這就成為了他們當時最愜意的時光，也是隅田川「TASOGARE」的來源，日語翻譯過來便是「美麗的黃昏」。隅田川，亦有「在美好與希望面前人人平等」之意。在此初心之下，隅田川咖啡努力讓每一個普通人都可以品嘗到一杯好喝的咖啡，通過咖啡，讓每個人都可以用心去感受生活，擁有希望的去堅持自己。

（二）UCC悠詩詩

UCC始於1933年，以定點精心培養、種植的咖啡豆為原料的國際知名咖啡品牌，日式咖啡文化的代表企業，專注於讓消費者體驗到高品質的咖啡，產品覆蓋咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡等類型

自1933年成立以來，UCC集團一直秉承著 「能讓更多的人隨時隨地都能享用到美味的咖啡 「的創始精神。這一願景促使我們將咖啡業務拓展到咖啡的各個環節。從咖啡樹的培育、材料的採購、研發、烘焙加工、銷售、創造咖啡文化，到品質保證。雄心壯志是我們不斷追求創新的動力，例如，我們創造了真空包裝研磨咖啡、罐裝咖啡和日本獨特的咖啡店風格。通過精進技術和擴大產品種類，我們將不斷為市場增加價值。

UCC相信，咖啡不僅僅是一種產品 – 它是一種充滿熱情與能量的生活方式。我們對咖啡的熱愛在幾代人的努力下愈加深厚。我們的企業理念 – "Good Coffee Smile"，讓好的咖啡為消費者帶來會心的微笑。我們的目標是用每一杯香醇的咖啡為人們帶來有趣、快樂和愉悅的生活。

展望未來，UCC將繼續迎接挑戰，為實現可持續發展的社會做出貢獻，從而將」Every Coffee Every Moment」傳遞給全球儘可能多的人。

（三）Nescafe雀巢咖啡

雀巢咖啡誕生於1938年瑞士，是速溶咖啡創造者，起源於幫助解決巴西咖啡過剩庫存問題，現已成為較受歡迎的飲品之一，主打1+2系列咖啡、館藏系列、醇品咖啡等產品

雀巢咖啡的起源是為了幫助解決過剩的咖啡庫存問題。現今，全球消費者每一秒鐘就飲用5，800杯雀巢咖啡，各式各樣的咖啡美味迎合了全球消費者不同的口感和偏好。

「雀巢咖啡」是世界上較早的速溶咖啡品牌，保有獨特的咖啡香醇，擁有悠久的歷史與傳承。過去的幾十年間，雀巢咖啡已經從一罐咖啡發展成為如今全面的產品種類和系統。雀巢咖啡在全球180多個國家都有銷售，它引領著咖啡飲料品類的潮流。

（四）illy意利

始於1933年義大利，意式咖啡知名品牌，專注於意式咖啡生產、銷售的大型跨國公司，採用阿拉比卡Arabica咖啡豆調配出獨特香醇風味，產品涵蓋咖啡豆/咖啡粉/濾掛咖啡/膠囊咖啡/咖啡機等

illy（意利）成立於1933年，是一家義大利的咖啡公司.illy（意利）咖啡公司採用100%上選阿拉比卡Arabica咖啡豆所調配出獨特香醇的風味，以個別的包裝分別銷售至旅館、餐廳、家庭和辦公室。

illy咖啡在義大利是飯店、餐館和吧館等業界所使用的品牌，有7.5%的市場占有率；而在家用市場方面則占30.3%。每一天，光在義大利就賣出300萬杯illy咖啡，全球則賣出驚人的600多萬杯。每一顆咖啡豆都經過電子光譜儀的檢測，不容許有一點瑕疵。

llycaffè是一家以其咖啡的高品質和天鵝絨般的口感而聞名於五大洲的公司，這是一種由九種純阿拉比卡咖啡製成的獨特混合物，每天都讓數百萬人在家中、辦公室、酒店、餐廳和咖啡館中享受快樂。

