豐科·鮮菇道，57個國家都在吃的中國好菌菇，21年全球銷售21億朵。

豐科品牌於2001年創建於中國上海，蘊涵「豐承芝栭，科育鮮菌」之意。「豐」和「承」在《說文解字》中的解釋分別是「豐，行禮之器也」「承，奉也。受也。」芝栭，在古文中泛指各種菌菇。「豐科」的涵義就是：以禮之道承襲中國歷史悠久的菇道文化，藉助現代科學技術，模擬原生態環境，培育中國的珍稀食用菌，將中國的菇道文化發揚光大。

豐科品牌自創立以來，憑藉著其對食用菌事業的雄心和不懈努力，現已在廣大消費者中贏得了良好的口碑並享譽海內外。在食用菌品牌競爭激烈的當下，豐科始終是食用菌業界信譽和品質的象徵。

2001年，上海豐科生物科技股份有限公司在上海奉賢現代生物園區成立，累計投資20億元人民幣，分別在上海、青島、秦皇島、成都、粵港澳大灣區、（美國籌備中）建設六大智能化生產基地（5+1），並計劃在每個生產基地建設2個以上的智能化菌菇農場（10+2）。

作為中國蟹味菇、白玉菇的開創者、中國較早瓶栽珍稀食用菌生物科技企業，擁有白玉菇發明專利等55項獨立科研專利成果，實現了該領域從0到1的突破。

公司擁有上海市企業技術中心及專家工作站；與上海市農業科學院保持戰略合作夥伴關係，由1位院士和4位博士組成的專家顧問團對技:術團隊做出技術戰略指導和支持。