Bob和Charlee於1952年相親相識。Charlee決定通過為家人提供有益健康的天然食品和全穀物，為他們創造更健康的生活，這首先激發了這對夫婦的全穀物冒險之旅。Charlee是最初Bob's Red Mill商店的常客，在早期擔任過許多角色，包括手工包裝產品。

1968年，當Bob在加利福尼亞州雷丁市管理JC Penney汽車中心時，他碰巧參觀了公共圖書館。在那裡，有什麼東西把他吸引到了約翰·戈夫的磨坊，這個故事講述了一個沒有經驗的人復活了他家祖傳的磨坊並將小麥磨成麵粉的故事。這次偶然的相遇永遠改變了摩爾家族的進程，並產生了連鎖反應，豐富了每個享受健康全穀物的人的生活。

鮑勃沉浸在古老的石磨藝術中，研究歷史悠久的磨坊，並聯繫了數十個人和公司，以尋找磨石和其他麵粉製造設備。雖然他發現仍然存在大量磨坊，但其中大部分都被歸入博物館！幸運的是，他的堅持和人際交往能力最終得到了回報，他能夠從北卡羅來納州費耶特維爾的一家已倒閉的工廠採購傳統的石英磨石和其他基本設備。經過大量的努力和獨創性，1974年，鮑勃與查理和他們的兩個兒子一起在加利福尼亞州雷丁的Quonset小屋開設了摩爾麵粉廠。

幾年後，鮑勃和查理將摩爾斯麵粉廠留給了他們的兒子，並退休到俄勒岡州的密爾沃基就讀神學院。但有一天，在長途跋涉中，他們偶然發現了一家舊飼料廠——並意識到它正在出售。經過大量的交談和祈禱，他們決定大步向前，推出後來成為Bob's Red Mill Natural Foods的產品。畢竟，Bob已經從零開始建造了Moores的麵粉廠——而這一次他是從一個真正的麵粉廠開始的！Bob迅速實施了一項計劃（第一次重大購買：22美元的咖啡壺），1978年，他和Charlee為Bob's Red Mill打開了大門，引起了公眾和媒體的關注。儘管該業務面臨著挑戰，但他們的夢想自那時以來一直在成長和蓬勃發展。

從一開始，Bob和Charlee就關注人而不是利潤：他們的使命是為客戶提供有益健康的食物，與農民和供應商建立密切的關係，並以慷慨和尊重的態度對待員工。多虧了這些價值觀，鮑勃的紅磨坊已經超越了他們最瘋狂的夢想——就像一個單一的內核不斷繁殖，直到它到達地球的四個角落。

今天，Bob's RedMill自豪地100%由員工所有，我們致力於維護Bob和Charlee Moore的價值觀和遺產。我們有幸繼續他們的使命，為您帶來讓您吃起來感覺良好的食物！