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2025年中國藍莓行業資訊:產量突破89萬噸,產業邁向高質量發展
 藍莓 2025-02-27 21:40:10

  中國報告大廳網訊,核心看點:中國藍莓種植面積與產量自2020年躍居全球首位後持續增長,2024年總產量達78萬噸,預計2025年將超89萬噸。雲南成為最大產地,國產化進程加速推動藍莓從「舶來品」向「優勢產業」轉型。

  一、藍莓產業規模持續擴大:2024年產量達78萬噸,預計2025年突破90萬噸

  中國報告大廳發布的《2025-2030年全球及中國藍莓行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出,總結:中國藍莓產業以年均超20%的增速領跑全球,在規模化種植與技術突破下,已從「跟隨者」成長為「引領者」。但要實現長期競爭力,需在品種創新和品牌價值上持續發力。隨著國產優質鮮果供應能力增強及國際市場拓展,中國有望在全球藍莓產業中占據更核心地位。

  中國藍莓產業發展迅速,2024年栽培面積已達143.82萬畝,較2020年增長44%;總產量約78萬噸,較2020年激增197%,其中鮮果占比超七成(58萬噸),加工用藍莓達20萬噸。預計到2025年,種植面積將進一步擴大至154.65萬畝,總產量有望達到89.74萬噸,持續鞏固全球領先地位。

  二、藍莓區域分布高度集中:雲南成最大產地,東北與西南形成核心產區

  2024年全國藍莓產量排名前八的省份為貴州、雲南、遼寧、四川、安徽、山東、吉林和江蘇。其中雲南以18.29萬噸位居榜首,較2020年增長510%,其獨特的氣候條件(如充足日照、冬無嚴寒)使其成為全球優質鮮果優勢產區。紅河州作為雲南核心產地,種植面積超10萬畝,占全省產量的60%。

  三、藍莓產業轉型加速:從「擴規模」轉向「提品質」,技術革新推動市場擴張

  中國藍莓生產正經歷結構性調整:通過推廣低冷溫需求品種(如常綠類型),果實成熟期提前且品質提升,鮮果銷售周期延長;基質栽培技術擴大了種植區域適應性。此外,國產化替代顯著降低對外依賴——自2012年進口量持續增長後,2022年起因雲南冬季產能填補市場空檔而出現下降趨勢。

  四、藍莓進出口格局變化:出口覆蓋12國,自主品種創新成核心挑戰

  中國藍莓鮮果出口從2020年首次進入俄羅斯市場擴展至2024年的12個國家和地區,出口量逐年攀升。然而,在育種領域仍存在短板:儘管國內申請的藍莓品種權數量超過國外機構,但缺乏能與國際優質品種抗衡的核心品種。專家指出,加快自主智慧財產權品種研發、推動品牌化建設是未來發展的關鍵。

  五、藍莓產業未來方向:打造全球競爭力品牌,強化產業鏈協同

  雲南紅河州已率先發布「紅河藍莓」區域公用品牌,標誌著中國藍莓產業向品牌化升級邁出重要一步。未來需通過技術創新優化品種結構,同時依託地理優勢(如高原氣候)形成差異化競爭,並完善加工、物流及銷售體系,提升全產業鏈附加值。

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