福州日興水產食品有限公司是江船長實業集團旗下子公司，成立於2003年2月。公司發揮海洋產業優勢和科技創新能力，推動產品升級，不斷延伸深加工產業鏈，提高產品、技術、質量的核心競爭力，發展成為全球化、全生產鏈的海洋高新技術產業化企業。

公司在定海灣海關報檢備案擁有4500畝環保塑料漁排養殖基地，地處淡水與海水交界處，水流順暢，水質優良，資源豐富。基地先後被農業部授予「水產健康養殖示範基地」、「ASC全球可持續水產養殖基地」、「有機水產養殖基地」、「無公害水產養殖基地」等稱號。公司已通過HACCP、ISO22000、BRC、IFS、ASC、MSC等多項認證。

除了現有的國內先進的鮑魚系列產品生產線、佛跳牆系列產品生產線、魚籽系列生產線，公司還建設了一條年產能1000噸的海洋生物製品規模化生產線，利用鮑魚、海參、牡蠣、深海魚等海洋原料，開發出一系列鮑魚肽、牡蠣肽、海參肽、深海魚膠原蛋白肽以及天然牛磺酸、多糖等海洋生物製品。

公司產品有鮑魚、海參、魚籽、佛跳牆、海產干制產品、海洋生物製品等。產品遠銷美國、加拿大、日本、澳大利亞、歐盟、東南亞、中東、香港等20多個國家和地區及北京、上海、廣州、深圳、成都、重慶等國內各大城市，成為國內外同行企業的佼佼者。