「今年的元宵湯圓可以放心吃。」市食品藥品監督管理局食品生產監管處處長郎志強昨天表示。根據市食藥監局昨天公布的抽檢結果，今年元宵節本市市場上元宵、湯圓、速凍餃子等節日食品的抽查結果全部合格。
此次抽查覆蓋了在京生產和銷售的主要元宵、湯圓、速凍餃子品牌，共涉及62個不同品種規格樣本。主要檢測包括鋁殘留量、安賽蜜等甜味劑含量、胭脂紅等色素使用及沙門氏菌等致病菌若干檢測項目，所抽樣本均合格。
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