（五）星巴克家享

雀巢推出的全新咖啡品牌，包括烘焙咖啡豆、研磨咖啡粉、速溶黑咖、掛耳咖啡、咖啡膠囊等系列產品

2018年，星巴克和雀巢成立了「全球咖啡聯盟」，星巴克授予雀巢在全球範圍內銷售（包括營銷、生產和分銷）星巴克的零售和餐飲產品的權利。

2019年雀巢宣布於全球推出24款全新系列星巴克產品，除各式全豆咖啡、烘焙研磨咖啡，還有首款為Nespresso和雀巢咖啡多趣酷思咖啡系統配套研發的「星巴克咖啡膠囊」。旗下擁有兩大膠囊咖啡品牌—雀巢多趣酷思 (Nescafe Dolce Gusto)和Nespresso的雀巢，將膠囊咖啡技術與商品開發的知識，結合星巴克擅長烘焙、混合咖啡豆的專業，打造多款星巴克咖啡膠囊，強調消費者在家也享用高品質的星巴克咖啡。

（六）金米蘭MILANGOLD

成立於1995年，咖啡行業知名品牌，集現代化咖啡工廠、咖啡師培訓學院、咖啡豆研發、生產、銷售於一體的專業咖啡製造商，產品涵蓋磨製咖啡/掛耳咖啡/貓屎咖啡等類別

金米蘭咖啡創立於1995年，那時中國經濟迅猛發展令世界矚目，咖啡行業卻仍處在萌芽期。

金米蘭堅信咖啡作為一種健康和充滿活力的飲品，一定會受到中國消費者的喜愛，並成為他們生活中的必需品。於是金米蘭懷著做一杯好咖啡的激情，投身咖啡行業。二十多年來，金米蘭持續升級生產和檢測設備，優化工藝流程，提升管理水平。現在產品不僅銷往全國各地（包括香港特別行政區），還出口到蒙古國。

金米蘭執著地追求優質咖啡品質，致力於尋找並挖掘出各種咖啡的美妙特質，或單獨使用，或將它們巧妙地混合在一起。為此，金米蘭的專家們每年都要品嘗數千份烘焙樣品。

金米蘭始終保持著創業初期的激情，在世界範圍內尋找優質咖啡原料，認真烘焙、拼配，努力使每一顆咖啡都能釋放出恰如其分的芳香。金米蘭致力於尋找並呈現出各種咖啡的迷人味道，讓品嘗金米蘭咖啡的人可以感到喜悅和幸福，可以感到生活如此美好。這是公司創辦金米蘭咖啡的初衷，也是金米蘭咖啡的歷史使命。

（七）柯林咖啡

柯林咖啡旨在打造中高端定位的咖啡飲品，以咖啡豆、便捷式掛耳咖啡為主打品類，致力於通過優質的咖啡產品傳遞給消費者一種浪漫的情懷和優雅的格調

咖啡作為一種流行於世界的飲料，代表著一種生活態度和精神內涵，往往與美好、閒適、情趣相關。

柯林咖啡旨在打造中高端定位的咖啡飲品，以咖啡豆、便捷式掛耳咖啡為主打品類。

近年來，咖啡品牌層出不窮，消費者的選擇空間變得十分廣闊，但是品牌同質化的困擾卻一直存在。

隨著都市人群對生活質量的關注度日益上升，咖啡這類飲品必定需要在常態化的市場競爭中尋求突破。

柯林經營的不僅僅是產品，而是要通過優質的咖啡產品傳遞給消費者一種浪漫的情懷、優雅的格調和靜享生活之美的心靈體驗。

未來，柯林將繼續專注於中高端定位的咖啡及相關產品，推出適合不同人群、不同場景需要的主題系列產品，開創咖啡「私人訂製」模式，在產品優質化、營銷場景化、服務人性化等諸多方面取得新突破。

（八）永璞

永璞從2018年開始深耕雲南咖啡種植地，是一個專注於便攜的精品即溶咖啡品牌，國內較早推出便攜冷萃咖啡液及常溫閃萃濃縮液系列產品的企業，擁有專門的咖啡莊園，主要生產凍干即溶咖啡粉、閃萃濃縮液、冷萃咖啡液、掛耳咖啡等系列產品

永璞，自創立指出便專注於便攜的高品質咖啡，從2018年開始深耕雲南咖啡種植地。

除了擁有自己的咖啡工廠外，在牙買加藍山和雲南還擁有自己的咖啡莊園。永璞雲南石端正咖啡莊園，每一顆紅果均手工採摘，通過精細化工藝處理，精挑細選帶來五款掛耳咖啡，呈現本真雲南之味。永璞希望讓每個熱愛生活的人都能輕鬆喝到一杯好咖啡。

（九）三頓半咖啡

成立於2015年，國內原創精品咖啡品牌，定位超即溶精品咖啡，頗具網絡影響力的速溶咖啡提供商，覆蓋速溶咖啡、精品咖啡豆粉、掛耳咖啡等多系列產品，致力於讓精品咖啡成為一種生活方式的日常

