眾所周知，食鹽是我們日常生活中必不可少的廚房用品。不過今後消費者買鹽也要看清楚了，因為近日廣州黃埔警方搗毀了在海珠區、白雲區的兩個大型制售假鹽窩點，並當場繳獲假冒「×鹽」成品共13.1噸，四台生產假鹽的機器，兩輛運輸車輛，假冒「×鹽」包裝標識10萬餘份，依法刑事拘留5人。據中國報告大廳了解，該團伙生產的假食鹽產品主要流向黃埔、白雲、海珠、天河等地。下面是宇博智業小編為大家整理的相信內容。

　　假鹽團伙被發現

　　2014年1月份，廣州市公安局黃埔區分局食藥偵大隊接到舉報，舉報人稱在黃埔區沙步市場某糧油批發檔口有售賣假鹽的情況。據宇博智業了解，經過民警調查發現，假鹽由彭×忠（男，43歲，湖南嶽陽人）提供，且彭×忠的背景很複雜，其於2012年因制售假鹽而被天河區法院判入獄，2013年2月才刑滿釋放。

　　經過偵查，該團伙的基本輪廓脈絡和交易規律等逐漸被民警掌握。據宇博智業了解，兩個窩點分別位於白雲蚌湖鎮和海珠區琶洲村的隱秘地方，生產點靠近臭水河涌，衛生條件非常惡劣，出貨時間集中在每天的14時至19時。

　　多個窩點被搗毀

　　3月27日中午，食藥偵大隊聯合刑警大隊及鹽業公司部署抓捕行動，參戰民警兵分兩路進行收網，一組迅速開赴海珠區琶洲村，另一組則奔赴白雲區蚌湖鎮新聯村。

　　在海珠區琶洲村，民警悄然潛伏在隱蔽處。據宇博智業了解，14時許，外圍監控民警反饋，彭×忠及另一名嫌疑人已經駕駛車輛出現在新港中路附近，但他們在新港路上繞行了幾圈後，並沒有直接駛到窩點，而是將車停在了附近，非常狡猾。

　　17時30分許，伏擊民警收到消息稱：嫌疑人車輛已駛入窩點！守候多時的民警們立即按照行動安排，很快將嫌疑人彭×忠以及另一嫌疑人彭×強擒獲。

　　經清點，窩點現場共繳獲假鹽成品6.5噸，生產假鹽機器2台，運輸車輛1輛，假冒包裝標識5萬餘份。民警隨即趕往黃埔區沙步市場，將糧油批發檔口老闆周某艷（女，47歲，廣東茂名人）帶回審查，現場繳獲數十箱假冒食鹽。

　　當晚7時許，警方在白雲區成功搗毀了另一個窩點，抓獲嫌疑人1名，當場繳獲假鹽成品6.6噸，生產假鹽機器2台，運輸車輛1輛，假冒包裝標識5萬餘份。

　　食藥偵大隊通過擴線深挖，於3月31日在海珠區官洲街赤沙村某食品店抓獲胡某（男，47歲，廣西平南人），現場繳獲假鹽14箱。

　　以假亂真食鹽已售千噸

　　經過審查，據嫌疑人彭×忠供述，自2013年9月份以來，其夥同彭×強、李×等老鄉人員，主要從白雲區江高貨場等地，以每噸約400元的價格大量購入工業鹽，將工業鹽簡單加工封裝為假冒「×鹽」後，以每噸約1500元的價格向廣州市黃埔、海珠、天河、白雲等地的農貿市場銷售。

　　警方發現，兩個制假窩點均配備電腦自動化生產包裝機器，平均每小時產量高達約500千克，截至破案時，該團伙累計制售假冒「×鹽」高達1000多噸。

　　而據鹽業公司工作人員介紹，這次查獲的假「×鹽」，除了極個別細微的地方以外，外觀包裝上和真品十分相近，幾乎能夠以假亂真，但假食鹽實際成分為工業用鹽，很大可能含有大量雜質和重金屬，食用後會對人體造成危害。

　　警方支招：如何區分真假鹽？

　　警方提醒市民，購買食鹽時可以根據食鹽外包裝上的防偽標籤來分辨真假，在充足光線情況下，正品食鹽可以看到清晰可見的「碘」字。假冒食鹽的防偽標籤上並沒有「碘」字。2014-2020年中國食鹽市場發展趨勢與行業投資研究報告提醒市民最好到大型商場購買食鹽。