一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年12月04日，全國101類山藥中，僅有白山藥的價格出現了上漲，漲幅為35.16%，當日報價為3.23元/斤。
均價下跌的品種有4個，其中：黑鬼薯的價格下跌幅度最大，當日價格為1.01元/斤，下跌了0.12元/斤，跌幅為10.53%。
表格1：2024年12月04日全國不同品種山藥價格漲幅榜
| 品種 | 2024年12月04日價格 | 2024年12月03日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 白山藥 | 3.23元/斤 | 2.39元/斤 | 35.16% |
數據來源：報告網資料庫
表格2：2024年12月04日全國不同品種山藥價格跌幅榜
| 品種 | 2024年12月04日價格 | 2024年12月03日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 黑鬼薯 | 1.01元/斤 | 1.14元/斤 | -10.53% |
| 毛山藥 | 2.74元/斤 | 3.03元/斤 | -9.26% |
| 山藥 | 3.38元/斤 | 3.53元/斤 | -3.97% |
| 滾地龍 | 1.25元/斤 | 1.26元/斤 | -0.8% |
數據來源：報告網資料庫
圖表1：2024年12月04日全國不同品種山藥價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年12月04日廣西鐘山縣地區的山藥價格漲幅最大，漲幅為60%，報1.6元/斤（2024年12月03日價格報1元/斤）。山東省鄒平市地區的毛山藥價格跌幅最大，跌幅為11.4%，報4.43元/斤（2024年12月03日價格報5元/斤）。
廣西玉州區地區的山藥今日價格最高，報9.55元/斤，較前一報價日（2024年12月03日價格報9.55元/斤）持平。廣西平樂縣地區黑鬼薯今日價格最低，報0.9元/斤，較前一報價日（2024年12月03日價格報0.9元/斤）持平。
表格3：2024年12月04日不同地區山藥價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2024年12月04日價格 | 2024年12月03日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省呈貢區 | 山藥 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 雲南省西山區 | 山藥 | 7.96元/斤 | 7.96元/斤 | - |
| 雲南省馬龍區 | 山藥 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 四川省江安縣 | 山藥 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 四川省蘆山縣 | 山藥 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 山東省鄒平市 | 毛山藥 | 4.43元/斤 | 5元/斤 | -11.4% |
| 山西省絳縣 | 白山藥 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 廣東省湞江區 | 山藥 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 廣東省遂溪縣 | 山藥 | 1.73元/斤 | 1.73元/斤 | - |
| 廣西八步區 | 黑美人山藥 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 廣西合浦縣 | 山藥 | 2.05元/斤 | 2.05元/斤 | - |
| 白山藥 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - | |
| 廣西富川瑤族自治縣 | 山藥 | 1.21元/斤 | 1.21元/斤 | - |
| 毛山藥 | 1.05元/斤 | 1.05元/斤 | - | |
| 白山藥 | 1.46元/斤 | 1.46元/斤 | - | |
| 滾地龍 | 1.15元/斤 | 1.2元/斤 | -4.17% | |
| 黑鬼薯 | 0.95元/斤 | 1元/斤 | -5% | |
| 廣西平樂縣 | 山藥 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 滾地龍 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - | |
| 黑鬼薯 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - | |
| 廣西平桂區 | 滾地龍 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 廣西恭城瑤族自治縣 | 山藥 | 1.13元/斤 | 1.13元/斤 | - |
| 廣西柳北區 | 黑鬼薯 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 廣西柳南區 | 山藥 | 1.05元/斤 | 1.05元/斤 | - |
| 黑鬼薯 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 廣西玉州區 | 山藥 | 9.55元/斤 | 9.55元/斤 | - |
| 廣西藤縣 | 山藥 | 7.8元/斤 | 7.8元/斤 | - |
| 廣西鐘山縣 | 山藥 | 1.6元/斤 | 1元/斤 | 60% |
| 白山藥 | 1.69元/斤 | 1.42元/斤 | 19.01% | |
| 滾地龍 | 1.18元/斤 | 1.18元/斤 | - | |
| 黑美人山藥 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - | |
| 廣西長洲區 | 山藥 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 廣西陽朔縣 | 山藥 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 河北省安平縣 | 白山藥 | 2.67元/斤 | 2.57元/斤 | 3.89% |
| 河北省永清縣 | 白山藥 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 河北省深州市 | 白山藥 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 河北省蠡縣 | 白山藥 | 4.43元/斤 | 3.66元/斤 | 21.04% |
| 貴州省西秀區 | 山藥 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 陝西省橫山區 | 山藥 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
數據來源：報告網資料庫
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年12月04日，全國30個主要的山藥產地中，均價上漲的產地有4個，均價下跌的產地有3個。
其中，廣西鐘山縣的山藥價格漲幅最大，漲幅為60%，報1.60元/斤（2024年12月03日價格報1.00元/斤）。山東省鄒平市的毛山藥的價格下跌幅度最大，跌幅為11.4%，報4.43元/斤（2024年12月03日價格報5.00元/斤）。
廣西玉州區的山藥價格今日的報價最高，報9.55元/斤，較前一報價日（2024年12月03日價格報9.55元/斤）持平。廣西平樂縣黑鬼薯價格今日的報價最低，報0.90元/斤，較前一報價日（2024年12月03日價格報0.90元/斤）持平。
表格4：2024年12月04日全國不同產地山藥價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2024年12月04日價格 | 2024年12月03日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣西鐘山縣 | 山藥 | 1.60元/斤 | 1.00元/斤 | 60% |
| 河北省蠡縣 | 白山藥 | 4.43元/斤 | 3.66元/斤 | 21.04% |
| 廣西鐘山縣 | 白山藥 | 1.69元/斤 | 1.42元/斤 | 19.01% |
| 河北省安平縣 | 白山藥 | 2.67元/斤 | 2.57元/斤 | 3.89% |
數據來源：報告網資料庫
表格5：2024年12月04日全國不同產地山藥價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2024年12月04日價格 | 2024年12月03日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省鄒平市 | 毛山藥 | 4.43元/斤 | 5.00元/斤 | -11.4% |
| 廣西富川瑤族自治縣 | 黑鬼薯 | 0.95元/斤 | 1.00元/斤 | -5% |
| 廣西富川瑤族自治縣 | 滾地龍 | 1.15元/斤 | 1.20元/斤 | -4.17% |
數據來源：報告網資料庫
圖表2：2024年12月04日全國不同產地山藥價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
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