MIWE由麥可文茨創立於1919年，是一個家德國的家族企業。

MIWE的核心專長是麵包的加熱和冷卻過程控制技術以及高效的流程設計，其產品組合集中於烤爐、麵包製冷系統和自動化設備研發、生產和服務，是目前引領德國市場的烘焙設備品牌。

MIWE擁有二家生產中心（德國：阿恩斯泰因、邁寧根），其產品銷往80多個國家和地區。MIWE擁有7家海外子公司（加拿大、美國、俄羅斯、奧地利、瑞士、義大利、法國）和40多個代理保證接近客戶。MIWE各地的支持團隊幫助客戶實現更好的烘焙產品，達成更好的商業業績。

烘焙系列涵蓋麵包店型、生產型烤爐、工業隧道爐、自動化技術等各種類型用戶的需求。

製冷設備產品涵蓋：店鋪冰櫃系列、客戶定製生產系統、自動化系統、以及進行工藝設計。