農場，指農業生產單位、生產組織或生產企業，以從事農業生產或畜牧養殖為主，經營各種農產品和畜牧產品，「大家種有機農場」。　今年年景好，麥子長得也好。你看，穗多，粒大，也飽滿。」今年４６歲的翟戰備濃眉大眼，黑紅色的臉膛，身形壯實，說起話來聲音洪亮，中氣十足。

　　翟戰備告訴記者，他的家庭農場經營著一千多畝地，主要種植小麥和玉米，基本實現了全程機械化操作，年純收入在４０萬元以上，目前已經申報省級示範家庭農場。

　　多年來，隨著大量農村青壯年外出務工，土地疏於管理。為解決這一問題，中國鼓勵發展家庭農場。２０１３年以來的短短兩年間，家庭農場已在全國各省市遍地開花。以山西省為例，截至今年４月，經政府認定的家庭農場已達８４００多家。

　　翟戰備所在的西彭村共有耕地３０００余畝，近年來外出務工的村民陸續將土地流轉給老翟耕種。老翟從年輕時就一直經營農機，土地多了，他就添機械、僱人手，農場幹得有聲有色。

　　「土地有了規模以後好處多啊。」翟戰備扳著指頭給記者數：「成本低了，好管理了，機械化程度高了，產量也增加了，銷售也方便了，直接有糧商上門收購，價格還能高上兩三分錢。」

　　曲沃縣范斌農場同樣種植小麥和玉米，７００多畝土地年收入３０余萬。農場主范振傑介紹，他與種子公司簽訂了良種繁育合同，所產小麥全部以高於市價０．３元的價格回收；玉米則直接收割作為一家奶牛養殖園的青貯飼料，解決了玉米晾曬困難、勞力投入大的問題。更多相關農場行業請查閱中國報告大廳發布的中國農場品深加工行業產銷需求與投資前景預測深度研究報告。

　　記者走訪山西多地了解到，相比普通農戶，家庭農場的規模效益十分明顯，與傳統農民「面朝黃土背朝天」不同，多數家庭農場都擁有較高的機械化程度和管理水平，農場主們也具備較強的技術水平、管理能力和市場意識。

　　臨汾市農委經管站副站長劉印紅告訴記者，該市家庭農場的人均收入遠遠超過當地農民人均純收入，一些農場比城鎮居民收入還高。「以前是農民羨慕城裡人，現在城裡人羨慕這些農場主。」