中國報告大廳網的最新市場調研揭示了電炸爐行業的品牌影響力。2024年，電炸爐市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年電炸爐品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在電炸爐的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年電炸爐品牌排行榜的詳細排名為Frymaster、Pitco、HENNY PENNY、佳斯特JUSTA、金佰特KINGBETTER、華菱西廚Hualing、新麥SINMAG、裕富寶、魯寶廚業、名廚磁電。

表1：2024年電炸爐十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）Frymaster

源自美國，慧而特旗下商用電炸鍋品牌，靈活可控的出色性能，專為高容量油炸而設計，因其可自立翻轉式加熱元件和靈活的溫度控制，在能源效率方面始終處於行業先導地位

FRYMASTER電炸鍋擁有靈活可控的出色性能，是專為高容量油炸而設計的，具備過濾更快、更簡單、更高效的特點。

慧而特餐飲設備有限公司，簡稱Welbilt（慧而特)， 隸屬於Ali集團，致力於為全球客戶設計、製造和供應一流的餐飲設備，無論您置身何地，慧而特都能提供高質量的商用廚房諮詢服務、協作性廚房解決方案、烹飪專業知識、技術支持和售後服務。慧而特的創新產品和解決方案由慧而特的深厚知識、運營商的洞察力和烹飪專業知識提供動力。慧而特的獲獎產品品牌Cleveland™, Convotherm®（康福登）, Delfield®, fitkitchen SM, Frymaster®, Garland®, Kolpak®, Lincoln™, Merco®, Merrychef® and Multiplex® 和新加入的咖啡機品牌CREM。慧而特總部位於佛羅里達州坦帕灣地區，在美洲、歐洲和亞洲運營製造設施，超過5000名分銷商、經銷商、採購集團和製造商代表在100多個國家的全球網絡進行銷售。

在中國，慧而特擁有杭州、佛山、兩大生產基地和上海中心，銷售網絡和服務體系遍布全國，在多個城市設有辦事處，同時慧而特的經銷模式使得客戶能夠輕鬆、快速獲得所需要的設備，如果您需要相關支持服務，只需一個電話，慧而特的授權服務代理商就會快速響應，確保您的業務順利運營。憑藉完善的生產、銷售、市場、售後、服務和物流體系，慧而特為客戶提供高效、及時的服務，並贏得了眾多國際連鎖酒店集團和國內外餐飲連鎖店的認可和信賴。

每一個商用廚房的運營都有自己的獨特之處。Welbilt(慧而特)的技術專家致力於深入理解客戶的個性化需求。慧而特的合作夥伴都擁有數十年的豐富經驗，而唯有深刻理解整個廚房運作的實際需求才能夠稱為餐飲設備行家。作為行家不僅僅是理解設備，還包括深入理解您的餐飲業務，使Welbilt(慧而特)與您的業務融合。

（二）Pitco

始於1918年，設計、研究和提供油炸新理念的行業先導者，專業生產、製造和銷售商用電炸鍋設備，並提供高性價比的商用油炸烹飪解決方案，致力於在較短的等待時間內，製作美味可口的食物

自1918年起，PITCO®開始致力於為客戶提供高品質、經久耐用的商用油炸烹飪解決方案，以先進的理念與技術推動產品創新。作為業內值得信賴的商用炸爐品牌，PITCO的目標是提供一種簡單、可靠的專業商用設備。通過百餘年的不斷探索，PITCO炸爐不僅能烹飪出美味可口、出品一致的油炸食品，同時有效地管理油品和節省用油。PITCO產品多用在快餐店、西餐廳及綜合體超市賣場等餐飲場所。

美得彼Middleby(NASDAQ:MIDD)是一家全球出色的商業廚房設備、民用廚房設備、食品加工與處理設備的製造商。三個業務板塊共擁有超過100個世界知名品牌。創立於1888年，總部位於美國伊利諾州芝加哥，在全球擁有10,000+員工，在150+個國家和地區擁有100+個銷售網點和工廠。

美得彼中國集團成立於2000年，擁有青島、珠海兩大生產基地，總部位於上海，主要負責在中國的研發、生產、市場銷售以及售後服務工作。在過去的15年中，美得彼中國集團已經服務了數百家餐飲行業的知名品牌並建立了良好的市場形象。

（三）HENNY PENNY

全球出色的食品設備製造商，專注於生產和銷售各類商用廚房油炸設備及其配件，致力於提供環保節能的餐飲設備整體方案，幫助客戶降低能源成本，以達到自身和客戶的可持續性發展目標

Henny Penny公司是美國較大的商業餐飲設備製造商。總部位於俄亥俄州伊頓，公司總部擁有超500名員工，專注於研究、設計和製造餐飲設備產品。Henny Penny幫助客戶優化商業烹飪操作，並確定新的菜單創意。

