中國報告大廳網訊,截至2026年1月19日,白酒市場持續承壓,核心單品價格顯著回落,行業調整深化。數據顯示,飛天茅台散瓶批價較2025年初下跌680元,五糧液終端價下滑10.53%,頭部企業存貨總額突破1700億元,行業正經歷從高速增長向高質量發展的關鍵轉型期。

中國報告大廳發布的《2025-2030年中國白酒行業項目調研及市場前景預測評估報告》指出,2026年開年,白酒市場寒意未消。截至1月19日,飛天茅台散瓶批價跌至1540元/瓶,較2025年初跌幅達30.63%;第八代五糧液終端價為850元/瓶,同比下跌10.53%。行業十大單品終端零售均價普遍回落,市場整體價格第三次觸及近兩月低點。當日價格波動中,青花郎單日下跌20元,國窖1573下跌12元,洋河夢之藍M6+、古井貢古20等單品均有4元至5元的跌幅。
行業調整壓力在財務數據中進一步顯現。2025年前三季度,A股20家白酒上市公司營收總額、淨利潤總額同比分別下降5.90%和6.93%,經營活動現金流淨額同比下降20.85%。存貨總額同比增長11.32%至1706.86億元,其中頭部企業存貨規模超百億元。口子窖作為首家披露2025年業績預告的白酒企業,預計淨利潤同比減少50%-60%,印證了區域酒企在渠道調整與產品結構優化中的普遍困境。
面對庫存高企與需求疲軟,頭部企業主動降價去庫存。貴州茅台1月份下調多款產品出廠價,其中茅台1935從798元/瓶降至668元/瓶,茅台15年直降1990元/瓶至3409元/瓶;五糧液則將第八代產品的開票價格定為900元/瓶,較出廠價下調119元。行業專家指出,消費主體代際更替與政務商務需求萎縮,推動白酒行業加速向高性價比產品、年輕消費場景及數位化渠道轉型。
國際投行研報預計,白酒行業將在2026年下半年觸底,主要受高端宴席及商務需求復甦驅動,但上半年企業仍將面臨去庫存與價格調整的財務壓力。長期來看,行業通過價格體系重構、產品創新與渠道優化,有望建立更健康的可持續發展模式。未來核心動向包括:推出高性價比新品、布局年輕消費群體、推動品牌從「高端社交符號」轉向「品質生活方式」,以及藉助數位化技術優化渠道管理。
2026年白酒市場在價格下探與庫存壓力中持續調整,行業正經歷去泡沫化與價值回歸的關鍵階段。企業通過主動降價、產品結構優化及渠道革新應對挑戰,而消費需求的代際變化與政策影響則加速了行業轉型。儘管短期面臨財務壓力,但行業調整後的健康化、理性化發展路徑,為長期投資價值奠定了基礎。數據表明,白酒市場的調整不僅是挑戰,更是行業邁向高質量發展的必經之路。
中信建投研報稱,春節後飛天茅台批價延續堅挺態勢,打破往年節後價格回落慣例,當前原箱批價穩定在1700元左右,散瓶批價約1650元,較年初低點明顯回升。核心支撐來自節前配額售罄、渠道庫存保持健康,疊加直營渠道持續平價投放、真實開瓶消費占比提升,市場供需結構持續優化,價格韌性突出,成為高端白酒與醬酒板塊的重要穩定器。目前,白酒板塊估值處於歷史低位,具備較強底部配置價值,同時關注消費政策催化。
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