中國報告大廳網訊，在零售業加速轉型的當下，永輝超市通過門店調改模式實現了業績與體驗的雙重突破。其位於北京石景山區的喜隆多店自2024年10月完成改造後，日均銷售額達改造前近3倍，日均客流增長超65%，成為區域商業回暖的重要引擎。這一成功案例不僅源於企業自身對「品質零售」的深耕，更離不開政策創新與市場活力的協同作用。目前永輝已在全國落地90餘家調改店，並計劃2025年底前擴展至150家，持續以商品力和服務升級重塑消費場景。

  一、 商品煥新與服務提質激活消費回流

  中國報告大廳發布的《2025-2030年中國商品行業市場深度研究及發展前景投資可行性分析報告》指出，改造後的永輝喜隆多店聚焦「品質」與「溫度」，通過商品結構優化和空間設計革新吸引消費者。店內引入高質價比的烘焙產品如爆款乳酪麵包，熱食區增設試吃服務，並推出免費茶水、放大鏡輔助閱讀配料表等細節服務。數據顯示，調改後該店首日客流近5萬人次，銷售額達170萬元，即便熱度消退後仍保持日均3倍於改造前的銷售規模。消費者反饋顯示，新鮮水果、豐富熱食及沉浸式購物環境成為其回歸線下的關鍵動因。

  二、 供應鏈重構賦能商品競爭力

  永輝以「聚焦核心供應商」戰略重塑供應鏈體系，將原有2300家供應商精簡至800家核心夥伴，並推行直采模式降低15%採購成本。通過砍掉低效環節，企業得以集中資源打造高性價比的核心單品。「去除中間商費用後，我們能更精準匹配消費者需求」，永輝供應鏈改革目標明確：以質價比優勢強化商品競爭力。這一舉措雖面臨供應商合作調整的短期壓力，但長期看為可持續發展奠定了基礎。

  三、 創新政策加速轉型落地

  石景山區通過「一業一證」改革助力企業降本增效。在喜隆多店調改過程中，政府相關部門將6類經營許可審批材料從35份精簡至20份，並壓縮辦理時間95%以上。這種「高效辦成一件事」的服務機制，使門店得以快速完成證照變更和消防安全驗收等流程。政策支持不僅推動單店成功，更帶動區域商業活力提升——喜隆多購物中心2025年一季度銷售額與客流同比增長均超20%，成為京西消費新地標。

  四、 模式複製加速全國布局

  憑藉喜隆多店的成功經驗，永輝正將調改模式向全國推廣。北京已落地7家調改門店，豐臺千禧街店等將於本月開業；截至2025年6月，全國調改店超90家，並計劃於7月底擴展至150家，目標在2026年春節前達到300家規模。企業通過統一標準輸出服務、供應鏈與員工激勵體系（如全員分紅機制），確保各門店均能實現「商品力+體驗感」雙升級。

  總結

  永輝調改店的成功驗證了零售業以消費者為中心的價值回歸路徑：通過商品結構優化、服務細節創新和高效供應鏈支撐，企業有效激活了線下消費場景。政策賦能與市場化改革的協同效應，則為行業轉型升級提供了可複製樣本。隨著模式加速落地，這種「品質優先」的零售實踐正成為實體商業突圍的關鍵力量。