中國報告大廳網的最新市場調研揭示了海鹽行業的品牌影響力。2024年，海鹽市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年海鹽品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在海鹽的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年海鹽品牌排行榜的詳細排名為中鹽CNSG、粵鹽YUEYAN、雪天、莫頓牌MORTON、蘆花海鹽、閩鹽、海灣HAIWAN、雪濤、淮鹽、魯晶鹽。

表1：2024年海鹽十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（二）粵鹽YUEYAN

始建於1949年，廣東省人民政府國有資產監督管理委員會監管的國有獨資企業，主營業務為食鹽和鹽產品生產、銷售及鹽資源開發

廣東省鹽業集團有限公司（以下簡稱「集團」）由1949年成立的廣東省人民政府鹽務局幾經機構變革而來，是廣東省人民政府國有資產監督管理委員會監管的國有獨資企業。集團下轄2家全資子公司，控股1家重要子企業，在職員工2000餘人，主營業務為食鹽和鹽產品生產、銷售及鹽資源開發，擔負著確保廣東省食鹽質量安全、供應安全的社會責任和國有資產保值增值的經濟責任。

集團堅持「以鹽為基、以鹽帶路、嚴把鹽關、廣開鹽路」經營方針，全面實施「強品牌、增品種、提品質、優服務」經營戰略，形成以「粵鹽」品牌食鹽為主，「鹽致」品牌個護產品、「鹽趣」品牌食品調味品為輔的產品矩陣，充分滿足消費者對高品質食鹽、泛鹽產品的需求，引領健康生活新風尚。

集團積極履行國企社會責任，廣泛開展公益科普活動，得到社會的廣泛認可，獲得全國用戶滿意企業、廣東省守合同重信用企業等榮譽稱號。

（三）雪天

雪天鹽業成立於2011年，是一家產銷一體、跨省聯合的現代股份制公司，專注於鹽及鹽化工產品的生產、銷售，主要產品為食鹽、工業鹽、畜牧鹽、芒硝及燒鹼等

雪天鹽業集團股份有限公司（以下簡稱「雪天鹽業」）成立於2011年12月16日，是一家產銷一體、跨省聯合的現代股份制公司，公司設立以來專注於鹽及鹽化工產品的生產、銷售，主要產品為食鹽、工業鹽、畜牧鹽、芒硝及燒鹼等。2018年3月26日，雪天鹽業（股票代碼：600929）在上海證券交易所成功掛牌上市。

作為食鹽、兩鹼用鹽及小工業鹽生產企業，雪天鹽業具備天然的區位和運輸優勢。公司擁有湘衡鹽化、湘澧鹽化、九二鹽業、河北永大、雪天技術、湘渝鹽化六家國家食鹽定點生產企業，擁有30家省外分公司，產品遠銷東亞、東南亞、非洲。

經過多年發展，公司形成了企業為主體、市場為導向、產學研相結合的科技創新體系，建立了一支具有創新能力的科技人才隊伍，並積累了深厚的技術優勢。截至目前，公司擁有專利數已突破200項。

未來，公司將聚焦資源，強勢占位中高端市場，持續提升品牌知名度、美譽度，將雪天打造成全國性高端領導品牌。

雪天鹽業秉承「融化自我、造福社會」的企業精神，以「匠心」傳承優品，為消費者帶來安全、綠色、健康的好鹽。十四五期間，集團將實現向全國性公司的全面轉變，並積極拓展國際市場，推動品牌走出國門；實現由單純井礦鹽向井礦鹽、海鹽、湖鹽、進口鹽等全品類轉變，並不斷提升產品品質；實現由傳統產業向現代產業轉變，不斷完善產業鏈布局，尋機擴大鹽化工板塊產能，增強綜合競爭力。

（四）莫頓牌MORTON

成立於2001年，國內頗具知名度的高品質食鹽品牌，由中鹽上海鹽業和美國莫頓鹽業共同組建的專業生產食鹽的現代化企業，服務國內食鹽及生活用鹽消費市場

上海中鹽莫頓鹽業有限公司成立於2001年12月，是經國家鹽業主管部門批准，由中鹽上海市鹽業有限公司、美國莫頓鹽業公司共同投資組建的中外合資企業。公司研發並生產銷售多種調味鹽類、水處理鹽類等鹽產品。

公司始終堅持著力於質量體系建設，先後順利通過ISO9001、ISO14001、麥當勞SWA、麥當勞SQMS、HACCPFSSC22000、OU以及安全生產標準化體系等認證。經過體系整合，公司已形成一套適合發展的、嚴密且龐大的管理體系。

