源豐海洋科技堅持「品牌立農，科技興農」的發展理念，不斷加大研發投入，目前已經擁有自主研發的鮑魚加工自動化生產線，建有鮑魚預製菜研創中心，全年凍鮑產能達10億元以上、深加工產能達5億元以上。

源豐海洋科技公司產品質量和品類隨著研發、生產技術的提升而不斷完善。同時,公司也在積極研發新產品,不斷開拓和豐富產品結構，並以客戶需求為中心，以客戶滿意為導向，研發出經典系列、原味系列、宴席系列、主食系列、湯汁系列、休閒系列等六大系列數十個精品。

目前，源豐海洋科技旗下經營著「灃運鮑魚」、「鮑之戀」、「鮑小碗」、「鮑咪咪」、「一鮑萬福」、「閩小南」等多個系列品牌，持續滿足各年齡段、各圈層、各場景下消費者的多元化需求。

灃運鮑業是源豐海洋科技的母公司，從1998年就開始，就引進鮑魚在連江養殖，至今已深耕鮑魚產業鏈25年，實現了鮑魚全產業鏈布局，並成為行業的全產業鏈平台型公司。不僅完成了由鮑魚養殖走向全產業鏈生態養殖、由鮑魚供應商走向水產綜合服務商、重倉產業上下游向鮑魚平台企業轉型，而且實現了超越單一的生產者範疇，並且帶動連江鮑魚產業共同發展，邁向平台化的全新生態環境。