三頓半，SATURNBIRD COFFEE，成立於2015年，是正在探索新生活的精品咖啡品牌，希望通過創造品質較高，又與眾不同的產品，打開咖啡生活的新場景，為一杯咖啡的無限可能，提供不止於此的選擇。

三頓半的logo為什麼是一隻鳥？本來我們也沒有想到，會選擇一隻鳥，來表達自己的理念。

2015年的時候，三頓半在裝修最早的工作室，飛進來一隻鳥，因為玻璃幕牆的關係，它找不到出去的窗戶，幾天都困在裡面，工作人員發現的時候，它已經危在旦夕。本來想把它埋到樓下的花園，但是三頓半的創始人之一，煉哥，決定把它帶回家。在煉哥的細心照顧下，這隻鳥，居然真的活了過來，並重回自然。

鳥是自然的精靈，而小小一顆咖啡豆，也源自自然。三頓半希望帶給用戶的，是自然之物，同時希望通過努力實踐環保理念，再將愛，又反饋給大自然。這隻鳥，代表了愛與自然的結合。

如何理解，「讓咖啡變得觸手可及」？這是三頓半的出發點，希望藉由這些年對咖啡的認知踐行，實現這一個簡單的願望。

在種植上，咖啡就不會是奢侈品，通過現代的資訊傳播，咖啡也可以變得更生活化。與傳統方式不同，三頓半並不神化咖啡，而是強調人和咖啡的生活方式。比如掛耳咖啡大滿貫系列，讓更多的新人，可以輕鬆簡單的，進入咖啡的世界。

三頓半想做的，是通過產品開發和傳播設計，表達和呈現，精品咖啡的更多可能，希望精品咖啡，可以成為一種生活方式的日常，變得更觸手可及。

三頓半如何「探索星球風味」？探索，對世界的認知和體驗，本身就很有趣味。

而「探索星球風味」，也是源自咖啡的特質，分布在星球各地的咖啡果實，與生俱來的都有各自不同的天賦性格。果殼中未必有宇宙，但至少有一種風情，值得我們去探索、迷戀。另外，探索，是要致知於行的，前提是我們要有一個正確的態度，敬畏自然。

三頓半的想法是，呈現自然本真的豐富，以三頓半本真的態度，不巧言令色，不故作附庸。

（十）瑞幸咖啡Luckincoffee

瑞幸咖啡是中國新零售咖啡典型代表，以優選產品原料/精湛咖啡工藝/創新商業模式為特色的網際網路咖啡品牌，專注於提供性價比高/便利性強的產品

luckin coffee（瑞幸咖啡）總部位於廈門，是中國門店數較多的連鎖咖啡品牌。瑞幸咖啡以「創造幸運時刻，激發美好生活熱望」為使命，充分利用移動網際網路和大數據技術的新零售模式，與各領域優質供應商深度合作，打造高品質的消費體驗，為顧客創造幸運時刻。

以「創造世界級咖啡品牌，讓瑞幸成為人們日常生活的一部分」為願景，圍繞「求真務實、品質至上、持續創新、非我莫屬、互信共贏」核心價值觀，瑞幸咖啡正在通過產品和服務，努力滲透日常生活每一處，傳遞美好生活的理念，激發對美好生活的熱切期望。

截至2022年6月，瑞幸咖啡全國門店數已突破7000家，結合無人咖啡機「瑞即購」，為顧客提供高品質、高性價比、高便利性的服務。2021年，瑞幸咖啡首個烘焙工廠正式投產，總投資2.1億元人民幣、占地面積4.5萬㎡、咖啡豆年烘焙產能1.5萬噸，採用國際尖端技術、配備全套進口先進生豆處理設備，是國內較為先進的全產線自動化智慧型烘焙基地；2022年，瑞幸咖啡與崑山經濟技術開發區簽約，計劃總投資1.2億美元建設集咖啡研發、烘焙生產、銷售和物流分撥為一體的全自動化生產基地，基地建成投產後，預計年烘焙生產咖啡豆可達3萬噸，將進一步推動瑞幸咖啡打通咖啡全產業鏈、全流程把控咖啡產品質量，持續提升服務品質升級。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（三）Nescafe雀巢咖啡

表2：起草標準

（五）星巴克家享

表3：起草標準