「品質生活，莫頓態度」。上海中鹽莫頓堅持對標國際、定位高層次，以關懷健康、享受生活為出發點，以創造健康文化、精緻生活為目標，服務國內食鹽及生活用鹽消費市場，誠信經營，堅持創新，不斷滿足消費者日益增長的美好生活需要。

（五）蘆花海鹽

始於公元925年，國內知名的地方性食鹽品牌，隸屬於天津渤海化工集團，國有獨資大型海鹽生產企業，主要從事日曬鹽、食用鹽、苦鹵化工、精細化工等產品的生產經營業務，其產品享譽海內外市場

天津長蘆漢沽鹽場有限責任公司，隸屬於天津渤海化工集團，是國有獨資大型海鹽生產企業，是知名的「長蘆鹽區」骨幹企業之一，是國家001號食用鹽定點生產企業。漢沽鹽場地處濱海新區，毗鄰天津港、天津經濟技術開發區、保稅區，境內擁有京山鐵路、京津唐高速公路、海濱大道等多條交通幹線，地理位置條件良好，公司占地面積96.28平方公里，主要從事日曬鹽、食用鹽、苦鹵化工、精細化工等產品的生產經營。

漢沽鹽場前身曾名為「蘆台場」。據史料記載，「蘆台場」始建於公元九二五年（後唐同光叄年），所產原鹽白潤透明，品質純正，被譽為「蘆台玉砂」，名列貢鹽。二十世紀八十年末，漢沽鹽場建成了國內先進的海鹽生產系統，原鹽質量穩居國內先進水平。漢沽鹽場作為國家定點食用鹽生產企業，經過幾代科技工作者的不斷努力和長期的生產實踐，形成了獨有的精製鹽生產技術，產品享譽海內外市場。

漢沽鹽場系列產品：海鹽、粉碎洗滌鹽、精製鹽、腸衣鹽、日曬鹽、低鈉鹽、低鈣鎂鹽、海粒素（味精添加劑）、系列強化營養鹽、系列沐浴鹽、畜牧鹽、精細工業氯化鈉、氯化鉀、溴素、粒狀及片狀氯化鎂和白色氯化鎂、一水硫酸鎂、氫氧化鎂阻燃劑、融雪劑等。產品行銷國內並遠銷日本、美國、加拿大、獨立國協、紐西蘭、韓國、香港及東南亞等國家和地區。

（六）閩鹽

成立於1992年，隸屬於福建省輕紡（控股）有限責任公司，從事食鹽專營的國有大型企業，主要生產食鹽、工業用鹽、農牧漁業用鹽、無機鹽及鹽化工產品

福建省鹽業集團有限責任公司是福建省內依法從事食鹽專營的國有大型企業，隸屬於福建省輕紡（控股）有限責任公司。在全省9個設區市均設立全資鹽業有限責任公司，擁有全資、控股、參股企業20家，從事鹽相關產品的生產與銷售，全省職工1000餘人。公司擁有4家國家食鹽定點生產企業，年生產能力35萬噸碘鹽。

公司設立董事會、監事會，實行董事會領導下的總經理負責制。本部設立15個部門，分別為辦公室、黨委工作部、人力資源部、財務部、生產供應部、市場營銷一部、市場營銷二部、運行管理部、規劃發展部、資產管理部、產業投資部、信息中心、監察室、審計室、法律事務部。

公司堅決貫徹落實國家食鹽專營政策，保障食鹽供應，維護食鹽市場穩定，努力實現國有企業的社會責任。

公司主要經營：食鹽、工業用鹽、農牧漁業用鹽、無機鹽及鹽化工產品和包裝物、輕紡產品的供應、批發零售，以及鹽業生產技術服務與技術諮詢。

公司立足於將「閩鹽」品牌打造成中國食鹽知名品牌，「閩鹽」品牌系列產品原料生產均採用福建省「原生態、全人工」的傳統獨特古法曬制的製作工藝，不添加抗結劑，具有傳統、天然、健康、美味的特點，是鹽中珍品。「閩鹽」品牌形成了以「福建貢鹽」為代表的系列產品、以「福建原鹽」為代表的民生系列產品和以「低鈉海鹽」為代表的功能系列產品，產品品類豐富。

（七）海灣HAIWAN

大連鹽化集團始建於1848年，專注做海鹽已有170餘年的歷史，現在已是中國海鹽生態原產地和國家食鹽定點生產企業中較大的原鹽生產基地，榮獲大連市首批優秀誠信企業、國家信用體系建設AAA等級、中國鹽業協會AAA級鹽定點生產企業稱號

