金沙河集團起源於1971年，當時的沙河縣青介人民公社善南村第二生產隊有個掛麵房，11歲的魏海金，就推著獨輪車，走街串巷換掛麵。

金沙河集團是一家一二三產業融合發展的民營企業。

一產：邢台市南和區金沙河農作物種植專業合作社、河北紅薯嶺農業開發有限公司、沙河市佛照山荒山綜合開發有限責任公司。

二產：河北金沙河面業集團有限責任公司、邢台金沙河面業有限責任公司、承德金沙河面業有限責任公司、陝西金沙河面業有限責任公司、安徽金沙河面業有限責任公司、山東金沙河面業有限責任公司、新疆阿拉山口金沙河面業有限責任公司、重慶金沙河面業有限責任公司、河北金沙河飲品有限公司。

三產：河北金沙河物流有限公司；並進行工業旅遊，遊客到企業參觀了解掛麵和麵粉的生產過程，觀賞萬畝油菜花，欣賞金沙河佛照山漫山紅葉。

金沙河集團現擁有員工6000餘名，日處理小麥23000噸，132條掛麵生產線，日生產掛麵5000噸。公司相繼通過ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環境管理體系、HACCP管理體系認證，2010年被農業部評定為「農業產業化國家重點龍頭企業」。

金沙河集團總部位於冀魯豫三省中心地帶，地理位置優越，自然環境得天獨厚，是國家優質小麥生產基地，為公司提供了優質的糧源，確保了掛麵的麥香味，口感勁道爽滑。

金沙河始終堅持「為員工創造福利、為客戶創造價值、為大眾創造健康、為社會創造和諧」的使命，通過五十年的努力，金沙河已擁有5000餘名客戶，產品暢銷全國各地，進入了沃爾瑪、家樂福、大潤發、華潤萬家、樂購等國際賣場，並遠銷歐洲、美洲、大洋洲、非洲的八十多個國家和地區。