中國報告大廳網訊，近年來，隨著消費者對食品安全與品質的重視程度持續提升，我國農產品市場正經歷一場深刻的結構轉型。在這一趨勢下，廣西通過品牌化建設與技術創新，推動高品質農產品走向更廣闊的市場，其中以"桂字號"代表品牌"永新源"豬肉為代表的案例尤為典型。

  一、品質升級驅動消費變革，廣西打造區域品牌標杆

  中國報告大廳發布的《2025-2030年全球及中國豬肉行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出，廣西壯族自治區商務廳近年來持續推進品質消費「引領提升」行動，重點培育並推廣「桂字號」農產品品牌。數據顯示，當前消費者對安全可追溯的優質肉類需求持續增長，而永新源豬肉憑藉全鏈條品控體系與數位化溯源技術，已成為該區域的品牌典範。通過嚴格的飼養管理、科學營養配方及智能化環境控制，企業實現了從生豬養殖到終端銷售的全程質量把控。

  二、追溯體系構建消費信任，科技助力品質可視化

  消費者只需掃描產品包裝上的專屬追溯碼，即可查看生豬生長環境、飼料配比、檢疫記錄等全流程信息。這種透明化管理不僅滿足了消費者對食品安全的核心訴求，更通過數據積累優化生產環節。例如在養殖過程中，企業採用智能環控系統實時監測溫濕度與通風狀況，確保生豬處於最佳生長狀態。正是這些精細化管理措施，使永新源豬肉的市場認可度持續提升。

  三、行業格局加速整合，品質競爭成核心賽道

  天眼查數據顯示，截至2025年5月，我國存續肉品相關企業超13.3萬家，其中當年新增註冊企業達3700餘家。從區域分布看，山東（2.6萬+）、河北（1.4萬+）、河南（1.3萬+）三省企業數量位居前三。值得注意的是，在天眼查風險監測中，涉及司法案件的企業占比僅1.54%，反映出行業整體合規水平的穩步提升。

  四、數據見證產業潛力，品牌建設重塑市場格局

  當前肉品行業正經歷從規模擴張向質量升級的戰略轉型。以廣西永新源為代表的企業通過技術賦能打造差異化競爭力，不僅推動了區域經濟高質量發展，更為全國農產品消費升級提供了可複製的成功範本。未來隨著消費者對品質要求的持續攀升，具備完整追溯體系與科技管理能力的品牌將占據更大市場份額。

  從廣西"永新源"豬肉的實踐可以看出，品質與科技的深度融合正成為農產品行業轉型升級的核心驅動力。在政策引導、技術創新和市場需求的多重推動下，我國肉品產業正朝著標準化、品牌化方向加速邁進，為消費者提供更多安全可靠的選擇空間。