大連鹽化集團有限公司（原名大連復州灣鹽場），始建於1848年，至今有170餘年歷史。公司占地140餘平方公里，是國家食鹽定點生產企業，榮獲大連市首批優秀誠信企業、國家信用體系建設AAA等級、中國鹽業協會AAA級鹽定點生產企業稱號。公司連續多年上繳稅金總額居於大連市前列。

從2008年起，集團公司依託廣闊的海水資源、鹽田土地資源及悠久的海鹽文化資源優勢，實施綠色發展戰略，確定了「堅持以海鹽為基礎，以海水資源、土地資源、海鹽文化資源利用為重點，以海鹽文化產業為引擎，將一二三產業深度融合，打造高標準海鹽世界公園」的企業發展基本思路。通過對百里鹽田持續改造和升級，形成了納潮—養殖—制溴—製鹽—鹽化工生產綠色循環產業鏈，實現了「零排放」，保護了本地區藍天綠水。目前，集團公司已經打造了海水製鹽、海水養殖、海水化工、海鹽文化旅遊四個產業板塊，是中國東北地區較大的海水資源綜合利用企業，在同行業中率先打造了「全國綠色食品一二三產業融合發展園區」。打造的「海鹽世界公園」被國家旅遊局評選為「國家工業旅遊示範基地」，並以此為載體，成功舉辦了「首屆海鹽文化節」。

百年企業，百年誠信。集團公司的基礎產業是海鹽，專注做海鹽已有170餘年的歷史，現在已是中國海鹽生態原產地和國家食鹽定點生產企業中較大的原鹽生產基地，現年產海鹽60萬噸。近年來，集團公司實施了「提升品質、增加品種、打造品牌」的「三品」戰略，率先在製鹽行業發起了《綠色海鹽評價通用技術規範》編寫，組建了省級技術中心，擁有國家實用新型和發明專利38項，投資3.2億元按照醫藥級別建設了年產能30萬噸食用鹽生產和包裝車間，成為東北地區較大的自動化程度較高的食用鹽生產基地。集團公司被中國輕工業聯合會授予《綠色海鹽評價通用技術規範》標準主要參編單位。同時，集團公司與國內知名高校合作，加快了新產品研發步伐，海鹽、鹽化工、水產品、鹽保健品四個系列產品近百種，其中「海灣牌」食用鹽被授予「綠色食品標誌商標」使用權，榮獲第18、19、20、21屆中國綠色食品博覽會金獎，「復州灣海鹽」被授予國家地理標誌產品。

（八）雪濤

始創於1978年，國內精品食鹽品牌，主要從事原鹽/食鹽/加工鹽/化工鹽生產經營的鹽業企業，已推出雪濤亞運·江南雪、運動健康、自然鮮曬及岱山貢鹽系列產品

浙江省鹽業集團有限公司（以下簡稱「浙鹽集團」）作為省級食鹽專營企業，堅守為民初心、踐行國企使命，承擔著全省鹽產品的生產經營管理和保障供應任務。浙鹽集團歷史悠久，前身為成立於1978年的浙江省鹽業公司，現註冊資本金5億元。

浙鹽集團秉承產業為本、資本為器、產融結合的發展思路，大力發展鹽業主業和資產管理兩大業務板塊，培育具有核心競爭力、可持續發展能力的行業頭部企業。其中鹽業主業板塊浙江省鹽業專營有限公司是集團第二輪混改主體和未來擬上市主體，主要涵蓋了集團旗下的6家國家食鹽定點生產企業、17家國家食鹽定點批發企業；資產管理板塊主要從事資產管理和投資管理工作，主要涵蓋了11家商業管理公司和2家投資公司。截至2021年底，集團資產總額35億元，淨資產30億元，職工總數871人。

鹽業體制改革實施以來，浙鹽集團深入實施精品鹽戰略和差異化競爭策略，增品種、提品質、創品牌，系統重塑雪濤品牌價值體系，研發推出浙鹽雪濤亞運·江南雪、運動健康、自然鮮曬等系列產品及岱山貢鹽，受到市場青睞。省內市場占有率持續提升、食鹽銷售結構持續改善、營業收入和利潤指標顯著增長，發揮浙江省內主渠道、主陣地、主力軍作用，保持了穩進提質增效的良好發展態勢。浙鹽集團利用在行業內的優勢地位，積極參與產業投資，在全國鹽行業走出了一條產融結合、雙輪驅動的新路子，為浙鹽集團可持續高質量發展奠定了紮實的基礎。

