星河生物集團創始人葉運壽先生於1996年創立星河生物至今，堅持「團結共擔、務本創新、求同存異」的發展理念，依託實業發展、資本運營的「雙擎」之力，為社會創造價值、為員工創造機會、為股東創造效益，成為人類大健康的領跑者、服務者並具有廣泛社會影響力的中國名族企業。

目前，公司下屬企業10多家，在職員工2000多人。擁有兩家大型食用菌研發、生產企業，年產鮮品食用菌4萬多噸。下屬企業韶關市星河生物科技有限公司是華南地區較大的真姬菇生產企業；西充星河生物科技有限公司是西南地區較大的食用菌生產企業。集團公司在東莞地區擁有多個科技產業園，總建築面積超過10萬平方米，吸納了眾多優秀高新技術企業進駐發展。