近年來，隨著國家一系列的政策的施行，從房地產，到新能源汽車，再到飲用水，都給各行各業帶來了新反向新發展。據悉，24日起，新的《食品安全國家標準包裝飲用水》開始實施，將統一市場上包裝飲用水的各種「花名」，只分「飲用純淨水」和「其他飲用水」。根據「新國標」規定，標籤更改將給水企一個緩衝期，最遲期限是2016年1月1日。

據了解，新的包裝飲用水食品安全國標是強制性標準，適用範圍包括除了飲用天然礦泉水以外、所有直接飲用的包裝飲用水。飲用水「新國標」都帶來了哪些新變化？褪去「概念水」的外衣，百姓能否喝上「明白水」？

變化一：只分「飲用純淨水」和「其他飲用水」

「新國標」規定，包裝飲用水名稱應當真實、科學，不得以水以外的一種或若干種成分來命名。除了天然礦泉水外，市面上在售的包裝飲用水只分為「飲用純淨水」和「其他飲用水」兩類，即不是純淨水就歸結為其他類飲用水，不允許用別的叫法。

因此，現存的「蒸餾水」「活化水」「小分子團水」「功能水」「能量水」「富氧水」「離子水」，等等，都將被禁止出現在外包裝標籤上，明年1月1日前須更名完畢。這意味著，各種飲用水「花名」將退出市場。

變化二：多了一排小字——「添加食品添加劑用於調節口味」

當包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用於調節口味時，需在產品名稱的鄰近位置標註類似字樣。

變化三：對包裝飲用水微生物指標作了新的修訂

取消了菌落總數和黴菌、酵母等致病菌的限量要求，僅保留了大腸菌群指標，同時增加了包裝水產品中最常見的環境污染微生物—銅綠假單胞菌指標。

變化四：常見的「飲用礦物質水」名稱將不再允許使用

「礦泉水」即為天然的帶有礦物質元素的飲用水，而「礦物質水」所含的礦物質則是人為加工食物添加劑，名稱上卻很容易與礦泉水混淆，給消費者造成誤解，故被禁用。

專家：水主要滿足新陳代謝 不必特意通過「喝水」補營養

國家對生活飲用水有標準，但對電解水、去離子水、磁化水等五花八門的水名稱，不僅國家，其實在行業內都沒有什麼標準。此前「概念水」的功能宣傳也引來了專家的質疑和炮轟，被稱為偽科學概念。有業內人士聲稱，目前市場上所銷售的對人體有特殊功效的即所謂的「功能水」大都是炒作，事實上，水主要是滿足人體新陳代謝的需要，水中含有的微量元素少，並不足以承擔人體保健功能。同時對於一些特殊人群，還需要特別注意飲用水的選擇。

營養專家也提示，人們如果日常生活飲食規律，正常的情況下，每天攝入的營養都能夠滿足自身需要，根本不用特意喝礦物質水等飲品去補充一些營養元素。尤其是兒童，更不應該過多喝各種「名頭」的飲用水，飲用白開水就好。

「一水多名」將終止，未來包裝水不能再玩概念忽悠消費者了

據飲用水行業市場調查分析報告顯示：目前市場上，怡寶、康師傅、農夫山泉等常見飲用水，售價便宜，大多在2元左右。而「概念水」售價則高得多，比如，一款500毫升的天然冰川活水，售價為9元，是普通飲用水的數倍。「新國標」實施，各種「概念水」統一歸類為「其他飲用水」，「一水多名」將終止。包裝飲用水行業將迎來新一輪的洗牌，這意味著以後飲用水生產商家在生產環節將更加規範。

曾因「標準」繁多而熱鬧非凡的飲用水市場從此也將平靜很多。「概念水」的退市，讓人想起幾年前對藥品名稱的規範管理。

2006年3月15日，國家食品藥品監督管理局頒布了新修訂的《藥品說明書和標籤管理規定》，並發出《關於進一步規範藥品名稱管理的通知》。此 「藥監新政」強調藥品通用名稱必須顯著突出，並對商品名及商標的使用作出嚴格限定，以著力解決擾亂市場秩序，侵犯消費者合法權益的「一藥多名」問題。

有關包裝飲用水名稱的新規定和當時的藥品名新規一樣大快人心。為包裝飲用水正名，不僅能吹掉飲用水名字的泡沫，而且有望吹掉包裝水價格虛高的泡沫。對普通消費者而言，包裝水完成「換裝」後，選擇喝什麼水會更加簡單、明確。這勢必讓那些打著各種「概念」幌子忽悠消費者的飲水現出原形，很大程度上遏制了飲水 「換名漲價」「製造用途」的現象，讓百姓喝放心水，而不花冤枉錢。