Henny Penny不僅製造可靠的食品服務設備，還製造使其以更高性能運行的配件，為炸鍋、組合烤箱和其他設備以及油處理設備提供全套配件。

Henny Penny一直在尋找採用環保和可持續做法的方法，通過實施可持續生產實踐、使用回收鋼材製造產品，以及創建設備，使客戶能夠使用更少的資源，包括更少的能源和食用油，從而更負責任地開展業務。

（四）佳斯特JUSTA

國內知名商用廚房設備生產製造企業，隸屬於伊利諾伊工具集團，大型商用廚房專業解決方案提供商，主要從事商用廚具研發、生產、銷售及提供完善的商用廚房解決方案，產品包括蒸烤箱、組合爐和保溫餐車等廚房設備

英聯斯特（廣州）餐飲設備有限公司是伊利諾伊工具集團（紐交所股票NYSE：ITW）在中國的全資子公司，一家專業的商用廚房設備製造商。公司主要產品有萬能蒸烤箱、組合爐和保溫餐車等廚房設備，為快餐連鎖、食堂、酒店、西餐、休閒餐廳和中餐等各類餐飲企業提供專業的商用廚房解決方案。旗下擁有佳斯特、喜瑪特和新粵海等品牌。

佳斯特JUSTA擁有強大的研發實力，配有國家標準電氣、燃氣檢測室；引進世界一流生產加工設備，採用國際由效的生產管理制度；產品遠銷歐美等國家和地區，遍布國內各大知名餐飲市場，為餐飲行業節能智能貢獻力量，持續改進，精益求精。

佳斯特JUSTA主要產品有萬能蒸烤箱、組合保溫餐車、洗碗機、快餐設備等，為餐連鎖、酒店、學校、企事業單位及機關團等提供良好的商用廚房解決方案，致力於協助餐飲客戶取得成就。

（五）金佰特KINGBETTER

金佰特成立於2006年，是一家集生產、研發、設計、銷售於一體的現代化商用廚具製造企業，主要生產中餐燃氣爐具、存儲調理設備、西餐電氣設備、商用洗碗設備、商用電磁設備、萬能烤箱等

山東金佰特商用廚具有限公司坐落於中國廚都･山東興福。公司是一家集生產、研發、設計、銷售於一體的現代化商用廚具製造企業，公司成立於2006年，占地面積200餘畝，現有職工1800餘人，年生產各類廚具300萬台套。

公司生產的中餐燃氣爐具、存儲調理設備、西餐電氣設備、商用洗碗設備、商用電磁設備、萬能烤箱等，被人民大會堂、外交部、財政部、中國航天、中國人民解放軍總後勤部、洲際大酒店、北京雁棲湖國際會議中心、北京大興機場等重點工程選用。

專業化生產，個性化服務。公司一直致力於打造中國廚具知名品牌。為了更好的服務於市場，服務於客戶，公司逐步建立了全國範圍的銷售、售後、安裝的服務體系。為廚具需求者提供更加完善，更加便捷的服務。

在未來發展中，公司計劃投資5億元建設金佰特商廚電器科技園項目，加大投資力度繼續膨脹企業規模，打造品牌產品，通過項目拉動作用提高公司的盈利水平和整體抗風險能力。

當今是機遇和挑戰並存的時代，「百舸爭流，千帆競發」，金佰特公司將遵循市場發展規律，建立現代化的公司治理結構，在各級領導的大力支持下，與全國同仁、社會各屆精誠合作，為將公司發展成為全國著名的現代化廚具企業而努力奮鬥！

（六）華菱西廚Hualing

始建於1996年，國內知名的商用廚具品牌，集食品機械、商用智能廚房設備研發、生產、銷售及酒廚房工程設計、安裝為一體的高新技術企業，主要有商用洗碗機/蒸烤箱/西餐爐/絞肉機/自助餐爐等產品

安徽華菱西廚裝備股份有限公司是集科研、生產、銷售食品機械、商用智能廚房設備及酒廚房工程設計、安裝為一體的高新技術企業，2011年列入重點高新技術企業，並以成功在國內股份轉讓系統（稱「新三板」）掛牌，證券簡稱：華菱西廚，股票代碼：430582。

華菱工業園總占地面積187000㎡。產品遠銷歐美、中東、澳大利亞、東南亞、中南美及非洲等90多個國家和地區，是馬鞍山市的重點出口企業和納稅大戶。出口產品均獲得CE、ETL、CB、GS等認證，通過ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系認證。主持及參與了多項標準、行業標準的制修定，擁有多項發明專利。HUALING為公司商標，是行業內品牌。

企業具備強大的科研實力與競爭優勢。擁有「省認定企業技術中心」、「ITS（原愛迪生實驗室）認可的衛星TMP實驗室」、「皖東出口集群檢驗檢測中心」，設立了博士後科研工作站，並與多家科研院校建立了產學研合作關係。

始建於1996年的華菱西廚始終秉承「高度尊重客戶意願、高度尊重員工智慧」的理念，堅持以寬廣的視野和高起點發展形成了良好的市場口碑。公司堅信：與華菱合作，將助你更加輝煌.

