過去5年中,朗姆酒在歐美市場遭遇了巨大挑戰。但從目前的市場狀況分析,朗姆酒有望進入復甦期。值得關注的是,2015年上半年,我國進口朗姆酒及蒸餾已發酵甘蔗產品製得的烈性酒為1190千升,同比上升690%;進口總額為342萬美元,同比上漲384%。
西班牙領跌歐洲市場
2012-2016年朗姆酒行業市場發展趨勢深度分析報告顯示,歐洲市場的朗姆酒銷量從2009年的17.55萬千升降至2014年的17.40萬千升,其表現落後於同期美國烈酒市場的總體走勢。
在歐洲市場,朗姆酒主要受到西班牙市場大幅滑坡的影響,2009年至2014年,該國的朗姆酒銷量下跌了1.3萬千升。分析師認為,西班牙的朗姆酒消費量驟降主要是由於千禧一代(Millennials)的消費量減少,從人口統計學分析可知,他們是受到經濟衰退影響最大的一代人。但這並不代表千禧一代人群就不喝酒了,只是他們會更傾向於少喝酒。另外,朗姆酒在西班牙的形象缺乏「高端品牌定位」,分析師表示,朗姆酒在西班牙人心目中仍然只是一種「派對用酒」。
不過,報告也指出,西班牙人的酒類消費特點正在發生顯著變化,高端酒品越來越受歡迎。「假如西班牙的朗姆酒的銷售下降幅度有所回落,法國和德國等主要消費市場持續增長,我們預計,3年內朗姆酒在西歐的銷售量將出現回升。」
美國市場遭遇其他烈酒競爭
在美國,朗姆酒的市場份額被伏特加和波本威士忌奪走,因為朗姆酒經常被用作雞尾酒的基酒,因此不可避免地受到軟飲行業下滑的衝擊。2014年,美國的人均軟飲消費量達到1986年以來的最低點。
然而,報告表示,近年超高端黑朗姆酒在美國非常流行,朗姆酒淨飲消費的增長有望提高美國市場的整體消費量。此外,美國與古巴外交關係的緩和也有望推動美國朗姆酒市場再現生機,不過分析師稱,釀酒商現在就抱有希望還為時過早。
此外,報告還指出,即使美國古巴之間的貿易禁運被取消,古巴朗姆酒生產商在美國市場還要面對波多黎各和美國維京群島生產商的競爭。「與這兩個地區相比,古巴朗姆酒在成本方面處於劣勢,因此,古巴生產商需專注於建立高端品牌形象,這就需要同時建立嚴格的產業法律法規,並保證充足的現金流。」
2014年美國和古巴兩國間取消了眾多貿易限制,美國人在帶動古巴旅遊業的同時,古巴出口到美國的菸草和朗姆酒的數量也會大幅增長。
中國市場爆發式增長
海關的數據顯示,2015年上半年,我國進口朗姆酒及蒸餾已發酵甘蔗產品製得的烈性酒為1190千升,同比上升690%;進口總額為342萬美元,同比上漲384%;均價約為每升2.9美元,同比下降14%。
從上漲幅度來看,朗姆酒在我國市場各類烈酒的進口量居所有烈酒之首,無論是進口總量還是進口總額,均呈大幅上升的趨勢。可見,朗姆酒在我國擁有巨大的市場,其潛力無限,未來數年必將繼續飆升。
從朗姆酒來源國來看,位於加勒比海附近的波多黎各占據了一半以上的份額。從中國貿易區來看,上海依舊位居第一,進口量與進口額分別占總數的73%和 66%。