中國報告大廳網訊，隨著「冰塊使用文化」在中國的逐步普及，製冰機市場呈現出快速增長的態勢。2024年，中國商用與家用製冰機市場規模約為26.75億元，預計到2026年將增長至55.06億元。全球市場同樣展現出強勁的增長勢頭，2024年全球商用與家用製冰機市場規模為16.2億美元，預計2026年將增長至26.33億美元。在市場需求的推動下，中國製冰機行業的技術水平也取得了顯著進步，自主品牌逐漸崛起，與外資品牌的差距不斷縮小。未來，在電商和社交媒體的助力下，製冰機行業的發展前景令人期待。

  一、製冰機市場不斷擴容

  (一)市場需求增長

  《2025-2030年中國製冰機行業市場分析及發展前景預測報告》指出，隨著人們生產、生活對冰的需求量快速增加及冰的應用領域不斷擴展，中國市場對製冰機的需求不斷擴大。根據專業研究機構推測，2024年中國商用與家用製冰機市場規模約為26.75億元。未來，受益於「冰塊使用文化」普及初見成效以及經濟快速復甦，2026年中國商用和家用製冰機市場規模有望增長至55.06億元。從全球市場來看，2024年全球商用與家用製冰機市場規模為16.2億美元，2026年預計將增長至26.33億美元。

  (二)應用場景廣泛

  製冰機的應用場景豐富多樣，涵蓋了家用、商用和工業級等多個領域。家用製冰機以顆粒冰機為主，主要滿足家庭日常冰塊需求;商用製冰機則廣泛應用於餐飲、商超、冷鏈等領域，包括顆粒冰機、片冰機和雪花冰機等;工業級製冰機則在水利水電、核電、建築工程等行業的混凝土降溫領域，礦井降溫等人工環境領域，蓄能調峰等節能環保領域，以及精細化工行業的反應釜降溫、人工冰雪等領域發揮重要作用，以管冰機為主。家用製冰機在中國製冰機市場中占據主導地位，銷量占比高達76.4%，其市場需求主要受到「冰塊使用文化」的影響。商用製冰機在中國市場的份額為19.1%，近年來隨著冰咖啡、冰茶飲等市場的蓬勃發展，需求呈現快速增長態勢。工業級製冰機銷量占比為4.5%，雖然占比不高，但因產品在大型工業項目中的應用，銷售額非常可觀。

  (三)市場競爭加劇

  巨大的增長空間使得中國製冰機行業的市場競爭不斷加劇。在家用製冰機領域，國產品牌占據絕對主流，惠康和沃拓萊擁有近40%的份額，東菱、ICESTA、GRANT等品牌也在快速成長。商用和工業級製冰機領域目前仍以外資品牌為主，包括德國KTI、美國Manitowoc、義大利Scotsman、日本Iceman、日本Hoshizaki、美國Northstar、法國Geneglance等。不過，雪人、四方等國產品牌在商用製冰機領域也開始嶄露頭角。

  二、製冰機技術實力提升

  (一)技術水平進步

  近年來，中國製冰機生產技術發展迅速，已經掌握了製冰機及製冰系統的核心技術，並有所創新和超越。目前，自主品牌商用及家用製冰機設備與國外先進品牌產品處於同一水平，自主品牌產品在質量及性能等方面基本可以替代進口產品。中國製冰機的核心零部件壓縮機和製冰蒸發器與國外企業的差距已經縮小。過去，外資製冷壓縮機公司主要集中在歐美和日本等已開發國家，但近年來，中國企業在螺杆壓縮機的研發及技術引進方面取得了長足進步，國內大型製冰機企業聯合製冷、機械專業院校合作研發了多項製冷壓縮機技術專利。同時，中國加入世界貿易組織後，國內企業也積極尋求與國外企業聯合辦廠，引進開發了多項製冷壓縮機技術及新型製冷壓縮機產品，中國製冷壓縮機技術水平與國際水平的差距正在不斷縮小。

  (二)差距仍需彌補

  儘管中國製冰機行業取得了顯著進步，但與國外先進水平相比，在製冷劑研究與應用、製冰機能效水平等方面仍存在一定差距。已開發國家在製冷劑生產和使用技術上的投入較大，不斷提高製冷劑的效率，並降低對環境的影響。同時，已開發國家還在不斷發展新的製冷技術，如低溫熱泵、製冷系統的回收利用技術等。相比之下，中國在製冷劑生產和使用技術方面的投入相對較少，需要在技術上不斷改進和完善。此外，具有較強溫室效應的氫氯氟碳化物(HCFCs)製冷劑正面臨全面替代，目前在已開發國家已基本完成，中國也正加緊淘汰。在能效方面，國際上通用的製冰機效能指標包括冰量能效比(IWP)、冰水比(IW)和能效比(COP)。歐洲以及美國、日本等已開發國家製冰機能效指標均達到或超過國際先進水平，部分高端產品能效比普通產品提高40%以上。同時，已開發國家在製冰機設計、製造和使用方面的技術研發和實踐經驗比中國更加豐富，而且在政策、標準和認證方面更加成熟，有更嚴格的能效標準和測試方法，可以對製冰機進行更加全面、科學的能效測試和認證。

  三、製冰機行業發展前景

  (一)電商與社交媒體助力

  隨著電商的蓬勃發展和社交媒體的普及，製冰機行業迎來了新的發展機遇。社交媒體和電商平台的社交屬性可以使得內容創作者直接觸達消費者，並催生消費者對產品的興趣，為製冰機品牌方提供了內容傳播、內容種草、線上下單的一站式營銷方案。這將有利於家用製冰機在國內的傳播和推廣。因此，國內品牌要靈活應用這些平台，推動中國製冰機市場的發展。

  (二)行業標準亟待更新

  製冰機行業現狀分析指出，任何一個行業想要發展壯大，必須有標準保駕護航。現行的製冰機國家標準和行業標準主要有GB 4706.13-2014《家用和類似用途電器的安全 製冷器具、冰淇淋機和製冰機的特殊要求》、GB/T 29032-2012《片冰製冰機》、GB/T 29029-2012《大型鹽水製冰機組》、SB/T 11041-2013《家用和類似用途電器的安全 商用製冰機的特殊要求》、SB/T 10940-2012《商用製冰機》、SB/T 10535-2009《管冰製冰機》、SB/T 10534-2009《板冰製冰機》等。這些標準雖涵蓋面廣，但制定時間均在2014年之前，實施時間普遍超過8年。在行業發展不斷前行的背景下，製冰機行業標準體系亟待更新，以更好地適應市場和技術發展的需求。

  四、總結

  隨著「冰塊使用文化」的普及和經濟的快速復甦，製冰機市場呈現出快速增長的態勢。中國製冰機行業在市場需求的推動下，技術水平取得了顯著進步，自主品牌逐漸崛起，與外資品牌的差距不斷縮小。未來，在電商和社交媒體的助力下，製冰機行業的發展前景廣闊。然而，行業仍需在製冷劑研究與應用、能效水平提升等方面不斷努力，同時亟待更新行業標準，以推動行業的可持續發展。