（七）新麥SINMAG

新麥成立於1983年中國台灣，商用烘焙設備、廚房設備製造供應商，集研發、生產、銷售、售後為一體，產品涵蓋吐司、甜麵包、歐式麵包、丹麥麵包、蛋糕、曲奇及面點等全套生產設備以及與之相配套的展櫃、冰箱等基礎設備

1983年創立於台灣，1995年設立新麥機械，2007年在台灣上市。新麥是製造烘焙用設備產品較為完整的公司之一。

專業生產攪拌機、打蛋機、分割機、滾圓機、整形機、醒發箱、凍藏醒發箱、層爐、轉爐、熱風爐、切片機、冰箱、蛋糕櫃、麵粉儲存輸送設備、水混合控溫計量、離缸式麵包攪拌機、舉缸機、吐司生產線、漢堡生產線、羊角麵包生產線、丹麥生產線、洗蛋磕蛋設備、蛋糕灌注/切塊設備、隧道爐等烘焙設備。

新麥還生產專業生產廚房設備：鋸骨機、絞肉機、比薩設備、烤雞設備、蒸烤設備、油炸爐、製冰機、中/西廚設備。

新麥有強大的研發中心，擁有ISO9001認證，ISO14000認證。在大陸，新麥設有40個辦事處/分公司，提供快速的售後服務。

（八）裕富寶

創立於1972年，集廚房設計、產品研發、生產製造、銷售服務及大型酒店廚房工程於一體的全產業鏈大型商用廚具製造商，參與了多項商用電器及燃氣設備國家標準及行業標準的起草制定

裕寶機構，創立於一九七二年，是中國（含港澳台地區）較早的商用廚具製造商，專業從事商用廚房設備的研發設計、製造加工、工程安裝及設備維護，為廣大客戶提供完善的餐飲及商用廚具設備一體化解決方案！裕寶機構的業務主要由旗下三家公司協調展開：

裕寶工程有限公司為機構設在香港的總部，主要負責港澳地區的工程安裝，產品推廣，售後服務及機構管理。

建宏國際有限公司主要負責國際市場的開拓及機構的進出口貿易。

裕富寶廚具設備（深圳）有限公司是機構的研發中心與製造基地，同時負責國內市場的工程安裝，產品推廣及售後服務。

裕寶擁有面積逾30，000平方米的現代化工廠，十餘條的專業生產線，配備了國際先進的鐳射雷射切割機、自動一體式沖剪和折彎中心，油電混合數控折彎+機械臂，全自動數控沖床、自動工具機，機械手焊接等高精度機器，總員工400餘名。機構專業生產與銷售的系列產品，集「節能、環保、安全、耐用、美觀、便捷」等優勢，暢銷東南亞，美加，歐洲等地。

裕寶是國內首批獲得燃氣類、電器類、製冷類產品生產許可（QS）認證的企業，在業內率先通過ISO9001、ISO14001以及ISO45001認證，產品先後通過CQC、CCC、CE、CSA、NSF等多項嚴格的認證許可；裕寶還參與了多項商用電器及燃氣設備之國家標準及行業標準的起草制定。

裕寶積極為用戶創造更多價值，嚴守國家「安全、節能、環保」的有關政策，在技術研發投入、工程服務質量，以及專利申報數量等方面一直加大投入。依託完善的營銷體系，裕寶為全球用戶提供優質的產品和便捷的服務。迄今為止，數以萬計的客戶選擇並認同了裕寶的產品和服務，客戶群涵蓋：國際各大高端星級酒店、全國連鎖中/西餐廳、高級會所/主題公園、大型連鎖超市、機關院校等。公司先後承接了萬豪集團-凱悅集團-洲際-希爾頓集團-香格里拉-雅高集團--四季酒店-瑰麗酒店等、人民大會堂、釣魚台國賓館、北京奧運酒店、香港洲際酒店、香港迪斯尼樂園、澳門威尼斯人、澳門美高梅金殿酒店；為沃爾瑪、大潤發等國際連鎖店提供全套技朮支持和服務，為唐宮-粵菜王府-新榮記-太興-利苑等中高端餐飲客戶提供優質的廚房設備，以及南方電網-周大福珠寶等企事業單位食堂提供一體化方案和設備工程。多年以來，裕寶產品質量和工程質量受到國家商務部、質檢總局等部委的表揚，並深受用戶的讚譽和信賴。

