2004年-2013年，全球食品貿易量從1.3萬億噸增長到3萬億噸，增幅為130%;十年間，中國食品貿易量從514億噸增長到1850億噸，增幅達到260%。至2018年中國的進口食品市場規模將達到4800億元。 以下是筆者對進口食品市場現狀的簡單介紹。

　　通過對進口食品市場分析得知在進口食品在我國的品牌力尚未完全建立之際，產地成為消費者最看重的標籤。對於進口食品產地，進口企業對澳大利亞、紐西蘭的關注度分別為58.2%、43.0%，主打有機、健康為特點的澳大利亞、紐西蘭產品深受消費者的追捧。值得注意的是，2015年6月，中澳兩國簽署了自貿協定，目前超過85%的澳大利亞對華出口產品享受零關稅。2020年，零關稅比例將升至93%，協定完全展開後將達到95%;2017年4月，中國-紐西蘭自由貿易協定第一輪升級談判在北京舉行。中新自貿協定是中國同已開發國家達成的第一個自由貿易協定，升級談判的啟動也為中新兩國經貿合作注入新的強勁動力。

　　1.線上成為進口食品的主要購買渠道

　　隨著人們消費觀念的升級，消費者對品質、多樣性、個性化的需求越來越高。很多消費者購買進口產品提高生活品質，往往會選擇產品豐富、便捷、省時的線上渠道。在被訪者中，通過線上渠道購買進口食品的比例達84%，純線下購買比例僅為17%。

　　2.進口食品成電商下一個「角力場」

　　伴隨人們生活水平的提高，消費者對於高品質商品的需求日漸增長，隨之帶來進口商品行業熱度提升。據美國食品協會預測，中國進口食品的銷量還將以15%的增速增長。業內人士表示，進口品類將成為電商之間新一輪的兵家必爭之地。

　　3.跨境電商關鍵要滲透

　　傳統貿易方式仍是國內進口食品的主要方式，但跨境電商的作用正在不斷放大。低稅率，低成本及高效率的跨境電商是外國品牌打開及試水中國市場的選擇。跨境電商，應該充分的融入線下渠道，以專業的O2O模式，線下線上相結合，更能使外國食品品牌打入中國市場。

　　2017年，全國進口食品額為2192億元，較上年增長11%。未來全國進口食品仍將保持強勁的發展態勢。

　　通過對進口食品市場現狀的簡單解析得知2017年1-5月，進口食品累計金額為747.51億元，同比增長14.4%，增速進一步明顯。目前，中國市場已經成為進口食品的最大市場之一，來自世界143個國家和地區，進口品種在5萬-6萬種左右，品牌超過15000個以上。據美國食品工業協會預測：2018年中國將成為最大進口食品消費國，市場規模將達到4800億元。進口食品消費，已從之前的禮品和炫耀性質消費，發展到到個人的品質性、犒勞性質消費。如何抓住年輕群體，是休閒食品企業都要面臨的問題。在網購盛行的現在，用戶的關注點也會產生更多的層面，有特色的產品和服務更容易獲得消費者的青睞，利於搶占更多市場份額。好了，以上便是筆者對進口食品市場現狀的簡單解析了。