一般情況下，市場的供給是由需求主導的，但是，在中國的進口酒市場，大多數人並不知道自己適合消費什麼，只認識幾種廣告打得響的品牌。因此，在進口酒消費起步階段消費者的選擇更多受到外界環境的影響，而這種影響的製造者究竟是誰？

　　很多經銷商最初被進口酒行業的高利潤所吸引，才涉獵其中。所有的進口酒商都看好了中國這個巨大而充滿潛力的市場。但是，當《華夏酒報》記者走近這些進口酒商的時候，卻發現高利潤的背後，也有很多的困難——市場的開發、渠道的建設、各項費用的支出、匯率的變化……最後算下來，利潤遠沒有人們想像的那麼高。

　　毋庸置疑，進口酒的市場仍然會持續增長，但是進口酒的增長並不意味著國產酒的落後。在酒行業中，不存在你贏我必然會輸的問題，進口酒和國產酒不是絕對的競爭關係，他們在消費群體、營銷模式和文化方面都有差異，說到底，誰都取代不了誰。

　　進口酒包括烈酒、葡萄酒、啤酒、利口酒等。但是在中國目前的市場上，進口酒的主打種類是烈酒和葡萄酒。因為酒種不同，其營銷模式也有差別。總的來看，烈性酒主打市場牌，葡萄酒也有這樣的趨勢，但是越來越多的進口葡萄酒酒商用傳播葡萄酒文化的方式來做中國市場。

　　進口烈酒主要是白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等，其中以白蘭地和威士忌最受中國消費者歡迎，並非它們的口感適合中國消費者，而是它們在文化和品牌方面做得最好，加之世界消費趨勢的影響，威士忌和白蘭地成為中國時尚階層和高端消費階層的「寵兒」。

　　保樂力加和帝亞吉歐兩大洋酒公司是中國洋酒市場的領跑者，通過多年的消費者培育，它們已經擁有了自己固定的消費群。但是假酒層出不窮、市場培育的結果「為他人作了嫁衣裳」等等問題也讓它們感到困擾。

　　「從全球角度來說，中國還不是最大的洋酒市場，在國內洋酒只占有1%左右的市場。但是中國作為一個發展中的市場，其增長非常迅速。我們的目的是給消費者提供不同的產品，滿足消費者不同場合的需求，從而把更多元化的產品提供給中國消費者。我們面對的挑戰是讓中國消費者了解這些品牌，滿足消費者某一類的需求。作為中國洋酒市場的領軍者，我們會不斷發掘本地酒類市場的巨大潛力，深入開拓更為廣闊的發展空間，以繼續鞏固我們在中國的領先地位。」保樂力加一位高層曾對媒體坦言。

　　葡萄酒成為近年來進口酒的「新寵」，它不僅代表著時尚，更是品味象徵，另外葡萄酒的健康理念也成為消費者追捧的重要原因，很多酒商在宣傳葡萄酒時都會對其抗氧化等作用大肆宣傳。

　　相對烈酒來說，葡萄酒市場似乎更為廣闊。進口烈酒消費場所多為夜場、酒吧，而葡萄酒似乎在什麼場合喝起來都是「不一般」的感覺，加上配餐文化，更為用餐期間喝葡萄酒找到了足夠的理由。此外，葡萄酒分類也多，有開胃酒、佐餐酒等分別，所以高質量的生活意味著葡萄酒無處不在。酒商在培育消費者方面也大都從文化入手，提供給消費者一種細緻、優雅的生活方式。

　　目前，中國葡萄酒市場，進口葡萄酒占了大約8%，進口葡萄酒在中國的爭奪越來越激烈，但是由於買店、進店費以及消費者本身對葡萄酒概念的模糊，使得消費者仍然沒有「發言權」。當然這些問題是一個市場在成長過程中必然要經歷的，隨著進口酒商的共同努力，整個行業會逐漸成熟起來。

　　進口酒在中國還會大有作為，讓我們用學習和探討的視角去關注每一位酒商的營銷之路，因為在某種程度上，他們就是進口酒在中國的主導者。