甘薯與辣椒套種可增收

    甘薯與辣椒套種，是一種高產、穩產、高效、抗災的套種組合，多在糧食產區推廣。據研究，這兩種作物的綜合利用率都在90％以上，辣椒可延長到10月罷園，甘薯也可到10月上中旬一次性收穫，甘薯與辣椒套種一般每畝產甘薯1500～2000公斤，辣椒2000～3000公斤，合計產值可達5000～8000元。

    品種選擇。甘薯最好能選擇短蔓品種，也可選用高澱粉品種YS86、YS13，或中蔓型品種湘薯16號，薯脯加工型品種湘薯15號等。近幾年來，也流行種植特色紅薯品種如水果型紅薯品種，或紫色品種紫金薯。辣椒應選用株型緊湊、結果集中、成熟期一致、抗逆性強、加工利用價值較高的干辣椒品種，也可選用適合貯運或宜作戀秋栽培的湘研19號、寧椒5號等辣椒品種。

    套種密度。採用1.2米寬（連溝）的高畦，可於高畦的兩邊各栽植1行辣椒，2行辣椒之間套種1行甘薯，形成2:1的配比，辣椒行距62.5厘米，每穴2株，甘薯行距125厘米，株距33厘米。也可作1.86米寬的弧形高畦，兩邊各栽1行辣椒，中間畦背上栽2行甘薯，形成2:2的配比，辣椒行距為108厘米，穴距30厘米，每穴2株，甘薯行距108厘米，株距33厘米。

    甘薯種植。甘薯育苗宜單獨擇地進行，一般在3月中旬至4月上旬育苗，利用塊根無性繁殖，苗齡30天左右，選擇壯苗或薯蔓中上段作為扦插苗移栽，10月初至10月中旬及時收穫。

    辣椒種植。辣椒一般在10月下旬至11月上旬利用大棚進行冷床播種育苗，越冬前做好保溫防凍等苗期管理，開春後及時澆水追肥，培育壯苗，3月下旬至4月下旬採用地膜覆蓋移栽。