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我國龜鱉養殖現狀與前景
 龜鱉養殖 2006-06-13 08:17:00
  我國的龜鱉業從上世紀八十年代末九十年代初發展到現在,取得了驚人的成績,已經解決了「吃鱉難」和「吃好鱉難」的問題,並解決了「吃龜難」的問題。觀賞龜市場正在發育,需求量進一步加大,經過努力,已經解決了「觀龜難」的問題,隨著賞龜水平的提升,提高品種檔次,發展觀賞龜養殖,具有一定的潛力。目前,龜鱉養殖三大關鍵詞是:品種、效益、市場。

  1 品種多樣化
  目前,中華鱉商品鱉正處在青黃不接時期,「菜花甲魚」進補的追求使商品鱉更加緊俏,價格不斷攀升,儘管中華鱉難養,但市場仍有一定的發展空間,繼續發展趨勢明顯,養鱉者對中華鱉寄予希望。

  角鱉和珍珠鱉是近年來從美國引進的新品種,主要特點是生長快,市場價格較高。在溫室中養殖,雄性鱉增重慢一些,雌性鱉年增重1500~2500千克。在廣州市場這兩種鱉價格60~70元/500克。

  山瑞鱉屬於國家二級保護動物,其繁殖率較中華鱉差,但生長快,市場價格較高,近年來山瑞鱉商品價格穩定在170元左右/500克。但苗種較貴,需要辦理養殖許可證進行養殖。

  2 效益促發展
  養龜業的發展取決於經濟效益。從美國引進的鱷龜在我國養殖發現有許多優點:生長快,溫室養殖年增重1500-4000克;飼料報酬高,使用鱉配合飼料,飼料係數僅為1;味道鮮美,無論是溫室養殖還是室外養殖味道不會改變,無腥味異味,脂肪含量少,含肉率較高。儘管目前鱷龜苗的價格較高,養殖鱷龜收益率較高,去年的鱷龜苗在溫室中養殖到今年春節商品鱷龜以75元/500克的價格出售,目前價格穩定在60元左右/500克,出售規格2000~4000克,每隻商品鱷龜盈利200~400元。巴西龜養殖已進入相對穩定的發展時期,今年來巴西龜商品價格一直上升,預計後期會有所回落,但價格較去年增高,養殖者收益顯著。烏龜在溫室內生長較快,但不能與巴西龜比,其種苗價格下降,商品龜價格上升,經濟效益穩定。黃緣盒龜在寵物市場深受歡迎,價格開始升高,幅度不大,但發展趨勢明顯加快。此外,鱷龜、巴西龜、烏龜、黃緣盒龜是寵物龜市場青睞品種。

  3 市場調平衡
  有兩種龜在南方市場正被市場調節趨於平衡之中,在北方也受到一定影響,這就是黃喉擬水龜和金錢龜,黃喉擬水龜在南方稱石龜,在北方稱黃喉擬水龜,去年黃喉擬水龜無論在南方或北方市場平衡下價格大幅度下降。金錢龜學名三線閉殼龜,在南方被炒得很厲害,但從去年開始走下神壇,價格逐步下降,今後仍會繼續下降。此外,北方黃喉擬水龜在溫室中進行試驗養殖,生長速度較慢,比烏龜還要慢,一般要2年才能養成商品規格,養殖周期較長,效益不顯著,因此不被養殖者看好。 

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