裕寶40多年來，憑籍「實事求是，精益求精」的企業精神，誠信經營的價值理念與對社會的責任感，帶領裕寶人經歷了難忘的歲月及不少挑戰，為廣大顧客提供了優質的產品和完善的售後服務，贏得了大家的肯定與信賴！

（九）魯寶廚業

魯寶廚業成立於1987年，是一家商用廚房設備一站式綜合服務供應商，以不鏽鋼商用廚房設備、商用冷櫃冷鏈、高檔中西餐配套設備、機械模具開發等為主導產品，兼營不鏽鋼廚房設備配件等產品

山東省魯寶廚業有限公司坐落在中國不鏽鋼廚房設備生產基地，素有「中國廚都」之稱的山東省博興縣興福鎮。公司成立於1987年，是一家商用廚房設備一站式綜合服務供應商，專注商用廚具行業30餘年。

魯寶廚業以不鏽鋼商用廚房設備、商用冷櫃冷鏈、高檔中西餐配套設備、機械模具開發等為主導產品，兼營不鏽鋼廚房設備配件等產品，共計16大類，80多個系列，2800餘種產品，銷往全國30多個省、市、自治區。在北京、天津、南京、合肥、青島、唐山等16個大中型城市設有辦事處及60多個銷售網點。

公司致力於產品的科研、開發，大力實施科技發展戰略，堅持自主創新，同時積極吸取國內外先進科學技術和管理經驗，引進國內外先進生產設備，廣泛招聘各方面技術人才和管理人才。公司斥巨資引進了德國先進水平的數控加工生產設備流水線、義大利高壓發泡、檢測檢驗等生產設備，並與國內外多家知名企業、高校以及科研機構進行科技創新合作，在集團公司及青島分別設立技術研發中心。雄厚的技術力量及先進的生產工藝，使魯寶品牌通過了國家、省地級質量檢測部門的認證，部分產品出口到日本、韓國、俄羅斯及東南亞地區，深受用戶的喜愛和好評。

追求無止境，真誠到永遠，魯寶廚業將以產品質量為保障，以信譽服務求發展，不斷開拓進取，努力打造商用廚具行業品牌。

（十）名廚磁電

國內頗具實力的商用廚具設備供應商，專注於節能環保商用廚房設備研發/生產/銷售的全電廚房設備公司，主要產品有商用炒灶/湯爐/蒸櫃/蒸烤箱/電熱煮飯機/台式爐等

名廚磁電是一家致力於研發適應中餐烹飪習慣的全電廚房設備公司，公司擁有核心磁電加熱技術，是國家高新技術企業。名廚磁電專注於全電廚房烹飪技術及設備的研發與應用，以電能替代傳統的燃油/燃氣作為廚具的主要加熱能源，從而打造無明火、低能耗、低排放等節能低碳型全電廚房。

名廚磁電在全電廚房烹飪領域具備突出的人才優勢、技術領先優勢和精益生產經驗，通過不懈努力、技術攻堅，在全電廚房烹飪領域的前沿研發取得了多項突破性成果，並擁有以「明火仿真技術」為代表的100餘項全電廚房烹飪技術專利。

名廚磁電擁有國內領先的節能商用廚房設備磁電標準實驗室，包括電控性能室、安規測試室、可靠性實驗室、防水測試室、元器件分析室、EMS實驗室、安裝標準規範室、零部件測試室、能效實驗室、氣電比對實驗室、輻射與熱成像實驗室、步入式環境實驗室等12個實驗室。

名廚磁電生產基地占地2萬平方米，建設有現代化的自主研發機器人雷射焊接系統、全自動化生產裝配系統、多方位檢測系統的生產線。同時，名廚磁電的銷售和服務網絡遍布全國，為各地用戶提供4S標準服務。

隨著碳達峰、碳中和行動的深入推進，名廚磁電將在酒店、軍警部隊、院校食堂、連鎖餐飲中得到更廣泛的應用，為實現「雙碳」目標做出更大貢獻。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（二）Pitco

表2：專利信息

（四）佳斯特JUSTA

表3：起草標準

（五）金佰特KINGBETTER

表4：專利信息

表5：起草標準

（六）華菱西廚Hualing

表6：專利信息

表7：起草標準

（八）裕富寶

表8：專利信息

表9：起草標準

（九）魯寶廚業

表10：專利信息

表11：起草標準

（十）名廚磁電

表12：專利信息

表13：起草標準