一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年11月28日，全國65類大蒜中，僅有蒜米的價格出現了上漲，漲幅為0.19%，當日報價為5.35元/斤。
均價下跌的品種有3個，其中：紅皮蒜的價格下跌幅度最大，當日價格為3.8元/斤，下跌了0.49元/斤，跌幅為11.43%。
表格1：2024年11月28日全國不同品種大蒜價格漲幅榜
| 品種 | 2024年11月28日價格 | 2024年11月27日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 蒜米 | 5.35元/斤 | 5.33元/斤 | 0.19% |
數據來源：報告網資料庫
表格2：2024年11月28日全國不同品種大蒜價格跌幅榜
| 品種 | 2024年11月28日價格 | 2024年11月27日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 紅皮蒜 | 3.8元/斤 | 4.29元/斤 | -11.43% |
| 大蒜 | 3.38元/斤 | 3.42元/斤 | -0.88% |
| 獨頭蒜 | 5.01元/斤 | 5.03元/斤 | -0.2% |
數據來源：報告網資料庫
圖表1：2024年11月28日全國不同品種大蒜價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年11月28日山東省沂水縣地區的紅皮蒜價格漲幅最大，漲幅為23.08%，報3.2元/斤（2024年11月27日價格報2.6元/斤）。江蘇省邳州市地區的紅皮蒜價格跌幅最大，跌幅為10.69%，報4.68元/斤（2024年11月27日價格報5.24元/斤）。
江蘇省惠山區地區的蒜米今日價格最高，報7元/斤，較前一報價日（2024年11月27日價格報7元/斤）持平。河南省淮陽區地區大蒜今日價格最低，報1.5元/斤，較前一報價日（2024年11月27日價格報1.5元/斤）持平。
表格3：2024年11月28日不同地區大蒜價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2024年11月28日價格 | 2024年11月27日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省官渡區 | 獨頭蒜 | 6.25元/斤 | 6.25元/斤 | - |
| 雲南省彌渡縣 | 獨頭蒜 | 5.8元/斤 | 5.88元/斤 | -1.36% |
| 四川省廣漢市 | 大蒜 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 山東省東平縣 | 紅皮蒜 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 山東省東昌府區 | 紅皮蒜 | 1.67元/斤 | 1.67元/斤 | - |
| 山東省東阿縣 | 紅皮蒜 | 4.87元/斤 | 4.87元/斤 | - |
| 山東省蘭陵縣 | 大蒜 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 山東省冠縣 | 紅皮蒜 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 山東省商河縣 | 紅皮蒜 | 4.55元/斤 | 4.55元/斤 | - |
| 蒜米 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 山東省安丘市 | 紅皮蒜 | 3.9元/斤 | 3.9元/斤 | - |
| 山東省壽光市 | 蒜米 | 4.6元/斤 | 4.6元/斤 | - |
| 山東省平邑縣 | 紅皮蒜 | 3.85元/斤 | 3.85元/斤 | - |
| 山東省沂水縣 | 紅皮蒜 | 3.2元/斤 | 2.6元/斤 | 23.08% |
| 大蒜 | 3.07元/斤 | 3.07元/斤 | - | |
| 山東省羅莊區 | 大蒜 | 3.05元/斤 | 3.05元/斤 | - |
| 蒜米 | 3.19元/斤 | 3.19元/斤 | - | |
| 山東省莒縣 | 獨頭蒜 | 6.25元/斤 | 6.25元/斤 | - |
| 山東省費縣 | 大蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 山東省郯城縣 | 大蒜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 山東省金鄉縣 | 蒜米 | 3.6元/斤 | 3.48元/斤 | 3.45% |
| 紅皮蒜 | 3.5元/斤 | 3.4元/斤 | 2.94% | |
| 獨頭蒜 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 山東省魚台縣 | 紅皮蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 廣東省惠陽區 | 蒜米 | 6.57元/斤 | 6.57元/斤 | - |
| 廣西上林縣 | 大蒜 | 6.06元/斤 | 6.06元/斤 | - |
