花茶作為美容養顏和健康瘦身的保健類茶，逐年受到消費者的青睞。2018年我國花茶出口達0.8734萬噸，其中喝花茶的消費者中大多數年齡是在18--25歲之間，其次是在26--35歲之間，以下是花茶行業現狀分析。

　　在我國有「夏天喝綠茶、冬天喝紅茶，一年四季喝花茶」的說法，雖然這幾年其他茶類增長抑制花茶消費增長，但是在華北、東北、西北以及山東省，茉莉花茶的銷售還是占據主導地位（邊銷茶除外）。花茶行業分析指出，2015年，我國茉莉花茶出口為1.6萬噸，內銷為9.2萬噸。

　　2016年，我國茶葉出口32.5萬噸，同比上升7.8%，金額88億元人民幣（約13.8億美元），同比上升8.6%。花茶行業現狀指出，其中花茶出口量0.6045萬噸，占總數的1.9%，同比上升4.5%；花茶出口額0.51億美元，占總數的3.7%，同比上升8.6%。

　　2017年，我國茶葉市場呈現了以下變化：1、純茶類產品搶占花草茶的風頭，成為線上茶葉消費的主體；2、傳統茶企絕地反擊，純線上品牌遇到強勁挑戰；3、茶葉消費者更趨年輕化，中青年占比超六成；4、消費者購物目的發生改變，茶葉用途從送禮向自飲轉變。

　　2018年，我國茶葉出口32.9萬噸，金額約14.8億美元，平均單價4518美元/噸，同比分別上升1.15%、7.48%和6.25%。其中，花茶出口5803噸，金額約4773萬美元，均價8225美元/噸，同比分別下降3.99%、6.73%和2.85%

　　從花茶行業產品銷量情況來看，花茶約占我國茶葉內銷量的5%。而我國市場上的花草茶大約有60~70個品種，其中有60%為野生品種，40%為種植品種。花茶行業現狀指出，其中茉莉花作為花茶中的一主要花茶類型，其年產量在11萬噸左右，約占內銷茶葉總量四分之一。

　　從花茶行業企業區域分布情況來看，花茶行業內企業區域格局明顯，其中華東地區占比44%，華南地區占比23%，華中地區占比15.3%，華北地區占比12.7%，西部地區占比9.5%，東北地區占比7.3%。

　　目前，我國市場上花茶品牌眾多，如張一元、吳裕泰、春倫茗茶、碧潭飄雪、中莉等。據悉，張一元茉莉花茶選用上等原料並採用獨特的加工工藝，以其「湯清、味濃，入口芳香，回味無窮」的特色，深得國內外茶客的歡迎，使得張一元蜚聲海內外；2018年張一元茉莉花茶窨制技藝被列入非物質文化遺產保護名錄。

　　綜上所述，在崇尚綠色、環保的今天，花茶已成為人們「回歸自然、享受健康」的好茶，它帶給人們另一種不含咖啡因，茶鹼的天然草本飲品，同時也帶給人們另一種純淨自然的生活方式。未來，我國花茶的市場消費量將逐年提高，其市場發展前景將十分廣闊。以上便是花茶行業現狀分析所有內容了。