中國報告大廳網訊，維生素C經過多年的發展下游應用領域逐漸擴大，在醫藥和飼料以及食品行業均有所涉及，不過目前市場主要還是以食品領域為主導。以下是2023年維生素C行業市場分析。

  維生素C市場產品類型

  維生素主要功能是與酶類一起參與機體的新陳代謝，是人和動物體內不可缺少的營養素。隨著社會的發展，科技的進步,維生素行業中產品的技術創新，新工藝合成的成功案例不勝枚舉，這也使得中國維生素行業發展前景一片廣闊。預計2021年中國維生素行業市場規模為37.5億美元，2022年市場規模達38.6億美元。

  維生素C行業市場分析從維C產品的劑型來看，藥店最常見的是易於攜帶的咀嚼片和口感較佳的泡騰片，以97.17%的提及率並列第一，高於傳統片劑90.57%的提及率，普通片劑占比90.57%，含片占比75.47%，維生素c軟糖占比51.89%，而糖漿與顆粒劑型相對較少。

  我國是維生素C生產大國，但內銷需求不高，70%以上的產品主要用於出口，根據維生素C行業市場分析有關數據顯示，中國維生素c出口大於進口，2021年中國維生素c出口量為19.75萬噸，2022年1-10月中國維生素出口量為16.14萬噸。中國維生素c主要出口地位美國，德國，荷蘭，日本，尼西亞，其中美國占比第一，占比20.17%，德國占比第二，占比9.57%，荷蘭占比8%，日本，占比6.35%，尼西亞占比4.88%。其他國家占比51.03%。

  維生素C行業需求概況

  目前，維生素C全球需求量約為22萬噸，中國供給占比達到了70%，是全球維生素C生產基地，其主要消費市場在歐美已開發國家，維生素C下游需求以居民消費者為主，呈鋼性需求表現，有力的保障了下游市場需求量緩慢穩定增加。

  與世界已開發國家相比，我國維生素整體消費水平較低，人均消費量明顯不及美國、法國、日本等維生素使用量位居世界前列的國家。隨著我國經濟的發展和人們健康意識的提高，我國人均維生素消費量仍有很大上升空間，加之我國人口基數大，都為我國維生素市場發展提供了機遇。

  綜上所述維生素C在我國的內銷市場並不大，行業主要以出口量為主。不過隨著消費觀念的轉變以及健康意識的逐漸提高，國內對於維生素C的需求也在不斷增加。