據了解，目前市場上將奶粉分為六大種類，包括全脂奶粉、脫脂奶粉、速溶奶粉、加糖奶粉、嬰幼兒奶粉以及特殊配製奶粉。數據顯示，2018年國產奶粉市場規模約達到1070億元，增速從2017年的的14.5%上升到2018年的21.1%。

　　中國是全球第二大嬰童消費市場，其中嬰幼兒奶粉行業發展迅猛。從2016年以來，中國嬰幼兒奶粉市場規模一直在不斷擴大，2018年達到2221.0億元的市場規模。

　　近年來中國嬰幼兒奶粉行業加強整頓，行業規範性政策不斷落地，有效提振了消費者信心，國產嬰幼兒奶粉的市場占比提高，但是仍低於國外品牌。據統計，國產奶粉所占的市場份額從2017年的40.7%上升至43.7%，銷售額增速也有所提高。

　　嬰幼兒配方奶粉自2018年1月1日起實行《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》以來，截至2018年12月31日，國家食藥監總局共批准156家工廠、404個系列、1195個配方，其中境內109家工廠306個系列，境內產品系列占比75.7%。

　　據統計，2018年7月至2019年3月，中國國產嬰幼兒奶粉價格呈上升趨勢，國外品牌嬰幼兒奶粉價格略有波動，整體來看，國外品牌價格明顯高於國內品牌，但價差45-50元/千克波動。2019年3月，國外品牌零售價232.27元/公斤，國內品牌為186.84元/公斤。

　　目前，奶粉企業的發展對細分化的品類研發非常重視，反映了消費者對高品質產品、更具功能性產品的需求提升，企業要在同質化競爭中突圍，全力滿足消費者需求，加強生產研發，多方面提升產品力，才能提升企業競爭力。

　　從奶粉產品來看，目前國產品牌奶粉在產品上基本與國外品牌營養配方相當，在營養配方的級別上國產奶粉實現了技術上的更新和升級，向國外奶粉看齊。在奶源上，較高端的國產品牌奶粉大多數採取進口奶源，也擁有部分原裝進口產品，保證優質的奶源質量。

　　目前國產奶粉正在逐步高端化，從奶源質量、品牌營銷形象等方面層層把關，並有效藉助營銷塑造高端的產品形象，打入高端奶粉消費市場。除此之外，2019年6月3日，國家發展改革委等7部門發布了關於《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》的通知，提出力爭嬰幼兒配方乳粉自給水平穩定在60%以上，《行動方案》明確提出國產奶粉市占率目標，預期國產奶粉企業發展將得到提振。