（九）淮鹽

組建於1983年，負責江蘇省鹽行業管理和鹽政執法工作，主要從事食鹽專營/商貿流通/井礦製鹽和鹽化工生產經營的大型國有鹽業企業

江蘇省鹽業集團有限責任公司（以下簡稱「蘇鹽集團」）是省政府投資設立的省屬國有大型企業，堅守省委省政府和省國資委賦予江蘇鹽業的職責定位、堅守江蘇鹽業「為國創利、為民造福」的紅色基因和優良傳統、堅守鹽業體制改革的初心使命，圍繞「碳達峰、碳中和」目標任務和提高產業鏈供應鏈現代化要求，加快建設國內一流的食鹽生產銷售企業，積極探索構建「鹽+儲能」產業新格局。

蘇鹽集團主業為鹽及鹽化工、現代商貿服務業等產業，是以製造業為主體的實體企業，員工近7000人，在省內各市縣及全國主要區域均設有銷售機構, 是全國較大的鹽業企業集團之一。蘇鹽集團註冊資本20.8億元，總資產113億元，淨資產64.42億元。截止2020年底，集團資產負債率為43.35%。擁有1家主板上市公司——蘇鹽井神公司（股票代碼：603299），以及蘇鹽井神、鹽海化工、銀河雷射、瑞達包裝、瑞洪鹽業等6家高新技術企業。擁有國家企業技術中心、博士後科研工作站、省鹽化工循環經濟技術研究院、省軍民融合鹽化工循環經濟研究中心、中科院楊春和院士工作站等技術研發平台，是全國製鹽行業技術創新的領軍企業。

蘇鹽集團將深入貫徹創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念，構建鹽及鹽化工產業為主體，新零售、新健康產業為兩翼的發展新格局，強力推進技術、產品、管理創新，大力實施品牌帶領、創新驅動、人才興企和國際化發展戰略，積極踐行高質量發展走在全國前列，奮力開創新時代蘇鹽集團新輝煌。

（十）魯晶鹽

魯鹽集團是隸屬於魯銀投資的集科研、生產、銷售於一體的大型食鹽企業，為山東省省級食鹽專營企業，所生產的「魯晶」等品牌食鹽產品惠及全省消費者達1億人，覆蓋全國20餘個省、直轄市、自治區，遠銷歐美、日韓、印巴、東協、非洲等多個國家和地區

山東省魯鹽集團有限公司（簡稱「魯鹽集團」）是隸屬於魯銀投資（股票代碼600784）的集科研、生產、銷售於一體的大型食鹽企業，為山東省省級食鹽專營企業，主要業務為鹽及鹽化工業、新零售產業、鹽業技術開發、國內外貿易、日化產品開發等。

魯鹽集團總部位於山東省濟南市，下屬國家食鹽定點生產企業6家，鹽產能360萬噸，其中海鹽100萬噸、礦鹽260萬噸，已建成全國較大的海鹽食鹽生產基地和山東省的礦鹽食鹽生產基地。

魯鹽集團製鹽技術先進，工藝管理嚴格，質量管理體系健全，通過ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000和HACCP認證，擁有35項專利，所生產的「魯晶」等品牌食鹽產品惠及全省消費者達1億人，覆蓋全國20餘個省、直轄市、自治區，遠銷歐美、日韓、印巴、東協、非洲等多個國家和地區，備受市場青睞。「魯晶」系列食鹽被評為「中國綠色產品」「中國名特優產品」。

魯鹽集團主要二級生產公司座落濰坊市、泰安市和濱州市，鹽資源儲量十分豐富，水陸交通極為便利，具有得天獨厚的資源優勢和區位優勢。其海鹽生產基地位於中國海鹽主產區——山東半島黃、渤海之間的濰坊市和濱州市，鹽資源蘊藏豐富，現已建成優質海鹽生產基地35平方公里，擁有海水製鹽和滷水製鹽雙工藝，精製海鹽、雪花鹽等產品生產技術處於國內領先水平，產品具有純天然、零添加、味道鮮和富含微量元素等特點。礦鹽生產基地坐落於「五嶽之首」泰山腳下的泰安市內，採用國內先進的六效真空蒸發、機械壓縮熱泵製鹽工藝，擁有DCS數字控制真空製鹽生產線。產品原料來自泰山大汶口地下鹽礦。所生產的精製鹽純度高、雜質少、無污染，含有豐富的礦物質。

魯鹽集團以建設具有全國競爭力的一流鹽業企業為使命，以產品為根本，以匠人為標籤，追求質量，誠信服務，致力於建設成為全國優質食鹽生產商、供應商和服務商，爭做市場引領者！

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（二）粵鹽YUEYAN

表2：起草標準

（五）蘆花海鹽

表3：專利信息

（六）閩鹽

表4：起草標準

（七）海灣HAIWAN

表5：專利信息

（九）淮鹽

表6：專利信息

表7：起草標準