桶裝水是指採用自來水或抽取地下水，經過現代工業技術（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純淨水或礦泉水，由灌裝生產線灌裝至PC桶得到的產品。日前我國主要飲水類型為自來水、桶裝水、分質供水和自動售水機售水。

　　2017年行業走勢

　　2017年，我國桶裝水市場產量為5802萬噸，其中童裝純淨水產量為3876萬噸，童裝礦泉水產量為1926萬噸。2016年我國童裝礦泉水需求量達5187萬噸，淨出口量約為615萬噸。

　　2018年行業走勢

　　2018年，我國桶裝水需求量超6200萬噸，同比增長12.4%。首先，以家庭、企業為單位，這類消費群體對桶裝水的需求很大，隨著大家的健康飲食觀念加強，越來越多人選擇添加有益於人體健康的微量元素的桶裝水作為日常飲用水。其次，桶裝水食用方便、訂購便捷，也成為部分個人消費者選擇的產品。

　　2019年行業走勢

　　截止2019年上半年，我國桶裝水市場銷售規模突破2000億元，業內人士認為，在收入提升、消費升級的背景下，「健康飲水+便利性」將是未來瓶裝水市場持續增長的核心驅動力，高鐵與自駕游的興起是瓶裝水市場新的增長點。