一、全國價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年12月27日，全國65類大蒜中，僅有紅皮蒜的價格出現了上漲，漲幅為1.06%，當日報價為3.81元/斤。
均價下跌的品種有2個，其中：太空蒜的價格下跌幅度最大，當日價格為2.96元/斤，下跌了0.72元/斤，跌幅為19.54%。
表格1：2024年12月27日全國不同品種大蒜價格漲幅榜
| 品種 | 2024年12月27日價格 | 2024年12月26日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 紅皮蒜 | 3.81元/斤 | 3.77元/斤 | 1.06% |
數據來源：報告網資料庫
表格2：2024年12月27日全國不同品種大蒜價格跌幅榜
| 品種 | 2024年12月27日價格 | 2024年12月26日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 太空蒜 | 2.96元/斤 | 3.69元/斤 | -19.54% |
| 紫皮蒜 | 3.59元/斤 | 3.64元/斤 | -1.1% |
數據來源：報告網資料庫
圖表1：2024年12月27日全國不同品種大蒜價格漲跌幅情況統計
數據來源：報告網資料庫
二、不同地區價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年12月27日河南省祥符區地區的紅皮蒜價格漲幅最大，漲幅為28.79%，報2.55元/斤（2024年12月26日價格報1.98元/斤）。山東省莒縣地區的紫皮蒜價格跌幅最大，跌幅為25.52%，報2.16元/斤（2024年12月26日價格報2.9元/斤）。
江蘇省惠山區地區的蒜米今日價格最高，報7元/斤，較前一報價日（2024年12月26日價格報7元/斤）持平。山東省滕州市地區紅皮蒜今日價格最低，報1.2元/斤，較前一報價日（2024年12月26日價格報1.2元/斤）持平。
表格3：2024年12月27日不同地區大蒜價格漲跌幅情況統計
| 地區 | 品種 | 2024年12月27日價格 | 2024年12月26日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省五華區 | 紫皮蒜 | 5.54元/斤 | 5.54元/斤 | - |
| 雲南省呈貢區 | 紅皮蒜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 雲南省大理市 | 紫皮蒜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 紅皮蒜 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 雲南省宣威市 | 紅皮蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 雲南省賓川縣 | 紅皮蒜 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 雲南省彌渡縣 | 大蒜 | 4.32元/斤 | 4.32元/斤 | - |
| 獨頭蒜 | 5.88元/斤 | 5.88元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 3.55元/斤 | 3.55元/斤 | - | |
| 紅皮蒜 | 5.2元/斤 | 5.2元/斤 | - | |
| 雲南省霑益區 | 紅皮蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 雲南省鶴慶縣 | 紫皮蒜 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 紅皮蒜 | 5.56元/斤 | 5.56元/斤 | - | |
| 安徽省靈璧縣 | 白皮蒜 | 3.34元/斤 | 3.34元/斤 | - |
| 安徽省譙城區 | 紫皮蒜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 山東省東平縣 | 紅皮蒜 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 山東省東阿縣 | 紅皮蒜 | 4.87元/斤 | 4.87元/斤 | - |
| 山東省蘭陵縣 | 大蒜 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 山東省冠縣 | 白皮蒜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 山東省商河縣 | 白皮蒜 | 3.3元/斤 | 3.3元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 4.7元/斤 | 4.7元/斤 | - | |
| 紅皮蒜 | 4.66元/斤 | 4.66元/斤 | - | |
| 山東省安丘市 | 紫皮蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 紅皮蒜 | 3.9元/斤 | 3.9元/斤 | - | |
| 山東省壽光市 | 蒜米 | 4.6元/斤 | 4.6元/斤 | - |
