進入2017年，家電消費升級態勢良好，廚房電器市場繼續以兩位數的幅度持續增長，2017年我國廚電市場規模達697億元，同比增長11.2%。下面進行廚房電器行業競爭分析。

　　在經歷了2017年逆勢高增態勢之後，2018年廚電市場迅速增長的腳步開始放緩，逐步進入到增速換擋期，2018年行業規模同比下降2.7%至678億元。廚電行業蒸蒸日上的發展勢頭之所以遇冷，一是房地產市場的持續調控和降溫，讓家電市場整體增長乏力;二是行業新進入者增多，幾乎所有的家電品牌都涉足了廚電產品，市場競爭進一步加劇;三是廚電行業自身發展模式較為粗獷，增長乏力。

　　廚房電器行業分析表示，與已開發國家相比，我國廚房電器的市場普及率較低，仍處於起步成長階段。例如美、德、法、英等國家洗碗機家庭普及率已達70%，而中國大中城市家庭洗碗機普及率不到1%;中國大中城市微波爐的家庭普及率為10%左右，而已開發國家的普及率已超過80%;中國約1億戶城市家庭中，整體廚櫃的擁有率接近10%，而歐美已開發國家為35%。

　　目前我國三、四線城市人均GDP已經超過6000美元，而根據日本與美國經驗表明，在人均GDP突破6000美元後，經濟即進入消費及服務業快速增長時期。所以，我國三四線城市的消費需求正迎來爆發增長期，廚電行業的新增市場重心也隨之朝著三四線市場傾斜。

　　隨著居民消費結構的變化，主流消費群體也呈現年輕化趨勢，新興廚電品類迎來爆發式增長。電烤箱、蒸汽爐和洗碗機等新興產品迅速走熱，消費者也從單純追求產品實用性轉變為追求高端、智能化產品為主。

　　從產品功能品類來看，目前我國居民對廚房電器的品類要求已不再滿足於傳統廚房電器如吸油煙機、燃氣灶等，更多代表健康、便捷、精緻生活方式的廚房電器如集成灶、榨汁機、電烤箱、蒸汽爐等產品已經出現在我國居民的廚房中。

　　隨著我國中產階級規模的不斷擴大，消費者對生活品質的追求將持續提高，我國廚房電器產品的需求將日趨多樣化，更多品類的廚房電器產品將推向市場。從產品智能化程度來看，隨著「網際網路+」、「物聯網」等概念在國內的興起，我國廚房電器的產品功能不斷豐富，人機互動水平不斷提高。以上便是廚房電器行業現狀分析的所有內容了。