德州鄉盛食品有限公司（簡稱「鄉盛食品」）1995年由一家醬肉製品作坊創業起步，於2005年在山東德州正式註冊成立。多年來，公司穩健發展，一直致力於高品質雞肉熟食領域的辛勤耕耘，持續追求技術和管理的創新，現已發展為一家研發、生產、營銷於一體的山東省知名食品企業。

鄉盛食品在傳承德州扒雞（全稱為「德州五香脫骨扒雞」）傳統工藝的基礎上，經過十多年的潛心研究與技術創新，融合現代食品加工工藝和技術，製造出「鄉盛雞」系列產品，以其「鮮、香、嫩」的獨特口味深受消費者青睞，其中以五香雞較為熱門，五香雞和扒雞的工藝標準有所不同，其口感和味道更接近於鮮雞。