中國報告大廳網訊，有機大米種植要求較高，國內種植面積較少產量也比較低。近年來有機大米市場需求量不斷增加，市場份額還很小還有很大的發展空間。以下是2023年有機大米市場規模分析。

  有機大米市場產量

  近年來，隨著中國經濟社會的高速發展，環境問題日漸突出，居民消費水平以及居民健康觀念的提升，綠色消費在消費領域已經成為一種常態，綠色食品行業發展潛力大。2011年以來，中國有機大米市場規模不斷攀升，2018年中國有機大米市場規模從2011年的64.41億元增長至376.49億元，預計2023年約為750.8億元，預計未來將保持穩定的增長。

  有機大米可以分為拋光糯米(糯米)、秈稻(秈米)及粳米。近年來，隨著國民經濟的發展，消費者對於有機食品的需求越來越多，作為主食之一的有機大米受到了消費者的青睞。據有機大米市場規模分析不完全統計，2011年以來，中國有機大米產銷量呈增長趨勢，2018年中國有機大米產量人從2011年的42.9萬噸增長至161.3萬噸，消費量從2011年的41.5萬噸增長至159.8萬噸;預計2023年中國有機大米產量約為300萬噸，消費量約為289.84萬噸。

  有機大米在大米市場的占比十分有限，主要分布在西歐作為上游的中低收入國家。它的行業發展空間極大，許多歐洲國家對有機食品充滿了濃厚的興趣，未來有機大米市場發展形勢十分樂觀。

  有機大米市場發展潛力

  消費者健康意識提高：隨著人們健康意識的提高，越來越多的人開始關注食品的安全和健康問題。有機大米作為一種不含農藥和化肥等化學物質的食品，受到了越來越多消費者的青睞。

  政策支持力度加大：有機大米市場規模分析指出政府對有機農產品的支持力度也在逐年增加，例如優惠政策、資金補貼、認證標準等。這些政策的推動有助於促進有機大米產業的發展。

  外部環境有利：隨著全球經濟的發展和人口的增長，有機大米市場的需求量也在逐漸增加。同時，社會對環保和可持續發展的重視程度也在不斷提高。這些因素都為有機大米市場的發展創造了有利的外部環境。

  品牌建設和營銷能力提升：有機大米企業的品牌建設和營銷能力也越來越強。一些企業通過創新包裝和宣傳，提高了產品的知名度和美譽度，吸引了越來越多的消費者。

  總體看來，有機大米市場具有很大的潛力。在健康意識的推動下，政府支持力度的加大和外部環境的有利因素下，有機大米市場將會持續快速發展。