| 山東省平邑縣 | 白皮蒜 | 2.05元/斤 | 2.05元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 4.17元/斤 | 4.17元/斤 | - | |
| 紅皮蒜 | 3.85元/斤 | 3.85元/斤 | - | |
| 山東省曹縣 | 紫皮蒜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 山東省沂南縣 | 白皮蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 山東省沂水縣 | 紫皮蒜 | 3.04元/斤 | 3.04元/斤 | - |
| 紅皮蒜 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - | |
| 山東省滕州市 | 紅皮蒜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 山東省羅莊區 | 大蒜 | 3.05元/斤 | 3.05元/斤 | - |
| 蒜米 | 3.19元/斤 | 3.19元/斤 | - | |
| 山東省莒縣 | 獨頭蒜 | 6.25元/斤 | 6.25元/斤 | - |
| 白皮蒜 | 2.53元/斤 | 2.53元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 2.16元/斤 | 2.9元/斤 | -25.52% | |
| 山東省莘縣 | 大蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山東省萊蕪區 | 紅皮蒜 | 4.75元/斤 | 4.75元/斤 | - |
| 山東省費縣 | 大蒜 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 山東省郯城縣 | 紫皮蒜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 山東省金鄉縣 | 紫皮蒜 | 3.02元/斤 | 2.95元/斤 | 2.37% |
| 紅皮蒜 | 3.57元/斤 | 3.54元/斤 | 0.85% | |
| 太空蒜 | 3.38元/斤 | 3.38元/斤 | - | |
| 白皮蒜 | 3.94元/斤 | 3.94元/斤 | - | |
| 蒜米 | 3.62元/斤 | 3.65元/斤 | -0.82% | |
| 山東省陵城區 | 大蒜 | 6.45元/斤 | 6.45元/斤 | - |
| 山東省魚台縣 | 紅皮蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 廣西上林縣 | 大蒜 | 6.06元/斤 | 6.06元/斤 | - |
| 廣西荔浦市 | 紅皮蒜 | 6.15元/斤 | 6.15元/斤 | - |
| 廣西西鄉塘區 | 大蒜 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 廣西鐘山縣 | 紅皮蒜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 廣西長洲區 | 獨頭蒜 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 白皮蒜 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 紅皮蒜 | 5.85元/斤 | 5.85元/斤 | - | |
| 江蘇省豐縣 | 獨頭蒜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 4.17元/斤 | 4.17元/斤 | - | |
| 紅皮蒜 | 2.63元/斤 | 2.63元/斤 | - | |
| 江蘇省惠山區 | 蒜米 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 江蘇省沛縣 | 紅皮蒜 | 1.28元/斤 | 1.28元/斤 | - |
| 江蘇省賈汪區 | 紫皮蒜 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 紅皮蒜 | 4.77元/斤 | 4.77元/斤 | - | |
| 江蘇省邳州市 | 紅皮蒜 | 3.66元/斤 | 3.45元/斤 | 6.09% |
| 白皮蒜 | 4.1元/斤 | 4.1元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 4.13元/斤 | 4.13元/斤 | - | |
| 蒜米 | 5.1元/斤 | 5.1元/斤 | - | |
| 河北省叢台區 | 紅皮蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 河北省安國市 | 紫皮蒜 | 6.85元/斤 | 6.85元/斤 | - |
| 河南省中牟縣 | 紅皮蒜 | 3.24元/斤 | 3.23元/斤 | 0.31% |
| 大蒜 | 2.75元/斤 | 2.75元/斤 | - | |
| 太空蒜 | 3.99元/斤 | 3.99元/斤 | - | |
| 蒜米 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 1.83元/斤 | 1.87元/斤 | -2.14% | |
