中國報告大廳網訊，奶粉的是使用對象有嬰兒、成年人、老人家。嬰兒奶粉在奶粉市場的占比比較重，排在第二位的是老人奶粉，年輕人基本都是奶茶的愛好者。

  奶粉行業分析指出，奶粉是將動物奶除去水分後製成的，它適宜保存。奶粉是以新鮮或為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後添加適量的、等加工而成的沖調。

  2021年中國嬰幼兒奶粉規模約為175194百萬元，同比增長3.5%;其中2021年1段&2段嬰幼兒奶粉規模約為96987百萬元，同比下降0.7%;3段嬰幼兒奶粉規模約為78207百萬元，同比增長9.4%。

  2022年1-4月中國共計進口各類乳製品126.65萬噸，同比減少13.9%，進口額50.96億美元，同比增長7.8%,,折合生鮮乳759萬噸，同比-13.6%(干製品按1:8，液態乳品按1:1折算，下同)。

  大包粉：進口54.29萬噸，同比-0.7%，進口額21.95億元，同比+22.5%，均價4044美元/噸，同比+23.4%。主要來自紐西蘭占82.1%、澳大利亞占6.4%、歐盟占4.8%、烏拉圭占3%。

  嬰配粉：進口7.74萬噸，同比-3.7%，進口額12.81億元，同比-1.8%，均價16553美元/噸，同比+2%。主要來自歐盟占75%、紐西蘭占18.4%、澳大利亞占2.6%、韓國占2.3%。

  奶酪類：進口5.15萬噸，同比-22.4%，進口額2.59億元，同比-12.8%，均價5028美元/噸，同比+12.4%。主要來自紐西蘭占58.1%、歐盟占20%、澳大利亞占14.3%、美國占3.7%。

  目前，在我國奶粉產業鏈中，上游以原料奶的供應商為主，下游以商超和電商為主。在中游奶粉行業中，共有12個上市企業，分別是中國飛鶴、貝因美、澳優、西部牧業、H&H國際控股、伊利股份、光明乳業、三元股份、雅士利國際、蒙牛乳業、騎士乳業、新農開發。

  總體來看，我國奶粉行業競爭趨於激烈，行業銷售受到進口奶粉較大影響，但是我國奶粉行業頭部企業市場份額仍然能夠憑藉自身產品影響力保持較高的增長，從側面表明，行業中處於多數的中小奶粉企業呈現出利潤低，甚至生存趨於艱難的狀態，行業集中度將進一步上升。

  未來，在疫情的影響下，我國國產品牌的奶粉將會受到越來越多寶媽的喜愛，國外品牌大家都因為疫情不能保證產品的安全，而不去選擇國外的牌子。