| 廣西西鄉塘區 | 大蒜 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 廣西長洲區 | 獨頭蒜 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 江蘇省豐縣 | 獨頭蒜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 紅皮蒜 | 2.96元/斤 | 2.96元/斤 | - | |
| 江蘇省惠山區 | 蒜米 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 江蘇省賈汪區 | 紅皮蒜 | 4.77元/斤 | 4.77元/斤 | - |
| 江蘇省邳州市 | 紅皮蒜 | 4.68元/斤 | 5.24元/斤 | -10.69% |
| 河北省叢台區 | 紅皮蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 河南省中牟縣 | 大蒜 | 2.75元/斤 | 2.75元/斤 | - |
| 紅皮蒜 | 3.05元/斤 | 3.05元/斤 | - | |
| 河南省商水縣 | 紅皮蒜 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 河南省寧陵縣 | 紅皮蒜 | 4.27元/斤 | 4.27元/斤 | - |
| 河南省尉氏縣 | 大蒜 | 6.22元/斤 | 6.22元/斤 | - |
| 河南省杞縣 | 紅皮蒜 | 4.9元/斤 | 4.65元/斤 | 5.38% |
| 大蒜 | 2.36元/斤 | 2.36元/斤 | - | |
| 蒜米 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 河南省淮陽區 | 大蒜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 紅皮蒜 | 2.63元/斤 | 2.63元/斤 | - | |
| 河南省祥符區 | 紅皮蒜 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 河南省通許縣 | 大蒜 | 1.8元/斤 | 1.75元/斤 | 2.86% |
| 獨頭蒜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 紅皮蒜 | 2.19元/斤 | 2.19元/斤 | - | |
| 浙江省上城區 | 紅皮蒜 | 4.9元/斤 | 4.9元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 蒜米 | 6.8元/斤 | 6.8元/斤 | - |
數據來源：報告網資料庫
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年11月28日，全國39個主要的大蒜產地中，均價上漲的產地有5個，均價下跌的產地有2個。
其中，山東省沂水縣的紅皮蒜價格漲幅最大，漲幅為23.08%，報3.20元/斤（2024年11月27日價格報2.60元/斤）。江蘇省邳州市的紅皮蒜的價格下跌幅度最大，跌幅為10.69%，報4.68元/斤（2024年11月27日價格報5.24元/斤）。
江蘇省惠山區的蒜米價格今日的報價最高，報7.00元/斤，較前一報價日（2024年11月27日價格報7.00元/斤）持平。河南省睢陽區大蒜價格今日的報價最低，報1.40元/斤，較前一報價日（2024年11月27日價格報1.4元/斤）持平。
表格4：2024年11月28日全國不同產地大蒜價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2024年11月28日價格 | 2024年11月27日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省沂水縣 | 紅皮蒜 | 3.20元/斤 | 2.60元/斤 | 23.08% |
| 河南省杞縣 | 紅皮蒜 | 4.90元/斤 | 4.65元/斤 | 5.38% |
| 山東省金鄉縣 | 蒜米 | 3.60元/斤 | 3.48元/斤 | 3.45% |
| 山東省金鄉縣 | 紅皮蒜 | 3.50元/斤 | 3.40元/斤 | 2.94% |
| 河南省通許縣 | 大蒜 | 1.80元/斤 | 1.75元/斤 | 2.86% |
數據來源：報告網資料庫
表格5：2024年11月28日全國不同產地大蒜價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2024年11月28日價格 | 2024年11月27日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 江蘇省邳州市 | 紅皮蒜 | 4.68元/斤 | 5.24元/斤 | -10.69% |
| 雲南省彌渡縣 | 獨頭蒜 | 5.80元/斤 | 5.88元/斤 | -1.36% |
數據來源：報告網資料庫
圖表2：2024年11月28日全國不同產地大蒜價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
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