| 河南省寧陵縣 | 紅皮蒜 | 4.27元/斤 | 4.27元/斤 | - |
| 河南省杞縣 | 紅皮蒜 | 5.24元/斤 | 4.49元/斤 | 16.7% |
| 大蒜 | 2.05元/斤 | 2.05元/斤 | - | |
| 蒜米 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 3.55元/斤 | 4.13元/斤 | -14.04% | |
| 河南省柘城縣 | 紅皮蒜 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 河南省淮陽區 | 紅皮蒜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 河南省睢縣 | 紫皮蒜 | 6.38元/斤 | 6.38元/斤 | - |
| 河南省睢陽區 | 大蒜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 白皮蒜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - | |
| 河南省祥符區 | 紅皮蒜 | 2.55元/斤 | 1.98元/斤 | 28.79% |
| 紫皮蒜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - | |
| 河南省通許縣 | 大蒜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 白皮蒜 | 4.2元/斤 | 4.2元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 2.53元/斤 | 2.53元/斤 | - | |
| 紅皮蒜 | 2.64元/斤 | 2.64元/斤 | - | |
| 河南省鎮平縣 | 紫皮蒜 | 4.23元/斤 | 4.25元/斤 | -0.47% |
| 河南省項城市 | 白皮蒜 | 4.93元/斤 | 4.93元/斤 | - |
| 浙江省上城區 | 紅皮蒜 | 4.9元/斤 | 4.9元/斤 | - |
| 湖南省安鄉縣 | 大蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 紫皮蒜 | 6.75元/斤 | 6.75元/斤 | - |
| 蒜米 | 6.8元/斤 | 6.8元/斤 | - | |
| 湖南省資興市 | 紫皮蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 陝西省臨潼區 | 紅皮蒜 | 5.27元/斤 | 5.27元/斤 | - |
數據來源：報告網資料庫
三、不同產地價格分析
宇博智業監測數據顯示，2024年12月27日，全國59個主要的大蒜產地中，均價上漲的產地有6個，均價下跌的產地有5個。
其中，河南省祥符區的紅皮蒜價格漲幅最大，漲幅為28.79%，報2.55元/斤（2024年12月26日價格報1.98元/斤）。山東省莒縣的紫皮蒜的價格下跌幅度最大，跌幅為25.52%，報2.16元/斤（2024年12月26日價格報2.90元/斤）。
江蘇省惠山區的蒜米價格今日的報價最高，報7.00元/斤，較前一報價日（2024年12月26日價格報7.00元/斤）持平。山東省滕州市紅皮蒜價格今日的報價最低，報1.20元/斤，較前一報價日（2024年12月26日價格報1.20元/斤）持平。
表格4：2024年12月27日全國不同產地大蒜價格漲幅榜
| 產地 | 品種 | 2024年12月27日價格 | 2024年12月26日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省祥符區 | 紅皮蒜 | 2.55元/斤 | 1.98元/斤 | 28.79% |
| 河南省杞縣 | 紅皮蒜 | 5.24元/斤 | 4.49元/斤 | 16.7% |
| 江蘇省邳州市 | 紅皮蒜 | 3.66元/斤 | 3.45元/斤 | 6.09% |
| 山東省金鄉縣 | 紫皮蒜 | 3.02元/斤 | 2.95元/斤 | 2.37% |
| 山東省金鄉縣 | 紅皮蒜 | 3.57元/斤 | 3.54元/斤 | 0.85% |
| 河南省中牟縣 | 紅皮蒜 | 3.24元/斤 | 3.23元/斤 | 0.31% |
數據來源：報告網資料庫
表格5：2024年12月27日全國不同產地大蒜價格跌幅榜
| 地區 | 品種 | 2024年12月27日價格 | 2024年12月26日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省莒縣 | 紫皮蒜 | 2.16元/斤 | 2.90元/斤 | -25.52% |
| 河南省杞縣 | 紫皮蒜 | 3.55元/斤 | 4.13元/斤 | -14.04% |
| 河南省中牟縣 | 紫皮蒜 | 1.83元/斤 | 1.87元/斤 | -2.14% |
| 山東省金鄉縣 | 蒜米 | 3.62元/斤 | 3.65元/斤 | -0.82% |
| 河南省鎮平縣 | 紫皮蒜 | 4.23元/斤 | 4.25元/斤 | -0.47% |
數據來源：報告網資料庫
圖表2：2024年12月27日全國不同產地大蒜價格漲跌幅情況統計
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