1936年PedroDomecq公司開始生產甘露咖啡力嬌酒酒。它的名字「甘露」，在墨西哥韋拉克魯斯州納瓦特爾語中——一種西班牙統治前使用的本地語言——是「Acolhua人之家」的意思。之所以起這樣一個名字，據推測是因為想要表達這款酒產品的本地特色和發源地。Kahlúa一詞也被西班牙化為Ulúa。1994年PedroDomecq公司與AlliedDomecq公司合併為AlliedDomecq公司。然後2005年，該公司被保樂力加集團收購，現已成為保樂力加集團旗下品牌。

KAHLUA是一種咖啡酒，又稱可可利口酒，原名KAHLÚA，是一種使用阿拉比卡咖啡豆(Coffee Arabica)釀造的墨西哥產利口酒（liqueur），味道像甜甜的咖啡。酒精度為20% 顏色為深棕色。

用烘烤後的咖啡豆製成的咖啡，砂糖，甘蔗釀成的蒸餾酒，加入香子蘭等香料釀製而成。除了純飲之外，亦可加入其它材料做成雞尾酒。